Категория

A47J37 - Устройства и посуда для печения и жарения (хлебопекарные печи промышленного назначения A21B; бытовые печи и плиты F24B,F24C)

Подкатегории

A47J37/01 - посуда, применяемая исключительно для печения (используемая в хлебопекарных печах A21B)
A47J37/04 - приспособления для жарения с подвижным держателем продукта или подвижным источником тепла; вертела
A47J37/06 - устройства и приспособления для жарения и поджаривания; рашперы; решетки для поджаривания сэндвичей
A47J37/07 - устройства для жарения на открытом воздухе; рамы для жарения туш целиком
A47J37/08 - тостеры (электронагревательные устройства H05B)
A47J37/10 - сковороды, включая крышки и приспособления к ним для поливания мяса при обжаривании
A47J37/12 - фритюрницы, т.е. глубокая посуда для жарения в жире; специальная посуда для обжаривания рыбы

Патенты в этой категории

Походная разборная печь для варки пищи и печения хлеба

Хо 11 Класс Зба. ПАТЕНТ НА ИЗОБРЕТЕНИЕ ОПИСАН ИЕ походной разборной печи для варки пищи и печения хлеба. К патенту Б. И. Богача, заявленному 2 декабря 1920 года (заяв. свид. X 74313). 0 выдаче патента опубликовано ZO ноября 1924 года. Действие патента распространяется на 15 лет от 15 сентября 1924 года. Предлагаемая разборная печь приспособлена для ношения на спине и должна, в...

Печка для печения теста и приготовления пищи, отапливаемая примусом

1ке е, находящаяся на некоторои расстоянии от нижней, делается из листового железа или асбеста. Для удобства нагрева под емной плитки о, поддон е предлагается устраивать поворотным (фиг. б и 7), для чего он укреплен цапфами т и, одна из которых снабжена рукояткой с, а с целью облегчения под ема плитки б, на стержень а надевается пру>кина р. Для удерживания стержня а на жслаеи...

2448

Кухонная плита

¹ 79418 Класс 82а, 5 36Ь, 2 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСВ.Т-BY С. И. Занадворов КУХОННАЯ ПЛИТА Заявлено 3 февраля 1949 года в Комитет по изобретениям .н открытиям при Совете Министров СССР за K 391055 Опубликовано 31 января 1950 года Предмет изобретения Предметом изобретения является кухонная плита, приспособленная не только для приготовления пищи, но и для сушки овощей и других п...

79418

Печь-жаровня для обжаривания пищевых продуктов в масле

Класс Дба, 20 2а, 15 № 130660 7- -... СССР б 7 ОПИСАНИЕ ИЗОТ ЕТКНИЯ К ЗАВИСИМОМУ АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Подписная группа Ло 155 Ф. И. Котляренко и О. В. Котляренко ПЕЧЬ-ЖАРОВНЯ ДЛЯ ОВЧАРКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В МАСЛЕ Заявлено 14 дскабря 1959 г. за ¹ 647045/28 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совсте Министров СССР Опублпкова|ю в «Б1оллетенс изобретений» ¹ 15 за 1...

130660

Патент ссср 308748

т « йа Г 112 як «ч. Фол» э О П И С A Н И Е ЗО8748 ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик Зависимое от авт, свидетельства № Заявлено 05.Ill.1970 (№ 1411482/28-13) с присоединением заявки № Приоритет Опубликовано 09.ЧП,1971. Бюллетень ¹ 22 Дата опубликования описания 8.IX.1971 МПК А 47j 37/00 Комитет по делам изобретений и открыти...

308748

Способ тепловой обработки пищевых продуктов

ОГ1ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ СОюз Ссветских Ссциалистических Республик Зависимое от авт. свидетельства № Заявлено 27 !У,1970 (№ 1427754/28-13) с присоединением заявки ¹ Приоритет Опубликовано 14.т/!!.1972. Бюллетень Х, 22 Дата опубликования описания 18Х111.1972 Ч. Кл, А 47j 37/00 Комитет па делам изобретений и открытий прн Сввете Министрвв СССР УДК 664....

