Мукатова Марфуга Дюсембаевна (RU)

Способ относится к комбикормовой промышленности. Способ заключается в измельчении, варке рыбных отходов, прессовании, при этом вносят 2-3% карбамид, перемешивают, варят подачей глухого пара, центрифугируют, смешивают с сухими растительными ингредиентами, проводят тепловую обработку, охлаждают, вносят пивные дрожжи, гранулируют, сушат. Способ позволяет сократить тепло- и энергозатраты, уменьшить ра...

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к комплексной переработке морской травы каспийской семейства Zosteraceae с целью получения основного продукта - пектиновых веществ и побочного - кормовой продукции. Способ предусматривает обработку сырья 1%-ным раствором соляной кислоты при температуре 50°С, промывку водой до рН 7, 4-х стадийную обработку раствором гидроксида натрия,...

Изобретение относится к рыбной промышленности. Покровное сало каспийского тюленя разделывают на фракции и направляют на дальнейшую обработку раздельно. Фракции измельчают. В измельченную массу вносят 30%-ный водный раствор карбамида из расчета 1,5% сухого вещества к массе измельченного сала. Смесь подвергают термической обработке при температуре 60°С в течение 30 минут при непрерывном пере...

Изобретение предназначено для использования в рыбной промышленности при приготовлении формованных полуфабрикатов из вторичного сырья. Из размороженного или охлажденного рыбного сырья и готовой солено-копченой продукции, имеющих механические повреждения или размягчения из-за нерестовых изменений, готовят обесшкуренное рыбное филе. Полученное филе охлаждают до достижения в толще продуктов температу...

Изобретение относится к рыбной отрасли, к способам производства биотоплива из отходов гидробионтов. Способ получения биотоплива из жиросодержащих отходов гидробионтов заключается в получении рыбьего жира с кислотным числом 2,1-4,6 мг KOH/г. Проводят нейтрализацию рыбьего жира, добавляя щелочь до значения кислотного числа жира 0,7 мг KOH/г. Нейтрализованный жир, содержащий мыла и остатки щелочи, п...