СИДОРЕНКО СВЕТЛАНА ИВАНОВНА

  О П и С A Н И Е (11) 504533 ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 05.02.74 (21) 1996076/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет Опубликовано 28.02.76. Бюллетень № 8 (51) М. Кч з А21В 1/24 Гасударственный комитет Совета Министров СССР (53) УДК 664 655 041 (088.8) ро делам изоб...

  1. УСТАНОВКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖЩЦСОГО МУЧНОГО ПОЛУФАБРИКАТА, пpeи fyщecтвeннo опары, содержащая смеситель, многосекционную емкость для брожения, систему трубопроводов с насосом и шиберами, и мешалки, отличающаяся тем, что, с целью интенсификации приготовления , улучшения качества за счет обеспечения регулирования времени брожения и стабилизации параметров сбраживаемого полуфабри...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к смесителям периодического действия. Целью изобретения является интенсификация замеса жидкого мучного полуфабриката . Устройство содержит смесительную камеру 1, крышку с патрубками 5 для загрузки муки и жидких компонентов и вертикальный вал 2 с ротором 3, выполненным в виде многолопастной пластины с бортами в форме жело...