Устройство для обработки масла водой

Устройство для обработки масла водой

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение касается перемешивания больших количеств жидкостей с малым количеством добавок, предназначено для промывки масел водой после нейтрализации и сепарации в пищевой промышленности и обеспечивает повышение качества готового продукта. Устройство включает камеру смешения 1 с тангенциальным патрубком 2 для масла, на котором установлена втулка 6 из электрета. По оси камеры смешения размещен трубопровод 3 подачи воды, снабженный камерой 4. В камере 4 размещена втулка 6. В камере смешения на выходе трубопровода подачи воды закреплен перфорированный стакан 5, заполненный активированным умягчителем. 1 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (51)5 B 01 F 5 00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

IlQ ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4340791/30-26 (22) 10.12.87 (46) 15.02.90. Бюл. № 6 (71) Московский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института жиров (72) В. В.,Шевельков, В. А. Бакланов, В. М. Охтов и К.-М. Х. Карасов (53) 66.063.8 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 1294819, кл. С 11 В 3/00, 1985. (54) УСТРОЙСТВО . ДЛЯ ОБРАБОТКИ

МАСЛА ВОДОЙ (57) Изобретение касается перемешивания больших количеств жидкостей с малым ко„„SU„„1 42595 A 1

2 личеством добавок, предназначено для промывки масел водой после нейтрализации и сепарации в пищевой промышленности и обеспечивает повышение качества готового продукта. Устройство включает камеру смешения с тангенциальным патрубком 2 для масла, на котором установлена втулка 6 из электрета. По оси камеры смешения размешен трубопровод 3 подачи воды, снабженный камерой 4. В камере 4 размещена втулка 6. В камере смешения на выходе трубопровода подачи воды закреплен перфорированный стакан 5, заполненный активированным умягчителем. 1 ил.!

542595

Формула изобретения

Изобретение относится к перемешиванию больших количеств жидкости с малым количеством добавок и предназначено для промывки масел водой после нейтрализации и сепарации в пищевой промышленности.

Целью изобретения является повышение качества готового продукта путем совмещения операций по умягчению, очистке и смешиванию воды с маслом.

На чертеже изображено устройство для обработки масла водой. 10

Устройство содержит цилиндроконическую камеру 1 смешения с тангенциальным патрубком 2 ввода масла. Трубопровод 3 пОдачи воды снабжен камерой 4 и введен в камеру 1 смешения по оси. В камере смещения на выходе трубопровода подачи воды

15 установлен перфорированный стакан 5, заполненный активированным умягчителем.

В камере 4 размещена втулка 6 из электрета, установленная на патрубке ввода масла. 20

Обработанный продукт отводится через патрубок 7.

Устройство для обработки масла водой работает следующим образом.

От насоса (не показан) по патрубку 2

25 подается нейтрализрованное и освобожденное масло. Оно проходит внутри втулки 6, выполненной из электрета и предварительно заряженной. При этом частицы масла заряжаются, например, положительно. Далее 30 нЕйтрализованное масло поступает тангенц ально в камеру 1 смешения и при этом приобретает вращательное движение, окружи я скорость которого равна скорости на в 1ходе жидкости из патрубка 2. Одноврем нно от водяного насоса (не показан) че- 35 р з трубопровод 3 в камеру поступает вода.

В да омывает наружную цилиндрическую поверхность втулки 6. При этом частицы воды заряжаются противоположным маслу зарядОм.

Затем вода поступает в стакан 5 с частицами активированного умягчителя воды, пврфорированная часть которого расположена в цилиндрической части камеры 1 смешения по ее оси. Вода в стакане очищается от примесей (фильтруется) и умягчается 45 от контакта с частицами умягчителя за счет оСаждения солей жесткости на частицах умягчителя. Умягченная вода проникает че4 рез перфорацию стакана в камеру смешения, разбрызгиваясь в радиальном направлении ровным сплошным слоем за счет смещений отверстий перфорации в вертикальном и горизонтальном направлениях. Струйки воды подхватываются вращающимся потоком исходного продукта — масла, разбиваются на частицы и под действием разности плотностей и центробежной силы частицы воды пронизывают нисходящий по спирали поток исходного масла. Притягивающее действие разноименно заряженных частиц воды и масла способствует лучшему их контактированию. При этом контакте растворимые в воде компоненты масла, в частности мыла, переходят в воду, тем самым осуществляется извлечение остаточных мыл из потока продукта. При этом за счет предварительного умягчения воды происходит более полное растворение водой примесей мыл и красящих веществ масла, поскольку умягченная вода обладает большей сорбционной способностью.

За счет встречного движения частиц реагента — воды и восходящего по спирали прореагировавшего сырья осуществляется интенсивное смешивание жидкостей.

После водной обработки готовая жидкая система выводится через осевой патрубок 7, расположенный соосно стакану 5, на дальнейшее разделение, Втулка из электрета, будучи заряжена, длительное время сохраняет свой первоначальный заряд. Она безопасна и позволяет уменьшить расход реагента — воды.

Устройство для обработки масла водой, содержащее камеру смешения с тангенциальным патрубком ввода масла и осевым трубопроводом подачи воды, отличающееся тем, что, с целью повышения качества готового продукта путем совмещения операций по умягчению, очистке и смешиванию воды с маслом, оно снабжено втулкой нз электрета, установленной на патрубке ввода масла, и перфорированным стаканом, заполненным активированным умягчителем, установленным в камере смешения на выходе трубопровода подачи воды, при этом трубопровод подачи воды снабжен камерой, в которой размещена втулка из электрета.

Сост а в иге л ь Т. Кр угло ва

Редактор М. Бандура Техред И. Верее Корректор Н. Король

Заказ 361 Тираж 513 П одп ис ное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат «Патент», г. Ужгород, ул. Гагарина, 101