Открытое акционерное общество "Торгово-промышленная группа "Кристалл" (RU)

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Способ заключается в том, что приготавливают 80% от общего количества водно-спиртового раствора (сортировки) с объемной долей этилового спирта 60-85 об.% путем смешивания расчетного количества спирта этилового ректификованного “Люкс” и воды. Все количество сока клюквы концентрированного или спиртованного, или морса из нее смешивают с 80% водн...

Изобретение может быть использовано в ликероводочной промышленности. Водка содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: ароматизатор “Клюква” – 0,5-1,5 кг, ароматный спирт клюквы – 8,0-10,0 л, сахарный сироп 65,8%-ный – 17,0-18,0 л, спирт этиловый ректификованный “Люкс” и вода питьевая исправленная – остальное до крепости 40%. Водка может содержать ароматизатор “Клюква” N 2.07023...

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. При реализации способа производят водоподготовку по известной технологии, принятой при производстве безалкогольной продукции. Приготавливают 80% от общего количества водно-спиртового раствора с объемной долей этилового спирта 60-85% об. путем смешивания расчетного количества спирта этилового ректификованного "Люкс" и воды. Все количество апел...