Автоклавная корзина

Автоклавная корзина

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

АВТОКЛАВНАЯ КОРЗИНА, содержашая обечайку с дном и крышкой, отличающаяся тем, что, с целью увеличения коэффициента ее заполнения, дно и крышка выполнены в виде решеток, гнезда которых представляют собой шестиугольники, причем узлы шестиугольных гнезд дна через один жестко соединены с соответствующими узлами шестиугольных гнезд крышки с помошью полых направляющих стоек треугольного сечения, теплоемкость которых меньше теплоемкости воды. (Л 1C Од 4 00 ;о ;о

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

„„SU„„1264899 (su 4 А 23 1 3/1О

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ !

Н А BTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3761851/28-13 (22) 10.07.84 (46) 23.10.86. Бюл. № 39 (71) Всесоюзный научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт продуктов детского питания и систем управления агропромышленными комплексами консервной промышленности «Консервпромкомплекс» (72) В. С. Вавилин, P. И. Городищер, И. Л. Бейгельмахер, А. А. Гапонов и В. И. Лернер (53) 664.036(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 664453, кл. А 23 1 3/10, 1976. (54) (57) АВТОКЛАВНАЯ КОРЗИНА, содержащая обечайку с дном и крышкой, отличающаяся тем, что, с целью увеличения коэффициента ее заполнения, дно и крышка выполнены в виде решеток, гнезда которых представляют собой шестиугольники, причем узлы шестиугольных гнезд дна через один жестко соединены с соответствующими узлами шестиугольных гнезд крышки с помощью полых направляющих стоек треугольного сечения, теплоемкость которых меньше теплоемкости воды.

1264899

Фиг. 2

Составитель М. Устинов

Редактор И. Дербак Техред И. Верес Корректор М. Пожо

Заказ 5599/3 Тираж 543 Подписное

ВНИИПИ Государственного комите i а СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская н;,i., д. 4/5

Филиал ППП «Патент», г. Ужгород, ул. 1роектная, 4

Изобретение относится к консервной промышленности и может быть использовано при стерилизации консервов в автоклавах.

Цель изобретения — увеличение коэффициента заполнения объема корзины.

При достижении поставленной цели повысится производительность труда и снизится расход тепла на подогрев воды.

На фиг.1 изображена корзина, план; на фиг.2 — разрез А — А на фиг.1; на 10 фиг.3 — разрез Б — Б на фиг.2.

Автоклавная корзина состоит из обечайки 1, а дно и крышка выполнены в виде решеток 2, гнезда которых представляют собой шестиугольники. Узлы 3 шестиугольных гнезд дна через один жестко соединены с 5 соответствующими узлами шестиугольных гнезд крышки с помощью направляющих стоек 4, которые в сечении могут иметь, например, треугольники.

Конструкция корзины позволяет механизировать ее загрузку и выгрузку. Например, корзина устанавливается горизонтально и загрузку и выгрузку можно производить вталкиванием (выталкиванием) банок из каналов.

Благодаря тому, что стойки образуют каналы постоянной формы, банки располагаются упорядоченно, увеличивая коэффициент заполнения корзины. Так как теплоемкость стоек меньше теплоемкости воды, общая теплоемкость корзины, заполненной банками, становится меньше, чем у известной корзины, и на нагревание затрачивается меньше энергии.

Предлагаемая автоклавная корзина обладает следующими преимуществами по сравнению с известной: конструкция корзины обеспечивает упорядоченную укладку банок, что увеличивает коэффициент заполнения корзин на 4 — 6о при укладке стеклянных банок и на 12 — 1? при укладке жестяных банок. Выполнение стоек теплоемкостью меньше теплоемкости воды, позволяет уменьшить расход тепла на 1,5 — 2,5%, а также предлагаемая конструкция позволяет механизировать процессы загрузки и выгрузки банок.