Устройство для глазирования продуктов в блоках

Устройство для глазирования продуктов в блоках

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к холодильной технике и может быть использовано для глазирования мороженных пищевых продуктов в блоках. Цель изобретения - повышение производительности, уменьшение энергои металлоемкости устройства и повышение качества глазури. Блоки загружают в решетчатые винтообразные направляющие 5 в корпус для глазировочной жидкости через загрузочные окна. Направляющие 5 имеют в поперечном сечении форму короба с непрерывной винтовой щелью 6, обращенной к ротору 4. Захваты 17 для блоков смонтированы на роторе 4 посредством приводных замкнутых цепей 16 и радиальных стоек 10 и 11. При вращении ротора 4 захваты 17 входят в щели 6 и поочередно перемещают блоки по винтовой линии. При нижнем положении блок входит в глазировочную жидкость. При верхнем положении блока происходят образование и закрепление слоя глазури. 6 ил. (Л Щ П Л 16 12 со со N3 ФигМ

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИН

sg 4 А 23 В 4/06

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

M A BTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ и металлоемкости устройства и повышение качества глазури. Блоки загружают в решетчатые винтообразные направляющие 5 в корпус для глазировочной жидкости через загрузочные окна. Направляющие 5 имеют в поперечном сечении форму короба с непрерывной винтовой щелью 6, обращенной к ротору 4. Захваты 17 для блоков смонтированы на роторе 4 посредством приводных замкнутых цепей !6 и радиальных стоек

J0 и J J. При врашении ротора 4 захваты

17 входят в шели 6 и поочередно перемешают блоки ло винтовой линии. При нижнем положении блок входит в глазировочную жидкость. При верхнем положении блока происходят образование и закрепление слоя глазури. 6 ил.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3871255/28-13 (22) 20.03.85 (46) 23.08.87. Бюл. № 31 (75) А. Г. Молчанов

{ 53) 664. 951. 037.5 { 088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 824942, кл. А 23 В 406 1980.

Авторское свидетельство СССР № 280222, кл. А 23 В 4/06, 1969, (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ГЛАЗИРОВА

НИЯ ПРОДУКТОВ В БЛОКАХ (57) Изобретение относится к холодильной технике и может быть использовано для глазирования мороженных пишевых продуктов в блоках. Цель изобретения — повышение производительности, уменьшение энергоÄÄSUÄÄ 1331472 А 1

1 Ь:Ь(472 (1 и>6р(>с ннс () I Hi)i Hli Я h «).1();1H.IE)fl(>ll

I((ник(,;! им(IIII() к устр >йс1Б;!м для I . t;«è

Ров,! Ни и hit>p<>rht Ill!i>lh нр< >,(х к г<)Б Ii t). Ei)h<>h, и Х!о.кс I 6ы! I> и Il().(b о>цlll(> 13 )>l>lt)ll<)it, h!Hi

Бои и (ру I н х о! Р<«т>я h Ill!! 11< Бой I I pîì I,I II!, It. Il

НОС< ll.

l lthlE> и <о6(н !сииrl l«)HI>IIIIL >tilt lip(1!13В<> lll l (h Н, Н< >С 1 II. h "hit itE)! I« it!it. )Н(. (11 ()- It hl <. I;!. I . t t > L hi k() L (l I h (1 P < > H t Г Б И I l (>Hl) I I I I L l I it (k l t С I

Бil I . Iа.l> ри.

l l;E <)>33(! lip(. (с Ill(3. IL it(> h(I риис! Бо,(. I>l

I .л,! <иронания Ilðt> Th K !i) ti и 6лока х, о6Н(и и

ВИД; Н;! (() Ill " Гt)+,(, Hit L H Il.lit IIL, Нс! фИГ. Ь тО rh(, ГН! (С6ОКу", !(а фн!. -!

РОТОР С Заhli;11 !Х>И,

El P

УLTP(>ttL 1(3<> со (еР ки! k(>f)IEXL длЯ кидкос1 и с 3Р> .<о Itlblhl и и РI XI и ()h н;!ми 2 и .ь (ьну г1>и K() p lih L i h Tcl«() B. I(. ill)l i()(ДИНЕН НЫй С I(PI! 13() L()i<3 !?? ll()kP

4 и охватывак>шие егi) винтообразньк tl

5 вьи«)л иены рен>е1чатыми It в Il()II(ре EIIoxf сечении им K)1 форму h()p()6cl, с н«нрс рынной вин г() ti<1il hl(??????> t>, ()6p(i>p;i 4. Ilii(i«5 <>6рс1зоВань! Нр Гh(hilt (K()6)ill H !) ()()1 к(и rk(с1K<> .3>!крс !)л(иными

Elii ít м р;>,lè;iëüftûми ст<>йh (ми lt) It 1, и;I ко(орых рlhlti 3 lhlhfth гыми IL(llямн It>.

