Черников Виктор Григорьевич (RU)
Черников Виктор Григорьевич (RU) является правообладателем следующих патентов:

Способ производства хлебобулочных изделий
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве пшеничного хлеба с внесением муки из масличных культур. Способ включает приготовление муки из предварительно вымытых, высушенных при температуре 365К до влажности меньше 5% семян льна. Затем готовят тесто из пшеничной муки, льняной муки, воды, дрожжей, соли, жирового компонента с введением других рецептурных...
2280366