A23C9/146 - с использованием ионообмена — все патенты категории

Патент ссср 195308

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ l95 308 Союз Советских Социалистических Республик Зависимое от авт. свидетельства № Кл. 53е, 5 Заявлено 23.1!.1966 (№ 1057597/28-13) с присоединением заявки № Приоритет Опубликовано 12.IV.1967. Бюллетень № 9 Дата опубликования описания 15Х1.1967 МПК А 23с УДК 637.144 (088.8) Комитет по делам изоеретений н открытий нрн Совет...

195308

Способ получения молока для вскармливания детей раннего возраста

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Со|аз Советских Социалистических Республик Зависимое от авт. свидетельства № Заявлено 05.1V.1968 (№ 1231622/28-13) с присоединением заявки № Приоритет Опубликовано 10.Ч11.1969. Бюллетень № 23 Дата опубликования описания 15.XII.1969 Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР.8) Авторы изобретения Заявители В. И. Зубкова, T. А. К...

248483

Способ очистки молочной творожной и/или подсырной сыворотки от минеральных примесей ионитами

Использование: в пищевой промышленности для очистки молочной творожной и/или подсырной сыворотки от минеральных примесей ионитами. Сущность изобретения: сыворотку обрабатывают катионитами КУ-2х8 и/или КУ-2чС и анионитом АМх8 и/или АВ-17чС. Обработку сыворотки ионитами проводят в статических условиях при перемешивании. Регенерацию ионитов проводят в статических условиях путем последователь...

2084162

Способ повышения термоустойчивости молока

Использование: в молочной промышленности, а именно при производстве сгущенных и стерилизованных продуктов. Сущность изобретения: в молоко вводят сорбент на основе очищенного модифицированного лигнина в количестве 0,3-0,6 мас.%, перемешивают, выдерживают в течение 20-40 мин. Смесь сепарируют, отделяют сорбент, а в очищенное молоко вводят соли-стабилизаторы в количестве 0,015-0,025 мас.% от...

2099957

Композиция для получения сухого молочного продукта для детского питания с антикариесной активностью

Изобретение может найти свое использование в молочной промышленности. Композиция для получения сухого молочного продукта детского питания содержит нормализованное молоко, сывороточный белковый концентрат, фторид натрия, лимоннокислый калий, лимоннокислый натрий, фосфорнокислый кальций, водорастворимые витамины, ксилит или сорбит и воду. Это позволяет повысить лечебно-профилактические свой...

2122801

Способ получения биологически активной добавки "милканг" и полученная этим способом бад "милканг"

Изобретение относится к молочной, биотехнологической, медицинской и фармацевтической промышленности, а именно к способам получения биологически активных веществ, которые могут использоваться в качестве биологически активных добавок (БАД). Способ включает очистку сырья центрифугированием, сорбцию белков на ионообменнике, хроматографическое их разделение, элюирование, определение фракции с...

2183935

Способ получения творога

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ заключается в том, что охлажденное до 6-10oС молоко обрабатывают сульфокатионитом в статических условиях при перемешивании до рН 6,5-7,2, затем сульфокатионит отделяют, молоко нагревают и выделяют образовавшуюся творожную массу. Сульфокатионит могут использовать преимущественно крупностью +0,63-1,6 мм. Обработку могут проводить при об...

2192138

Способ деминерализации молочных продуктов и их производных (варианты)

Изобретение относится к способу деминерализации молочных продуктов и их производных и может быть использовано в молочной промышленности. Способ заключается в том, что жидкое вещество молочного происхождения электродеионизируют в устройстве, включающем камеру разбавления, содержащую слой ионообменной смолы между катионопроницаемой и анионопроницаемой мембранами, камеры концентрирования ани...

2192749

Способ деминерализации сладкой сыворотки (варианты)

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к молочной промышленности. Способ заключается в том, что деминерализацию сладкой сыворотки осуществляют посредством ее электродеионизации в устройстве, которое включает камеру разбавления, содержащую слой ионообменной смолы между катионопроницаемой и анионопроницаемой мембранами, камеры концентрирования соответственно анионов и к...

2192751

Способ получения бад из низкомолекулярных катионных белков молока и полученная этим способом бад

Изобретение относится к молочной, биотехнологической, медицинской, фармацевтической и косметологической промышленности. Биологически активную добавку получают путем очистки молочного сырья центрифугированием, сорбции белков на ионообменнике, хроматографического их разделения, элюирования, определения фракций с оптической плотностью при длине волны 280 нм более 0,1 ед., диализа, стабилизации и фасо...

2318406

Способ получения биологически активной добавки "мобелиз" и полученная этим способом бад "мобелиз"

Изобретение относится к молочной, биотехнологической, медицинской, фармацевтической, косметической промышленности. Биологически активная добавка (БАД) к пище содержит лактопероксидазу, лактоферрин, ангиогенин, панкреатическую РНКазу, лизоцим молочный и куриный лизоцим при определенном соотношении компонентов. Способ получения БАД к пище предусматривает очистку молочного сырья центрифугированием,...

2366294

Способ получения бад "л-пфи" из вторичного молочного сырья и полученная этим способом бад "л-пфи"

Изобретение относится к молочной, биотехнологической, медицинской, фармацевтической и косметологической промышленности, а именно к способам получения биологически активных веществ, которые могут использоваться в качестве биологически активных добавок (БАД). Способ включает в себя очистку молочного сырья, сепарирование, осаждение казеина, двухступенчатую ультрафильтрацию, хроматографическое раздел...

2400106

Способ получения обессоленного молока и обессоленное молоко

Группа изобретений относится к молочной промышленности. Согласно изобретению деминерализованное молоко со значительно пониженным содержанием моновалентных минеральных веществ получают пропусканием раствора молока через анионообменную смолу в форме хлорида с последующим удалением из него моновалентных минеральных веществ с использованием нанофильтрации. Сыр и сыворотку получают нагреванием демине...

2483559

Способ использования сывороточных белков в коровьем молоке в качестве стабилизатора при катодной электрохимической активации молока

Изобретение относится к области электрохимии, пищевой химии, и может найти применение в молочной промышленности и сельском хозяйстве. Способ применения альфа-лактоальбуминов и бета-лактоглобулинов, составляющих в среднем 0,57 мас.% в коровьем молоке в качестве стабилизаторов для сохранения в молоке титруемой кислотности не более 17°Т и уровня обсемененности не более 8000 КОЕ/см3 при катодной эле...

2539103

Способ восстановления сухой молочной сыворотки

Изобретение относится к молочной промышленности. Растворяют сухую молочную сыворотку в католите воды с рН 10,5-11,5. При этом концентрация сухой молочной сыворотки в растворе составляет от 5 до 20%. После чего полученный раствор подвергается кавитационной дезинтеграции с интенсивностью ультразвукового воздействия не менее 0,72⋅105 Вт/м2 и продолжительностью от 10 до 90 с. Изобретение обеспечивает...

2650815

A23C9/146 - с использованием ионообмена

Патенты в этой категории