PatentDB.ru — поиск по патентным документам

Петриченко Валерия Владимировна (RU)

Петриченко Валерия Владимировна (RU) является правообладателем следующих патентов:

Способ производства жировой начинки для кондитерских сахарных или мучных изделий

Способ производства жировой начинки для кондитерских сахарных или мучных изделий

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления жировой начинки, предназначенной для приготовления кондитерских сахарных или мучных изделий с начинкой. Вначале расплавляют жировой продукт. Постепенно добавляют в полученный расплав подсластитель с одновременным перемешиванием до получения массы однородной консистенции. В массу из жирового продукта и подсла...

2293467

Способ производства глазури

Способ производства глазури

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления глазури, предназначенной для отделки и украшения кондитерских сахарных, мучных, замороженных изделий, в том числе для мороженого, а также для штучных молочных изделий. Вначале в способе производства глазури смешивают подсластитель, молочный продукт и порошкообразный растительный продукт с какао-маслом и/или...

2294109

Состав для обработки зерен зерновых, зернобобовых и крупяных культур перед переработкой

Состав для обработки зерен зерновых, зернобобовых и крупяных культур перед переработкой

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к составу для обработки зерновых, зернобобовых и крупяных культур. Состав содержит комплекс ферментных препаратов, в состав которого входят целлюлазы, целлобиогидролазы, ксиланазы, лакказы, эстеразы, каталазы, фитазы, пероксидазы, оксидоредуктазы, антиоксиданты. Изобретение позволяет повысить производительность мукомольного предпри...

2605067