ПАСТУХОВА ЗОЯ МИХАЙЛОВНА

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 1 0 546334 Союз Советских Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 05.08.75 (21) 2154551/13 (51) М. Кл. А 23С 9/12 с присоединением заявки ¹ 2160303/13 Государственный комитет Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий (23) Приоритет Опубликовано 15.02.77. Бюллетень № 6 Дата опубл...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУ БЛИН ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ H АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3507173/28-13, 3633926/28-13 (22) 01.11.82 (46) 30.08.86. Бюл. У 32 (7 1) Белорусский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности (72) В.К.Шамгин, З.М,Пастухова и Т.С.Джумок (53) 637....

  Изобретение относится к молочной пром. Цель изобретения - повышение питательной и биологической ценности продукта и улучшение его дисперсных характеристик. Способ предусматривает использование в составе композиции для приготовления ЗУМ в качестве одного из жировых компонентов и одновременно эмульгатора термически обработанной суспензии липидообразующих дрожжей CANDIDA HUNEICOLA шт...

  Использование: в производстве заменителей цельного молока для телят. Сущность: ЗЦМ включает сухой молочный продукт, состоящий из смеси сухого обезжиренного молока и сухой подсырной сыворотки, жир животный, дрожжи кормовые, витаминноминеральную добавку, метиомин, пшеничные отруби, обезжиренное молоко. 1 табл. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ PECOYhJlVIK (51)5 А 23 К 1/08 ГОСУ...