Устройство для резки и раскладки длиннотрубчатых макаронных изделий в кассеты
Изобретение относится к оборудованию для пищевой промышленности. Целью изобретения является повышение качества макарон . Установленный под формующим приспособлением 1 транспортер 2 имеет две цепи 3 с установленными на них сьемными кассетами 4. сгруппированными в два блфка, перед каждым из которых смонтирован приемный сектор 19. Механизм резки включает каретку с пластинчатыми ножа...