Пименов Евгений Васильевич (RU)

Изобретение относится к биотехнологии, может быть использовано в пищевой промышленности, медицине и сельском хозяйстве. Штамм Lactobacillus plantarum P4, депонированный в коллекции НИИМ МО РФ под номером 39, и штамм Lactobacillus buchneri P0, депонированный в коллекции НИИМ МО РФ под номером 38, образуют совместно симбиотическую систему, характеризующуюся синтрофным синергическим типом взаимоотнош...

Изобретение относится к биотехнологии, микробиологии, а также к пищевой промышленности, метеорологии, сельскому хозяйству и может быть использовано для получения микробного белка, инициирующего льдообразование. Питательная среда для глубинного культивирования льдообразующих бактерий содержит, г/л: калий фосфорнокислый двузамещенный 1,98-2,42, калий фосфорнокислый однозамещенный 1,53-1,87, сульфат...