Пачкова Л.И.

 Изобретение относится к безалкогольной промышленности. Безалкогольный напиток "Лимонный стиль" содержит 50-55 кг сахара, 1,3-1,6 кг лимонной кислоты, 0,5-0,7 кг лимонной эссенции, 4,0-6,0 кг сахара молочного рафинированного, 0,7-0,9 кг колера, 0,16-0,18 кг бензоата натрия, 3,5-4,5 кг двуокиси углерода и воду - остальное на 100 дал готового продукта. Изобретение позволяет получить безалког...

 Изобретение относится к безалкогольной промышленности. Безалкогольный напиток "Вита" содержит 42-45 кг сахара, 1,7-1,8 кг лимонной кислоты, 0,17 кг бензоата натрия, 3,5-4,5 кг двуокиси углерода, а также 19,0-21,0 дм3 пивного сусла 12%-ного неохмеленного, 0,35-0,45 дм3 водно-спиртового экстракта имбиря и воду - остальное на 100 дал готового продукта. Данный напиток имеет более высокие орга...