ДАЙНЭМИК ФУД ИНГРИДИЕНТС КОРП. (US)

Изобретение относится к электролитическому способу получения эритрозы, предназначенной для химического синтеза эритритола - натурального полиольного сахарозаменителя, который имеет сладкий вкус, около 60-80% от сахарозы, не вреден для зубов, не обладает канцерогенностью и характеризуется высокими технологическими свойствами. Способы получения эритрозы включают этап электролитического декарбоксили...