A23G3/08 - столы для охлаждения карамельных и конфетных масс

Способ охлаждения карамели в процессе ее производства

ОПИСАНИЕ ИЗО К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Н. Г. Мезенцев, К, А. Попова, С. А. Раппопорт, В. И. Савельев, В. Н. Серба и Я, Б. Шенкер СПОСОБ ОХЛАЖДЕНИЯ КАРАМЕЛИ В ПРОЦЕССЕ ЕЕ ПРОИЗВОДСТВА Заявлено 18 сентября 1959 г за Х б39072,, 28 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Опубликовано в «Бюллетене изобретений» М 10 за 1960 г. Известен способ охла...

128745

Способ производства карамелбных изделий с пористой структурой

» з . » » патентио-и-;з;,;,;,,.-..:,,„, -А ч-ОПИСАНИ Е ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВЙДЕТЕЛЬСТВУ 244lll Союз Советских Социалистических Республик Зависимое от авт. свидетельства № Заявлено 19.II I.1968 (№ 1227086/28-13) с присоединением заявки .№ Приоритет Опубликовано 14,V.1969. Бюллетень ¹ 17 Кл, 53l, 2 МПК А 23g УДК 664.143 4(088.8) Комитет по делам изобретений и открытий...

244111

Охлаждающая машина для ирисной массы

Использование: для охлаждения ирисной массы. Сущность изобретения : машина содержит пароотделитель, размещенное за ним приспособление для отделения части ирисной массы на тиражение в виде разветвленного лотка с заслонкой-делителем, приемную воронку с регулируемой щелью, охлаждающий барабан, нож-съемник и механизм для измельчения охлажденной массы. К поверхности барабана примыкает узел для...

2025080

Мучное кондитерское изделие

Изобретение относится к кондитерской промышленности и может быть использовано для приготовления вафельных кондитерских изделий. Мучное кондитерское изделие содержит корпус, выполненный из вафельных листов, и начинку из кондитерской массы. При этом вафельные листы изготовлены из сбитого жидкого теста для вафель высотой 1,0-2,0 мм, а кондитерская масса для начинки представляет собой уваренную масс...

2374884

A23G3/08 - столы для охлаждения карамельных и конфетных масс

Патенты в этой категории