Воздухораспределительное устройство для холодильной камеры

Воздухораспределительное устройство для холодильной камеры

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к холодильному оборудованию и позволяет осуществить равномерное воздухораспределение в холодильных камерах. Поток охлажденного воздуха направляется в эжектирующий канал (ЭК) и поступает в первую по ходу движения воздуха секцию 3, где на выходе из ее суженного участка создает разрежение, обеспечивающее эжектированйе отепленного воздуха из камеры внутрь ЭК 1 через щель 4. После смещения в ЭК 1 этих потоков воздуха общий воздушный поток поступает во вторую и последующие секции 3, где процесс эжекции и смещения повторяется, в результате чего на входе в канал (К) 2 общее количество воздуха превышает начальный его расход на входе в ЭК 1. В воздухораспределительном К 2 происходит разделение общего потока воздуха на два потока - один из них выходит в объем камеры через выпускные щели 5 и движется струйным потоком снаружи К 2, настилаясь на его нижние стенки, другой поток движется внутри К 2 и, достигая последней секции 3, истекает через щелевое сопло 6 в нижнюю часть камеры, присоединяет к себе струйный поток воздуха, подаваемый из выпускных щелей 5, и направляет его со стороны торцовой стены камеры в боковую часть щтабеля из продуктов. 2 ил. i (Л

COl03 СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н ASTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТБУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3963345/30-13 (22) 26.08.85 (46) 23.01.87. Бюл. № 3 (71) Молдавский научно-исследовательский институт пищевой промышленности и Кишиневский политехнический институт им. С. Лазо (72) Е. Ф. Балан, В. Г. Картофяну, И. М. Жикул, Л. А. Бантыш и В. А. Козьмик (53) 621.565 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 1062481, кл. F 25 D 13/00, 1983.

Авторское свидетельство СССР № 1083034, кл. F 24 F 13/06, 1981. (54) ВОЗДУХОРАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНОЕ

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЫ (57) Изобретение относится к холодильному оборудованию и позволяет осуществить равномерное воздухораспределение в холодильных камерах. Поток охлажденного воздуха направляется в эжектирующий канал (ЭК) и поступает в первую по ходу движения

„„Я0„„1285280 (59 4 F 25 D 17 06. F 24 F 13 06 воздуха секцию 3, где на выходе из ее суженного участка создает разрежение, обеспечивающее эжектирование отепленного воздуха из камеры внутрь ЭК 1 через щель 4.

После смещения в ЭК 1 этих потоков воздуха общий воздушный поток поступает во вторую и последующие секции 3, где процесс эжекции и смешения повторяется, в результате чего на входе в канал (К) 2 общее количество воздуха превышает начальный его расход на входе в ЭК 1. В воздухораспределительном К 2 происходит разделение общего потока воздуха на два потока— один из них выходит в объем камеры через выпускные щели 5 и движется струйным потоком снаружи К 2, настилаясь на его нижние стенки, другой поток движется внутри К 2 и, достигая последней секции 3, истекает через щелевое сопло 6 в нижнюю часть камеры, присоединяет к себе струйный поток воздуха, подаваемый из выпускных щелей 5, и направляет его со стороны торцовой стены камеры в боковую часть штабеля из продуктов. 2 ил.

1285280

Изобретение относится к холодильному оборудованию, а именно к системам воздухораспределения в холодильных камерах, предназначенных для хранения пищевых продуктов, в частности свежих фруктов.

Цель изобретения — снижение. энергозатрат путем обеспечения более равномерного распределения скоростей и температуры воздуха в камерах больших размеров.

На фиг.l схематично изображено предлагаемое устройство, общий вид и аксанометрии; на фиг.2 — разрез А — А на фиг.l.

Устройство представляет собой последовательно расположенные и объединенные в одну конструкцию эжектирующий канал 1 и .воздухораспределительный канал 2 длиной

L., составляющий 0,3 — 0,6 общей длины всего устройства Ly. Верхние стенки секций образуют одну горизонтальную плоскость.

Каждый из каналов и 2 состоит из прямоугольных секций 3 разной высоты, увеличивающейся по ходу движения воздуха в канале 1 и уменьшающейся в канале 2.

