Ермакова И.Т.

 Штамм Candida lipolytica ИБФМ-у 149 (674) - продуцент -кетоглутаровой кислоты. Морфология. На сусле-агаре и жидком сусле через двое суток - клетки овальные и удлиненные, размером (3,2 - 9,6) (2,4 - 5,0) мкм. На сусло-агаре образует ниже мицелиальные клетки размером (10 - 25 ) (2,0 - 3,2) мкм, часто соединенные в цепочки. Культуральные признаки. На жидком сусле через трое суток при темпе...

 Изобретение относится к области микробиологического получения органических кислот, в частности пировиноградной кислоты, которая может быть использована, например, для производства аминокислот - триптофана, тирозина, аланина. Изобретение позволяет повысить выход пировиноградной кислоты до 65,7 г/л (70% от субстрата) путем использования в качестве продуцента штамма Candida lipolytica ВКM У-...

 Изобретение касается микробиологического получения органических кислот, в частности, a-кетоглутаровой кислоты, которая может быть использована в медицине, пищевой промышленности и в производстве полимеров. Изобретение позволяет повысить выход a-кетоглутаровой кислоты до 108,7 г/л (120% от субстрата) путем использования в качестве продуцента штамма Candida lipolytica BKM Y-2402D Syn. Garro...