C12C7/047 - часть затора является несоложенным зерновым затором

Способ осахаривания хлебокартофельных заторов

Класс бЬ, 3,, о 58ЯЯ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ и СНК СССР Зарегистрировано в Бюро изобретени Г, М. Липкин. Способ осахаривания хлебокартофельных заторов. Заявлено 25 января 1940 года в НКПП за No 2352. Опубликовано 31 января 1941 года. Предмет из о брете ния. Изобретение касается способа осахаривания хлебокартофельных заторов в бродильных производствах по...

58851

Способ производства пива

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Е. Я. Калашников и Д. Б. Лифшиц СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА ваявлеио 90 марта 1948 года в Комитет но иаооретенинм при. Совете Министров СССР аа М 37923l О уонииовано 31 ман t949 года открытиям Предмет изобретения Способ производства пива с применением плесневых грибков, о тл ич а ю щийс я тем, что взамен части солода и спользуют а...

75467

Патент ссср 81835

№ 81835 Предмет изобретения 1. Способ осахаривания затора при производстве спирта, о т л ич а ю щи и с я тем, что вместо части солода для осахаривания применяют водную вытяжку из просяной шелухи. 2. Способ приготовления водной вытяжки по и. 1, о т л и ч а ющи и ся тем, что промытую просяную шелуху заливают четырехкратнь1м количеством воды при температуре 65 С, выдерживают и...

81835

Способ варки пива

К. 93905 Класс 6Ь, 8of ГГГР )и СПОСОБ ВАРКИ ПИВА Заявлено 30 апреля 1951 г. ва ¹ 2176/444667 в Министерство пигцевой промышленности СССР Опубликовано в «Бюллетене изобретений ) М 6 за 1952 Предмегом изобретения является спосоо варки пива с применением до 50% несоложенных материалов в виде замоченного ячменя. Пзвестно применение различных несо-! IoJEcIIEII ix материалов в пиво...

93905

Способ производства пива

Ж 94741 КЛаСС 61), д)и СССР К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТ И. Я. Веселов, Г. А. Вовк, П. Д. Кири1!е«, В. Ф. Кр ! г1. И, булга«ов, Н. Ь. Леонович, А. А. Израйлевич, A. Е. Асланов и А. M. Пыжов СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА Заявлено 4 февраля 1952 г. за 1з 2770 115118 в Министерство иищево11 иромьпнленности СССР Онуоз(!и(оваио в «Б(оллете1(с изопрс-enttii» М 12 за 1952 г. В сущсстьующсй те...

94741

Способ приготовления пива

ВОМССийСЮ ЕНТН0-79Hgqg, .,959tOTEv Класс с)(), 8м N 9б611 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ П, Я. Заринь СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИВА Заянлс) о 12 иos.î(ssi 1951 г. a .")а 2550, 446406 в Мин icTe()crво:1)иисв )ii промышленности СССР Опубликовано в «Б)оллетене изобретений> Ха 1 за 1954 г. Изобретение от (осится и способам приготовления пива брожением с добавлением к...

96611

Способ обработки несоложенного материала и трудно разрыхляемых солодов

Класс ба, 2 6b, 3, № 118791 @ -l.l t 1О li . g 1 1 Ь.Х1;1.:;;... 14 "" " 01 f," ë СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ И, Я. Веселов и Л. С. Салманова СПОСОБ ОБРАБОТКИ НЕСОЛОЖЕННОГО МАТЕРИАЛА ТРУДНО РАЗРЫХЛЯ ЕМЫХ СОЛОДОВ Заявлено 18 сентября 1958 г. за № 607924/28 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Опубликовано в «Бюллетене изоб...

118791

Способ производствапишого cycja

! М.Ать, Ф.. -".:« С -ЫМ б,@лиотеиа Р"(3 О и с ЗГН и е ИЗОБРЕТЕН КЯ IK АВТОРСКОМУ СВИДЖТ6ЛЬСТВУ (11),2 08- - 2 Союз Советскин Социелистииеских Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлеио04е 05,68 pg222770/28-I5 с присоединением заявки (32) Приоритет Опубликоваио250 а " 6ктллетеиь фе 23 (1о) Дата опубликования описания 1532.т."т (51) М,Кл. С 12с V O Гас...

