A21C11/24 - устройства для вырезания лапши из листов или полос теста с помощью пары роликов с выемками

Режущее приспособление

Изобретение относится к устройствам для резки пищевых продуктов и может быть использовано в пищевой промышленности, на предприятиях общественного питания и в быту. Цель изобретения - повышение надежности прорезания продукта и удобства пользования. Режущее приспособление включает вал 1, дисковые ножи 2 и втулку 3. Втулка 3 выполнена из эластичного материала, например из резины, а н...

1616571

Устройство для формования мучных изделий

Изобретение относится к пищевой промышленности . Цель изобретения - повышение производительности и обеспечение возможности изменения ширины нарезаемых изделий. Устройство для формования мучных изделий содержит один валик для раскатки изделий, опорный валик и валик для разрезания изделий, которые установлены соответственно горизонтально и параллельно один другому. На оси валика дл...

1722359

Устройство для формования кондитерской массы

Изобретение/ относится к оборудованию jдля изготовления мучнисто-кондитерских изделий. Цель изобретения - улучшение качества изделий за счет обеспечения равномерности зазора по длине валков . Устройство представляет собой замкнутую кинематическую цепь, состоящую из неподвижного и подвижного валиков с жестко закрепленными на них шестернями, соединенными между собой. Ось подвижного...

1722361

Устройство для резки и выталкивания лапши и съемник лапши (варианты)

Группа изобретений относится к пищевой промышленности, в частности к устройству для резки и выталкивания лапши и съемнику лапши. Устройство содержит пару режущих валков, в которых образовано множество секций с тороидальными канавками, причем секции с тороидальными канавками имеют два или более углублений и расположены поочередно или последовательно; съемник лапши, выполненный в виде пластинчатого...

2441375

Устройство для нарезания лапши

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к устройству для нарезания лапши. Устройство снабжено корпусом; первым валиком с режущими лезвиями, имеющим первые канавки; вторым валиком с режущими лезвиями, имеющим вторые канавки; первым скребком, имеющим первые скребковые зубья, введенные и расположенные в первых канавках, и прикрепленным в первом положении прикрепления к корпусу; в...

2459412

Устройство для нарезания нитей лапши и сырая лапша

Изобретение относится к пищевой промышленности. Устройство для нарезания нитей лапши, выполненное для разрезания листа теста на нити лапши для подачи нитей лапши к транспортеру, причем скорость перемещения нитей лапши транспортером ниже скорости резания, при которой нити лапши нарезаются из листа теста. При этом устройство для нарезания нитей лапши содержит первый режущий ножевой валок и второй ре...

2667160

A21C11/24 - устройства для вырезания лапши из листов или полос теста с помощью пары роликов с выемками

Патенты в этой категории