Г;!ким о6ра <ом, Itt ни It) смон! Ир )13Ellll > il;I рог()pt Н<>ср«,(i I вом си>ек I!> и 11. 11;I 3(<сньrlx ILL II(ll 1!) hi >;>II<)E<,! Ell>I (х!3;(1I>l I р<>

1оР(1. <НкIН 11.1«IIIII>lt. II>Р) rKII(>It ll<)HL Р—

НОС1tl. ÛХIlc!11)l У Г;>НОВ,IL НЫ ОДИН Î I .(РУI О О I I Р i! i С 1 < >и I l H H . Р < t (3 I I < > ht I I I (! I 3 и И I I I (>()(PiK)!(Lith i), и llPlihP(. llËL НЫ К

ILL ElHhf (> (Ht) <Х!Оi+>И) l t)t() 3;!. О,IE3hK) н(с.!(, !) (ht),!и)к(>ьч> р;1,(и;>, ll>ill>ih с1оек Il) и 1

<ависll l () I р;«мерин 6 1(>h()H lip() (ук I (I(1th i) И 13(> rhff<>t

Гll lit. РЕЫ(Н«НИЯ t) (IIIIXI 3 ihti<11()hl О (ll()l и И, lи

H(ско.1l)h(> 6 l()ht)H Itpll ht ливии о6(L (к ft Ill!>I

k<1<« ñ гв(tlE«>i <) llftll Х>;I.l()l(> phH Н1;!ибы), L I1pL L i () l3lt. 1l < 3 1 )1 ОР< >rht II II I)f ) I p;I НХ Г> hl >I

L ;I. ()i) IHt IL I l3h K)!1Lll<. Р;I <МЕРХ k()ll((РНН<>и

t) lit> .), 1 ни

hi L +„(" <;>Х Б, 1 I;> hf tf i Ih р ) II II I>IL 6. Iок и I lih i t (1(>6p If< > о,(H< >Х1 ) El il h;I <к Ll>i it

3 i h f3t ) <;>hpt it, Ii 1111 I;I hrht ht t и !. I tt t I 1 <" 1. 1 и I f t t K IL I l t if I < i Н1 н Я I, 1;1 I l ) 1< >! ) < > >

I I < 1l l rh I1 L h t > L 111

Ii)1 н!Б>!ох> 1,<<ру6).(1.1 h()pith< it I

Il< >l3 1(ll II, 1 lit) Ht) P(> t н и 1) Ф I L )(> th 1 it >н н кр;ill 21, tll < 1«>.1<,+,(ния. (хорнус связан с систе 1) )И II(), (1КОСIll (IIL I«>K 3<111

Ус Ройс гво p;16<>1;« t L . It (ук)шим обраЛ ()hl

1>,i<)kll Ilp(), (укl()13 <агр) ж<3K) г через окна

h<1рнх с;! 1 н вин оо6ра:<нь!с н;>нравляюI 1(I I (° ) () LE«>t3pLhfL нщ> с Бр It(it ltilL м ()()T()pB 4

Бр;(н(ан)тсrl H()hph г lip();L()льной оси жестко

i;ihpi «,к нные Н;! p<>1()p(ра,(иальные стойки

It! ll 11 о <вездочками 14 и 1 ) и ц(нями

l t>, Ь;>hlt;I! 1,! 17, разм(ll(LHlll>I(. и;) звеньях

l« l« ll It) Б Х1ССIc)X (>IIP>lrht НИЯ НРЯМОЛИН<. И15 ны (h !H !(анравляк)(цих 5 с окружносI ям>1, Бхо (я! H шс.(и 6 и к;«ак)!ся прутка 7, ко I ()ры и <>6((Il(lli li<« Г и х II Р(3 н ди Г(IE>H()<.

11(р(hl L 11(L (1 IIL 13,(ол ti Bull i оl>оИ I I((.>1 и I), <3 ??.??.1(>13H(>, iI нерех!<.111L Hi((6локов нродуки (и р(hit >ц(ние <>Гн>ков tip<>.Lh кта, нахо.LvEEI((thLH«E3 и;!Иравлякнцих >. (. E<>t яоменн> !>а гы 17 с<н)с ршак>т с.!ож(<ос двнжеflit(. : вр;)ш;!к) гся вокруг горг<:<он альной оси ротор;1 и перемещаются Il(> спиралям в щель !

) II H(Ь BОКРХ Г ЗE3(325 l()÷«ê ) 4 и 1, ). )hcIK только один из захватов

1 t,Lth lкру l I ори <онтально(! оси

Il Ili PL М«С ИтСЯ HОбРБЗНОй EIBl1 PIl lL И ),:<с) Хl>а I 1 /, Н

13ОС,I(,(Н("Х> Би К(., БЬ1И К Г И 3 И(ЕЛИ !) В %It (TL (< >I1pЯ Ж(II IIH КОН ц<) II ЯК) Н(<. И О (. ()Kph

II()L Ii>t<>, иlllèè к 11(ри>tlх витку заhit<>I 1> и>и,lL г Б ii«, lь 1>. ((!к)<м образом.

t)t)L 1« lh() i Б I I L(h I H I) н (. ñl )1о>) 11 pet В1(.

I!I«!Ii ромен(к ния- 3

К;l rl(,ll>Ill 3;! h f3 В(11 hЯК) и((н 5, кх:(1! Но,(!>к)! хог!о,(ный и>здх или

H().LHi!h к>,(яро <о.ll> El

40 <>6p<13()liH 1,1

<

<

<<<

<<<<

<

<<<<<

<<<<<<<

<<<<