250852

Способ получения

И Е 335847 Союз Соввтскик Социалистическик Респуслик К ПАТЕНТУ Зависимый от патента ¹ Заявлено 14.111.1969 (№ 1313227/28-13) M. Кл. С 12с 7/04 Приоритет 15.111.1968, № ФРб1з/130888, ГДР 05 VII 19б8 ¹ ЮРбЬ/13327С, ГДР Комитет по делам изооретений и открытий при Совете Министров СССР Опубликовано 11.1V 1972. Бюллетень № 13 УДК 663.443.4(088.8) Дата опубликования описания 22.V.1...

335847

Способ приготовления пивного сусла

35l886 СОюз Соеетских Социалистических Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Зависимое от авт. свидетельства ¹ Заявлено 13.Х1.1970 (№ 1491572/28-13) с присоединением заявки ¹ Приоритет Опубликовано 21.1Х.1972. Бюллетень ¹ 28 Дата опубликования описания 12.Х.1972 М. Кл. С 12с 7/04, Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Иннистроо СССР УДK 663.443.4(088.8) Автор и...

351886

Способ непрерывного получения пивного сусла

IlИСА ИЗОБРЕТЕНИЯ Сова Советских Социалистических Республик К ПА7,"">ИТУ Зависимый от патента ¹ М. Кл. С 12с 7/00 Заявлено 11.1.1969 (№ 1298427/28-13) Приоритет 11.1.1968, № ВП6Ь/129533, ГДР Комитет по делам изобретений и открытий прн Соеете Министров СССР УДК 663.441(088.8) Опубликовано 22.Ч.1973. Бюллетень № 22 Дата опубликования описания 2.Х.1973 Авторы изобретения Иностр...

382297

Установка для непрерывного получения пивного сусла

1 .,.-:с..а : -: вЂ”::н;-.;йсА ОЛИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ Союз Советских Социалистических Ресиублии < >432727 К AAТЕНТУ (61) Зависимый от патентавЂ” (22) Заявлено 11.01.69 (21) 1298427/1333798 28-13 (32) Приоритет 11.01.68 (31) %Р б(з1 129533 (33) ГДР Опубликовано 15.06.74. Бюллетень ¹ 22 Дата опубликования описания 04.08.75 5i) Кз С 12с 7100 Государственный комитет Совета Мини...

432727

Способ непрерывного получения пивного сусла

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К ПАТЕНТУ (») 454748 Сотоз Советски Социалистических Республик (61) Зависимый от патента (51) М Кл. С 12с 7/00 (22) Заявлено 27.05.71 (21) 1665201/28-13 (32) Приоритет 28.05,70 (31) WPC 12с/ /147806 (33) ГДР Опубликовано 25.12.74. Бюллетень № 47 Государственный комитет Совета Министров СССГ оа делам изооретений и открытий (53) УДК 663.441(088.8) Дата...

454748

Способ получения концентрата пивного сусла

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Своз Советских Социалистических Республик (11) 516736 (61) Дополнительное к авт. свид-ву(22) Заявлено 21.06,74 (21)2035652/13 с присоединением заявки №(23) ПриоритетвЂ” (43) Опубликовано 05.0676. Бюллетень №21 (45) Дата опубликования описания 3009.77 (51) М. Кл. С 12 C 9, 00 Гас1дерственный намитет Совета Министров СССР но дел...

516736

Способ приготовления пивного сусла

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ < п 546647 Союз Советских Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 29.09.75 (21) 2181271/13 с присоединением заявки No (23) Приоритет О; убликовано 15.02.77. Бюллетень М 6 Дата опубликования описания 20.04.77 (51) М. Кл. - С 12С 9/00.Государственный комитет Совета Министров СССР по делам изоб...

546647

Способ получения концентрата пивного сусла

5783 33 СПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Со>оз Советских Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву 516736 (22) Заявлено 22.04.76 (21) 2351097/28-13 с присоединением заявки Л" (23) ПриоритетвЂ” (43) Опубликовано 30.10.77. Бюллетень ¹ 40 (45) Дата опубликования описания 04.01.78 3 (51) М. Кл С 12С 9/00, Государственный комитет Совета Министр...

