ФОРСКАРПАТЕНТ И СЮД АБ (SE)

Изобретение относится к медицине, а именно к изолированным антителам человека против пептидов, являющихся производными аполипопротеина В. Настоящее изобретение включает применение изолированного антитела человека или фрагмента антитела, направленного, по меньшей мере, на один окисленный фрагмент аполипопротеина В, в производстве фармацевтической композиции для терапевтического или профилактическог...

Настоящее изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к получению заменителя жира для использования в содержащих мясо пищевых композициях. Способ предусматривает стадию, на которой растительное волокно термообрабатывают для инактивирования пектинметилэстеразы и предотвращения деэтерификации пектина в растительном волокне, сохраняя в нем метоксипектины, имеющие степень этерификаци...