Калинина М.А.
Изобретатель Калинина М.А. является автором следующих патентов:
Устройство для двусторонней обработки плоских деталей
Использование: в абразивной обработке оптических деталей, в частности при двусторонней обработке микроканальных пластин. Сущность изобретения: устройство содержит соосно установленные два инструмента с горизонтальными плоскими обрабатывающими поверхностями и планетарный механизм, состоящий из центральной шестерни, периферийной шестерни с внутренним зацеплением и кассет-сателлитов между ни...
2094209Корректирующая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий
Изобретение относится к макаронному производству. Корректирующая добавка для производства макаронных изделий включает, мас.%: соли фосфорной кислоты 1,2 - 2,0; аскорбиновую кислоту 0,3 - 1,5; пищевой краситель 1,5 - 4,5 и вещество, улучшающее структуру макаронного теста, - остальное. В качестве вещества, улучшающего структуру макаронного теста, взята аминокислота глицин или полисахарид ил...
2147202Корректирующая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий
Изобретение относится к макаронному производству. Корректирующая добавка для производства макаронных изделий включает, мас.%: соли фосфорной кислоты 0,32-58,8, аскорбиновую кислоту 0,02-1,84, пищевой краситель 0,03-15,62 и вещество, улучшающее структуру макаронного теста, - остальное. В качестве вещества, улучшающего структуру макаронного теста, взята аминокислота и/или полисахарид, и/или...
2151525Способ приготовления макаронных изделий
Изобретение относится к производству макаронных изделий. Способ предусматривает замес теста из муки, жидкой фазы и обогатительной добавки, формование изделий и сушку. В качестве обогатительной добавки используют смесь, включающую в себя порошок топинамбура и йодированную соль, взятые в соотношении (9,9-98,5) : (1,5-90,9) мас. ч., при этом обогатительную добавку вносят в количестве 0,1-20%...
2166863Способ приготовления макаронных изделий
Изобретение относится к макаронному производству и может быть использовано для приготовления макаронных изделий. Для приготовления макаронных изделий замешивают тесто из муки, жидкой фазы и корректирующей добавки, формуют изделия из теста и сушат. Корректирующая добавка представляет собой смесь, содержащую, по меньшей мере, два компонента из числа веществ, улучшающих структуру макаронного...
2166864Способ получения высокомодульного жидкого стекла
Изобретение относится к технологии получения высокомодульного жидкого стекла для производства строительных материалов и может быть использовано при изготовлении теплоизоляционных изделий, особолегкого заполнителя для бетонов и других изделий. Сущность изобретения заключается в том, что готовят суспензию из кремнеземсодержащего аморфного вещества - микрокремнезема - отхода производства кри...
2171221Способ получения гранулированного теплоизоляционного материала
Изобретение относится к производству строительных материалов, в частности к получению пористых искусственных изделий, и может быть использовано при производстве гранулированного теплоизоляционного материала, особо легкого заполнителя для бетонов и других изделий. Технический результат - сокращение длительности термообработки сырцовых гранул, упрощение технологического процесса производств...
2177462Способ производства полуфабриката пищевого продукта типа крекера
Способ производства пищевого продукта типа крекера включает операции измельчения исходного сырья, смешивание его с жидкой фазой, вкусовыми и обогатительными добавками, желатирование смеси, экструдирование и сушку. В качестве исходного сырья используют отбракованную в процессе сортировки продукцию - сухие обрезки макаронных изделий, а также предварительно подсушенные сырые обрезки. Их изме...
2221430Корректирующая добавка для производства макаронных изделий и пельменного теста и способ производства макаронных изделий
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве макаронных изделий и пельменного теста. Корректирующая добавка включает ПАВ, и/или полисахарид, и/или аминокислоту, и/или белок, а также комплекс веществ, корректирующих цвет, который содержит молочную сыворотку и смесь аскорбиновой кислоты и/или ее солей, лимонной кислоты и/или ее солей и солей сернис...
2223664