578333

Способ получения пивного сусла

О П Н-С--А- Н И Е ИЗОВРИтИНИЯ Союз Советских Социалистических Республик (и)687115 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Зая влено 15.12.77 (21) 2558524/28 вЂ” 13 с присоединением заявки М (23) П риоритет (51)M. Кл. С 12 С 7/04 Гфаудврстаеннвй юатет СССР в делам нзебретеннй н етнрмтнй (53) УД1(663,443.4 (088.8) Опубликовано 25.09.79. Бюллетень М...

687115

Способ получения пивного сусла

лн ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советсиия Социалистическив Республик 731816 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву(22) Заявлено 281178 (21) 2690191/28-13 (51)hA КЛ. с присоединением заявки Йо (23) ПриоритетвЂ” С 12 С 7/04 Государственный комнтет. ссср IIo AchRM нзобретеннй н открытнй Опубликовано 070781 Бюллетень йэ 25 Дата опубликования описания 070781 (53) УДК 6...

731816

Способ приготовления пива с использованием несоложеных материалов

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИВА С ИСПОЛЬЗОВАНИВМ НБСОЛОЖБНЫХ МАТЕРИАЛОВ , включающий отделение оболочки от ячм/гня, измельчение ячменя и солода а последуюошм их затиранием,фильтрацию и розлив пива, о т л и ч la юla и и с я тем, что, с целью повышения качества пива и сокращение расхода солода, отделенную оболочку обрабатывают раствором едкого натра с последующей промавкой водой и вносят...

1062255

Способ приготовления темного пива "тверское темное - афанасий"

Область использования - пивоваренная промышленность. Сущность: способ приготовления темного пива включает получение затора из светлого и темного пивоваренного солода, сахара-сырца и несоложеных материалов, осахаривание его при барботировании диоксидом углерода при избыточном давлении, выделение в качестве красящей добавки концентрата красного сусла, предварительно обработанного гидроударо...

2082752

Способ приготовления светлого пива "тверское светлое - афанасий"

Использование: пивоваренная промышленность. Сущность изобретения: способ приготовления светлого пива включает получение затора из светлого солода с добавлением несоложеных материалов, разделение затора на жидкую и твердую часть с последующим их объединением, осахаривание затора с подачей диоксида углерода в твердую часть затора при выключенной мешалке в количестве 0,5 - 0,7 кг/мин в течен...

2082753

Способ производства темного пива

Изобретение относится к пищевой промышленности. При производстве темного пива в качестве зернопродуктов для затора используют светлый пивоваренный солод и несоложенные материалы в количестве соответственно 80-85 и 9,8-10,2% от массы зернопродуктов, при этом соотношение зернопродуктов и воды составляет 1:4-1:5, дрожжи вносят в сусло, охлажденное до 5,5-6,5oС в количестве 0,6-0,7 л/гл, проц...

2100429

Способ приготовления пива

Изобретение относится к пивоваренной промышленности, в частности к способам приготовления пива с использованием несоложенных материалов. В основу изобретения положена задача ускорить и упростить процесс приготовления пива с добавлением несоложенного сырья, а также расширить ассортимент пива. Способ приготовления пива, включающий приготовление затора из ячменного пивоваренного солода с доб...

2103341

Способ производства пива "стерлитамакское"

Область использования - пивоваренная промышленность. Сущность: способ производства пива включает приготовление затора из солода и несложенных материалов, осахаривание затора, филтьтрацию, кипячение его с хмелем, осветление, брожение, дображивание и розлив, при этом из несоложеных материалов используют ячмень и сахар-сырец в количествах соответственно 10 и 3 мас.% от массы зернопродуктов,...

2105796

Способ приготовления затора

Изобретение касается пивоваренной промышленности. Зерно и солод вспучивают сжиженным газом. Затирают, нагревают приготавливаемый затор, генерируя в нем ультразвуковые колебания, при диспергировании в нем пара в условиях, обеспечивающих конденсацию последнего. Затем осахаривают затор. Это позволяет повысить производительность и снизить энергоемкость. Изобретение относится к технологии пиво...

2122572

C12C7/047 - часть затора является несоложенным зерновым затором

Патенты в этой категории