Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов

Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к домашнему хозяйству, в частности к устройствам для приготовления пищи. Цель изобретения - расширение функциональных возможностей. Устройство содержит емкость 1 с крышкой 2, выполненные по форме усеченных конусов с высотой крышки меньше высоты емкости, размещенный в емкости перфорированный вкладыш 3, ручки 4. 2 з.п. ф-лы, 2 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК т (IQ)SU(II) 1 00688

fSt)S А 47 J 27/00 А 47,7 37/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ °

,яЩ3

).).«, ) е ) -- ".«(«

К А ВТ0РСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4285729/30-13 (22) 17.07.87 (46) 23.10.90. Бюл. № 39 (72) I0.Ñ.Ильинский, В.В.Дьяков и Э.В.Жильцова (53) 642.342(088,8) (56) Патент США № 4106486, кл. А 47 Т 27/04, 1978. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТЕПЛОВОЙ,ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

2 (57) Изобретение относится к домашнему хозяйству, в частности к устройствам для приготовления пищи. Цель изобретения — расширение функциональных возможностей. Устройство содержит емкость 1 с крышкой 2, выполненные по форме усеченных конусов с высотой крьппки меньше высоты емкости, размещенньпЪ в емкости перфорированный вкладыш 3, ручки 4. 2 з.п. ф-лы, 2 ил.

1600688 внутрь устройства. При повороте и размещении крышки 2 в емкости 1 устройство служит для приготовления цыплят-табака, при этом крышка 2 и емкость 1 стягиваются приспособлением

9.

С помощью предлагаемого устройства можно производить различные виды тепловой обработки продуктов, оно может заменить сразу несколько устройств для приготовления пищи.

Формула и з обретения

Фиг. 2

Составитель С. Максимов

Техред M. Ходаннч Корректор Л. Бескид

Редактор M.Áëàíàð Заказ 3225 Тираж 432 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

1.13035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г., Ужгород, ул. Гагарина, 101!

Изобретение относится к домашнему хозяйству, в частности к устройствам для приготовления пищи.

Цель изобретения — расширение функ5 цИональных возможностей путем обеспе-, чения приготовления продуктов под гне том типа цыплят-табака.

На фиг. 1 изображено устройство

Для тепловой обработки пищевых продук-10

Фов, общий вид; на фиг,2 - устройство с крышкой, размещенной в емкости.

Устройство содержит емкость 1 с крышкой 2 выполненные по форме усе ,ченных конусов, причем высота крышки меньше высоты емкости, размещенный ф емкости перфорированный .вкладыш 3, ручки 4. Емкость 1 имеет бурт 5 и кольцевую канавку 6, на крышке 2 также выполнен бурт 7. Вкладыш 3 целе- 0 сообразно выполнить с опорными элементами 8 для установки на дно емкости 1. Устройство также целесообразно снабдить приспособлением 9 для стягивания крышки 2 и емкости 1 при 25 размещении их одна в другой.

Устройство работает следующим об разом.

Раздельное использование емкости

1 и крьш ки 2 позволяет лрименять в

Качестве самостоятельных сковородок или форм для выпечки, При соответствующем положении (фиг.1) устройство служит для приготовления блюд и обработки продуктов на пару, при этом бурты 5 и 7 фиксируют крышку 2 относительно емкости 1, а кольцевая канавка 6 обеспечивает сток конденсата

1. Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов, содержащее емкость с крышкой и ручками и размещенный в емкости перфорированный вкладыш, отличающееся тем, что, с целью расширения функциональных воэможностей путем обеспечения приготовления продуктов под гнетом типа цыплят-табака, емкость и крышка выполнены по форме усеченных конусов и высота крышки меньше высоты емкости, при этом крышка установлена с возможностью поворота и размещения в емкости.

2., Устройство по п.1, о т л и— ч а ю щ е е с я тем, что перфорированный вкладыш имеет опорные элементы для установки на дне емкости.

3. Устройство по п.1, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что оно снабжено приспособлением для стягивания крынки и емкости при размещении их одна в другой.