Нижние стенки секций 3 перекрывают одна другую с образованием эжектирующих щелей 4 в канале 1 и выпускных щелей 5 в канале 2, при этом конечные по ходу движения воздуха участки всех нижних стенок секций 3, кроме последней, имею длину Г составляющую не более трехкратной высоты

h щелей 4 и 5. Конечные по ходу движения воздуха участки всех нижних стенок секций, кроме последней, наклонены к горизонту на угол сс, равный 8 — 12 . В нижней стенке последней секции 3 воздухораспределительного канала 2 выполнено щелевое сопло 6.

Устройство работает следующим образом.

Поток охлажденного воздуха направляется в эжектирующий канал 1 и поступает в первую по ходу движения воздуха секцию 3, где на выходе из нее суженного участка создает разрежение, обеспечивающее эжектирование отепленного воздуха из камеры внутрь канала 1 через щель 4. После смешения в канале 1 этих потоков воздуха общий поток поступает во вторую и последующие секции 3 канала 1, где процесс эжекции и смещения повторяется, в результате чего на входе в канал 2 общее количество воздуха превышает начальный его расход на,входе в канал 1.

В воздухораспределительном канале 2 происходит разделение общего потока воздуха на два потока — один из них выходит в объем камеры через выпускные щели 5 и движется струйным потоком снаружи канала 2, настилаясь на его нижние стенки, другой поток движется внутри канала 2 и, достигая последней секции 3, истекает через щелевое сопло 6 в нижнюю часть камеры, присоединяя к себе струйный поток воздуха, подаваемый из выпускных щелей 6, и направляет его со стороны торцовой стены

35

Формула изобретения

40 высоты эжектирующий и воздухораспределительный каналы с щелями между нижними стенками смежных секций и шелевое сопло в нижней стенке последней по ходу движения воздуха секции воздухораспредели45 тельного канала, отличающееся тем, что, с целью снижения энергозатрат путем обеспечения более равномерного распределения скорости и температуры воздуха в камерах больших размеров, эжектирующий и возду50

5

20 камеры в боковую часть штабеля из продуктов.

Направление воздуха, эжектируемого из камеры через щели 4 внутрь канала 1 и истекаемого из щелей 5 и щелевого сопла 6 канала 2, совпадает с направлением движения конвективных потоков от фруктов, а размещение воздухораспределительного канала

2 после эжектируюшего канала 1 во второй половине камеры уменьшает глубину проникания охлажденного воздуха в камеру и не дает ему опускаться на штабель с фруктами, что снижает опасность конденсации влаги на их поверхности. Кроме того, размещение щелей 4 и 5 между нижними стенками секций 3, имеющими на этом участке длину не более трех высот щелей 4 и 5 и наклон конечных участков нижних секций стенок к горизонту, равный 8 — 12, позволяет достигнуть максимального эффекта эжектирования воздуха внутрь канала 1 через щели 4 и истечение воздуха из выпускных щелей 5 канала 2 благодаря обеспечению высоких расходных характеристик и минимальных потерь напора на проходе воздуха через щели 4 и 5.

Использование предлагаемого устройства в холодильной камере позволяет обспечить восходящую циркуляцию воздуха в штабеле с фруктами и за счет эжектируемого из камеры воздуха интенсифицировать воздухообмен в ее грузовом объеме. Это улучшает равномерность распределения скорости и температуры в штабеле с фруктами и снижает за счет этого энергозатраты на работу холодильно-вентиляционного оборудования.

Воздухораспределительное устройство для холодильной камеры, содержащее составленные из прямоугольных секций разной хораспределительный каналы об.ьединены в одну конструкцию с совмещением верхних стенок секций в одну горизонтальную плоскость, при этом секции эжектирующего канала выполнены с увеличением высоты, а секции воздухораспределительного канала— с уменьшением высоты по ходу движения воздуха, причем длина воздухораспределительного канала составляет 0,3 — O,á общей длины устройства, а нижние стенки секций, 1285280

Фиг 2

Составитель В. Чантурия

Редактор В. Иванова Техред И.. Верес Корректор В. Бутяга

Заказ 7586/41 Тираж 475 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий ! 13035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

/ образующие щели, перекрывают одна другую на длину, не превышающую трехкратную высоту щели, при этом конечные по ходу движения воздуха участки всех нижних стенок секций, кроме последней, имеют наклон к горизонту, равный 8 — 12,