Николаева Л.П.

 Сущность изобретения: Предложенная шихта для изготовления марганец-цинковых ферритовых изделий имеет следующий состав мас. %: оксид никеля 0,1-1: ванадат аммония 0,1-0,8; порошок из отходов спеченных марганец-цинковых ферритовых изделий с содержанием шпинельной фазы 95-100 мас. % и удельной поверхностью 0,4-0,7 м2/г - остальное. Получаемые ферритовые изделия имеют низкие удельные магнитны...

 Изобретение относится к производству кондитерских изделий, а именно к получению кондитерской массы, используемой в качестве начинки для производства вафель и вафельных тортов. Способ производства жировой начинки для вафель предусматривает взбивание в течение 10-15 мин предварительно размягченного растительного жира нелауринового типа с температурой плавления 34-35oC, его смешивание при по...

 Изобретение относится к кондитерской и хлебопекарной промышленности, в частности к производству мучных кондитерских изделий - вафельных листов. Способ производства предусматривает дозирование и смешивание воды, соды, соли, крахмала и сухого молока, после чего в готовую массу, одновременно с мукой, вводят смесь растительного масла и фосфатида. Осуществление способа позволит улучшить структ...