МАКЕЕВА ЕЛЕНА СТЕПАНОВНА
Изобретатель МАКЕЕВА ЕЛЕНА СТЕПАНОВНА является автором следующих патентов:
Способ производства сбивных сортов конфет типа "суфле"
Союз Соеетскии Социалистических Республик ОП ИСАНИЕ И30БРЕТЕ Н ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 465 I69 (61) Зависимое от авт. свидетельства— (22) Заявлено 25.01.73 (21) 1875683/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (32) Приоритет— Опубликовано 30.03.75. Бюллетень № 12 Дата опубликования описания 12.09.75 (51) М.Кл, А 23g 3/00 аеударотвенный комитет Оовета Министров СССР l9...
465169
Способ производства фруктовой начинки для вафель
(72) Авторы изобретения 3.С. Балахина, Т.К. Гусева и Е.С. Иакееф4 . 1. ч». Иосковское дважды ордена Ленина производственйое" -" -= обьедиыение кондитерской промышленности Рот-фронт" v (7l) Заявитель (5") СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ФРУКТОВОЙ НАЧИНКИ ДЛЯ ВАФЕЛЬ Изобретение относится к кондитерской промышленности. Известен способ производства фруктовой начинки для вафель путем увар...
929043
Способ производства драже в шоколаде
Изобретение относится к кондитерскому производству. Цель изобретения - улучшение качества драже путем лучшего удержания глазури на поверхности драже и снижение расхода какао-бобов. Полуфабрикат драже готовят, используя корпусы ореховых ядер, кристаллов сахарного песка, ликерные, карамельные и др. Шоколадную глазурь готовят, смешивая рецептурные компоненты из тертого какао, какао-м...
1565466