344843

Емкость для тепловой обработки пищевых продуктов

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических Республик 625685 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (б1) Дополнительное к авт. свид-вувЂ” (22) Заявлено 11.01.77 (21) 2445088 28-13 (51) М.Кл." А 47 J 37/00 с присоединением заявки ¹â€” (23) ПриоритетвЂ” йсударственный комитет Совета Министров СССР II0 делам изобретений и открытий (43) Опубликовано 30.09.78. Бюллетень ¹ 36 (53) У...

625685

Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов

Р!,1 r О,; фа@ : с T м T с:1- Т;; З: 1»7ОО1ОО Сющиа1тистичвсинж ЙЗОБРЕУЕНИЯ (61) Дополнительное к авт. свид-ву {51)М. Кл. А 47 Х 37/00 r f 2 1 (22) Заявлено 03.10.77 (21} 2540549/28 13 с присоединеиием заявки _#_ i i (28) П риоритет - Опубликовано 30.11.79. Бюллетень Ж44 1 с 6асфабьт6ФВВЬ111 ВРМатат rir pp fi0 Дааа1с Ваа1111ата11аа в1 т " т (53) УДК 643.353.14. (088.8) -...

700100

Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов

ОIlИСАНИЕ 721075 ИЗОБРЕТЕН ИЯ Союз Советски к Социалистических Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6! ) Дополнительное к авт. свид-ву, (22) Заявлено 13.09.77 (2! ) 252Ьб86/28-13 с присоединением заявки,%вЂ” (23 ) П риоритет вЂ”(51}М. Кл. А 47 J 37/00 Ркудаустеенный квинтет СССР N аеяам нэебретений я еткрнтнй (53} УДК 643 337(088 8) Онубликоваио 15.03.80. Бюллетень М 10...

721075

Устройство для жарки пищевых продуктов

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Соеетскии Социалистических Республик ф ° ° К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) За ено02.12.80 (21) Z2108g8/28-1З )И) М. Кп.з с присоединением заявки М (23) Приоритет A 47 J 37/00 Государственный комитет СССР но делам изобретений и открытий 153) УДК 64З. З42 (088. 8) Опубликовано 15.09. 82. Бюллетень М З4 Дата опублик...

957849

Устройство для обжарки пищевых продуктов

(73) Заявятель Государственный проектно-конструкторский институт рыбопромыслового флота (541 УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБ@АРКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно устройству обжарочных печей на рыбокомплексах и кулинарных фабриках. Известно устройство для обжарки пищевых продуктов, имеющее горизонтально расположенную емкость бопьшого объема, погруж...

1001916

Аппарат для приготовления шашлыка

О П И С А Н И Е,00З ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-вувЂ” (22) Заявлено 16.0780 (21) 2956946/28-13 ($11М Кп 3 А 47 .У 37/00 с присоединением заявки N Государстаенный комитет С С.С P по делам изобретений и открытий (23) Приоритет )$3) УДК 643. 337 (088. 8) Опубликовано 150383, Бюллетень ¹10 Да...

1003802

Жарочно-пекарный шкаф

1.ЖАРОЧНО-ПЕКАРНЫЙ ШКАФ, содержащий укрепленную на подставке вьадвижную рабочую секцию с теплоизолированной камерой,.в которой установлены электронагреватели, и систему управления электронагревателями , отличающийся тем, что, с целью повышения удобства пользования шкафом путем обеспечения доступа к задней стенке секции, рабочая секция смонтирована с возможностью поворота в вертик...

1012881

Устройство для обжарки пищевых продуктов

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБЖАРКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, преимущественн костей, содержащее обжарочную камеру , нижняя часть которой вьтолнена конусной, расположенные в верхней части обжарочной камеры нагреватели, мешалку, загрузочное и разгрузочное окна, отличающееся тем, что, с целью повышения качества продукта путем достижения равномерности обжаривания, мешалка выполнена в виде расположенного...

1126282

Устройство для обжарки пищевых продуктов

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБЖАРКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, содержащее емкость .для жидкого теплоносителя, носитель для продукта, выполненньш в виде перфорированного барабана, установленного в емкости с зазором, смонтиров анные внутри барабана радиальные перегородки для транспортировки продукта , приспособления для загрузки и выгрузки продукта, отличающееся тем, что, с целью интенсификации процесс...

