ЗАО "Владимирский хлебозавод №2" (RU)

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к хлебопекарному производству. Лопастной пневматический питатель включает бункер, ротор, вращающийся в корпусе. Корпус снабжен патрубками для отвода продукта и подачи сжатого воздуха из напорной магистрали, привод. В напорную магистраль установлен пневмораспределитель, соединенный с электромагнитным датчиком. Датчик связан через кривошипн...

Изобретение относится к области пищевой промышленности и может быть использовано для выпечки пищевых продуктов, в частности хлебобулочных изделий. Способ выпечки хлебобулочных изделий включает подачу теста из бункера в нагнетательную камеру, из которой его шнеком подают в рабочую камеру. Тесто подают через внутреннее кольцо, уменьшая диаметр жгута. Через радиальные отверстия во внутреннем кольце п...

Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к хлебопекарному оборудованию. Машина включает приемную воронку для подачи теста, питающие валки с механизмом регулирования угла поворота, поршневые камеры, в которые помещены нагнетательные поршни, формующие гильзы, сменную обойму с раскатывающими стаканами, скалки, ленточный транспортер с платками и приводной механизм. Приводной ме...