КУЗЬМИНСКИЙ Р.В.

  ДОЗИРУЩЕЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ СЕШУЧИХ МАТЕРИАЛОВ, содержащее рас- ^ходный и весовой бункеры, размещен- •ные в технологической последовательности и снабженные электромагнитйыми 'затворами с катушками, магнитотвер-дыми рабочими телами и опорньми сетками, массоизмеритель с противовесом, .стрелкой и платформой, установленной ; под весовым бункером, понижающий автотрансформатор, отличающеес...

  1.СПСХ:ОВ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕВА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ, включающий при-* готовление питательной смеси, содержащей муку и воду, замес теста на этой питательной смеси с внесением аскорбиновой .кислоты, брожение, расстойку и выпечку, отличаю-щ и' и с я тем, что, с целью ускорения процесса, 'улучшения качества и вкусовых свойств хлеба, npta замесе в тесто вводят элективную культуру Lactobacte...