1139403

Жарочный шкаф

1. ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ, содержащий теплоизолированную рабочую камеру с держателем дпя продукта и верхними и нижними нагревателями, отличающийся тем, что, с цель сокращения продолжительности тепловой обработки и снижения потери массы продукта, рабочая камера снабжена парогенератором и вентилятором при этом парогенератор расположен под нижним нагревателем, а вентилятор - между ними. 2. Ш...

1153880

Емкость для тепловой обработки пищевых продуктов

Изобретение относится к области бытовой техники, а именно к емкости для тепловой обработки пищевых продуктов , и направлено на повышение надежности работы емкости. Емкость для тепловой обработки пищевых продуктов, в которой стеклоэмалевое покрытие с металлическим наполнителем дополнительно выполнено в виде двух последовательно соединенных полос с различными температурными коэффиц...

1277947

Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов

Изобретение относится к оборудованию для пищевой промышленности, а именно к устройствам для тепловой обработки пищевых продуктов, например для варки варенья. Целью изобретения является улучшение качества продукта. Устройство содержит конусную рабочую камеру 2, дно камеры представляет собой конус, вершина которого направлена вверх, внутри дна 3 камеры 2 расположена паровая рубашка...

1510837

Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов

Изобретение относится к домашнему хозяйству, в частности к устройствам для приготовления пищи. Цель изобретения - расширение функциональных возможностей. Устройство содержит емкость 1 с крышкой 2, выполненные по форме усеченных конусов с высотой крышки меньше высоты емкости, размещенный в емкости перфорированный вкладыш 3, ручки 4. 2 з.п. ф-лы, 2 ил. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИ...

1600688

Форма для приготовления цыпленка-табака

Изобретение относится к общественному питанию, а именно к приспособлениям для жарения пищевых продуктов как цыплят табака. Цель изобретения - повышение удобства пользования. Форма для приготовления цыпленка-табака содержит поддон 1, решетку 2 с фиксатором усилия сжатия. Форма снабжена дополнительной решеткой 3. Фиксатор усилия сжатия имеет кронштейн 4 со ступенчатыми площадками 5...

1664272

Устройство для приготовления пищи

Изобретение относится к области общественного питания, а именно к устройствам для приготовления пищи, в частности порционных блюд. Целью изобретения является повышение удобства пользования. Устройство содержит основание с ячейками 2, носители 3 для блюд, каждый из которых выполнен в виде сковороды, размещенные под носителями 3 электронагреватели 4, приспособление для переворачива...

1736419

Устройство для обжаривания пищевых продуктов в масле

Использование: пищевая промышленность , устройства обжарочных печей на пищекомбинзтах, рыбокомбинатах и кулинарных фабриках. Сущность изобретения: установка содержит установленные рядом с основными дополнительные теплоизолированную емкость и перепускное приспособление , механизмы поворота кассет и емкостей и выдавливания полуфабрикатов и готовой продукции из них на конвейер, устр...

1738254

Устройство для жарения пищевых продуктов

Использование: для приготовления шашлыков или жарения пищевых продуктов на воздухе. Сущность изобретения: устройство содержит корпус с рабочей камерой, носитель для продукта в виде шампура, топочную камеру с дверцей, расположенную под рабочей камерой, дымоотводящую трубу и отражатели, расположенные в верхней части камеры, и решетку для помещения на нее веток фруктовых деревьев, у...

1741768

Устройство для жарения пищевых продуктов

Использование для тепловой обработки пищевых продуктов. Сущность изобретения устройство содержит цилиндрический барабан 1 с крышками 3 и 4 по торцам, внутри которого укреплены ребра 2 и привод барабана 1. Барабан с приводом шарнирно связан цапфами 14 для обеспечения Х-образного движения барабана. Подвижная крышка 4 содержит ручку 5, гайку 6 и взаимодействующий с ней болт 7. 1 з.п...

1745198

Емкость для тепловой обработки пищевых продуктов

Использование: в бытовой технике, а именно в устройствах для тепловой обработки пищевых продуктов, и может быть испольэованодляотключения электронагревателя при залипании продукта и при перегреве резистивного покрытия. Сущность заключается в том, что на боковой поверхности р дополнительным электроизоляционным слоем, имеющим выраженную температурную зависимость электрического сопр...

1822735