Рекомбинантная плазмидная днк per-hir, кодирующая гибридный белок, способный к автокаталитическому расщеплению с образованием [leu1, thr2]-63-десульфатогирудина, штамм escherichia coli er2566/per-hir-продуцент указанного белка и способ получения генно-инженерного [leu1, thr2]-63-десульфатогирудина