Устройство для очистки гидрированных жиров

Устройство для очистки гидрированных жиров

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к оборудованию для масло-жировой промышленности и может быть использовано при очистке гидрированных жиров и масел . Цель - повышение качества готового продукта. Изобретение позволяет интенсифицировать процесс осаждения отработанного катализатора на стенках рабочей камеры и уменьшить его содержание в готовом продукте. Рабочая камера (К) имеет в поперечном сечении прямоугольную форму. На противоположных стенках К установлены попарно обмотки возбуждения. Одна пара обмоток соединена с источником постоянного тока, а другая - с генератором случайных импульсов. 3 ил.

А1

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (19) (11) (51)5 С 11 В 3/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н АВТОРСКОМ .Ф СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4451639/13 (22) 30.06.88 (46) 15 ° 01.91. Бюл. М 2 (71) йосковский жировой комбинат (72) В,Т.Гринь, А.А.Хагуров, Л.П.Коршунов, P.Ã.Ãðèíü, В.В.Зотов и А,Н.Подображных (53) 621.928.38(088.8) (56) Авторское свидетельство CCCP

Р 1544793, кл. С 11 В 3/00,13.05.88. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ГИДРИP0BAHHblX 1 (ИРОВ (57) Изобретение относится к оборудованию для масло-жировой промышленИзобретение относится к оборудова нию для масло-жировой промышленности и может быть использовано при очистке гидрированных жиров и масел.

Цель - повышение качества готового продукта °

Выполнение рабочей камеры с прямоугольным поперечным сечением и расположение вдоль ее противоположных стенок обмотки возбуждения, электрически соединенные с источником постоянного тока и генератором случайных импульсов электрического тока, обеспечивает интенсификацию процесса отделения магнитных частиц катализатора и более полную очистку жира.

На фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 - сечение А-А на фиг. 1 и блочная электрическая схема; на фиг. 3 - принципиальная электрическая схема генератора случайных импульсов тока, вариант.

2 ности и может быть использовано при очистке гидрированных жиров и масел. Цель - повышение качества готового продукта. Изобретение позволяет интенсифицировать процесс осаждения отработанного катализатора на стенках рабочей камеры и уменьшить

его содержание в готовом продукте.

Рабочая камера (К) имеет в поперечном сечении прямоугольную форму. На противоположных стенках К установлены попарно обмотки возбуждения. Одна пара обмоток соединена с источником постоянного тока, а другая — с генератором случайных импульсов. 3 ил.

Устройство для очистки гидрированных жиров от отработанного ката" лизатора состоит из вертикального корпуса 1 с рабочей камерой 2, имеющей в поперечном сечении прямоугольную форму из немагнитного материала с патрубками 3 и 4 подвода исходного сырья, отвода готового продукта и узлом 5 выгрузки осадка с запорной арматурой 6 и 7.

На рабочей камере 2 установлен источник магнитного поля, выполненный в виде попарно расположенных на противоположных стенках рабочей камеры

2 обмоток возбуждения 8 и 9.

Устройство снабжено источником 10 постоянного тока электрически соединенным с одной парой обмоток 8 возбуждения и генератором 11 случайных импульсов электрического тока.

Источник 1О постоянного тока представляет собой двухполупериодную схе1620471 му выпрямителя с емкостным фильтром на электрических конденсаторах. Генератор 11 случайных импульсов представляет собой генератор "белого" шу5 ма, выполнен на стабилитроне 12 с ограничительным резистором 13. Сигнал

"белого" шума усиливается транзистором 14 и подается на составной транзистор 15, выход которого подключен к обмотке 9 возбуждения.

Устройство работает следующим образом.

Жиры после процесса гидрирования традиционными способами подаются в .Рабочую камеру. 2, выполненную из немагнитного материала, Обмотки 8 возбуждения под воздействием электрического тока, от источника 10,постоянного тока создают мощное магнитное по- 20 ле. Это поле, воздействуя на катализатор, содержащий никель, притягивает его к стенкам рабочей камеры 2, находящейся в непосредственной близости к обмоткам 8 возбуждения. Вви- 25 ду того, что гидрированные жиры, находящиеся в рабочей камере 2, обладают высокой вязкостью, процесс отделения катализатора от жиров требует большого количества времени и потреб- ЗО ляемой от источника 10 постоянного тока энергии, что в свою очередь ведет к снижению производительности и повышению стоимости продукта. Обмотки

9 возбуждения с подключенным к ним генератором 11 случайных импульсов

35 электрического тока создают импульсные магнитные поля, перпендикулярные полю обмоток 8. Характеристики магнитных полей обмоток 9 описываются законами случайных чисел. Результирующее воздействие двух обмоток 9 на частицы катализатора равно их алгебраической сумме воздействий, а так как за вРемя перемещения час- 4> тицы к обмоткам 8 сравнительно велико и число взаимно противоположных воздействий магнитных полей обмоток

9 также велико, то результирующее перемещение частицы к обмоткам 9 равно нулю. От воздействия импульсных магнитных полей обмоток 9 частицы совершают короткие хаотичные вибрационные колебания, что приводит к резкому повышению их подвижности и соответственно к быстрому перемещению к обмоткам 8, а это в свою очередь повышает производительность и снижает энергоемкость процесса.

Так как катализатор обладает магнитными свойствами, он осаждается на стенках рабочей камеры 2, а очищенный жир через патрубок 4 поступает на дальнейшую обработку.

При накоплении определенного количества катализатора на стенках рабочей камеры с помощью запорной арматуры 6 прекращают подачу гидрированных жиров в рабочую камеру 2, отключают обмотки 8, 9 и катализатор с некоторым количеством жира попадает в узел выгрузки осадка, затем - на дальнейшую обработку.

Формула изобретения

Устройство для очистки гидрированных жиров, включающее вертикальный корпус с рабочей камерой из немагнитного материала с установленным на ней источником магнитного поля, патрубки подвода исходного сырья, отво" да готового продукта, узел выгрузки осадка, запорную арматуру, о т л ич а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения качества готового продукта, оно снабжено источником постоянного электрического тока и генератором случайных импульсов электрического тока, при этом рабочая камера в поперечном сечении имеет прямоугольную форму, а источник магнитного поля выполнен в виде попарно расположенных на противоположных стенках рабочей камеры обмоток возбуждения, причем источник постоянного тока электрически соединен с одной парой обмоток возбуждения, а генератор случайных импульсов электрического тока - с другой.

1620471

1620471

Составитель С.Полищук

Редактор И.Недолуженко Техред M.дидык Корректор Н.Король

Заказ 4219 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета но изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул. Гагарина, 101