ХАГУРОВ АСЛАН АЮБОВИЧ

  (iii 732376 Союз Советских Социалистических Республик ОПИСЛНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6! ) Дополнительное к авт. свил-ву (22) Заявлено 23.09.77 (21) 2527783/;23 04 (51)М. Кл. С 11 D ll/02 с присоединением заявки ¹ Гссудерстееииый камитет СССР (23) Приоритет по делите изааретеиий и атхрытий Опубликовано 05.05,80. Бюллетень № 17 Дата опубликования описания...

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (i i) 793649 Союз Советских Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 27.09.78 (21) 2668594/23-05 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано 07.01.81. Бюллетень № 1 (45) Дата опубликования описания 07.01.81 (51) М. К.. В 05В 1/34 Государственный комитет (53) УДК 66.069.83 (088.8)...

  1. УСТРОЙСТВО ДЛЯ ДИСТИЛЛЯЦИИ , преимущественно для дезодорации жиров и масел, содержащее вертикальный корпус с пучком вертикгшьных труб, вмонтированных в верхнюю и нижнюю трубные доски, прикрепленные к корпусу, при этом участки труб выступающие над верхней доской, имеют перфорированные насадки, отличающееся тем, что, с целью интенсификации процесса и повышения качества продукта...

  ПЕНОГАСЯЙ1АЯ КОМПОЗИЦИЯ на основе анионного поверхностноактивного вещества, отличающаяся тем, что, с целью повьиления степени пеногашения. в качестве анионного поверхностно .активяого вещества используют щелрчно-металлнчч скую соль метгшлов первой группы алифатических высокомолекулярных монокарбоновых кислот Сд- Cjj и алифатические высокомолекулярные монокарбоновые кислоты Сд- С2...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (19) (11) (51) 4 В 65 В 5/10 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3738650/28-13 (22) 11.05.84 (46). 28.02.86. Бюл. )) 8 (71) Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промьппленности Пищепромавтоматика" (7...

  Изобретение относится к области производства пищевых продуктов - производству майонеза - и направлено на повышение устойчивости эмульсии, стабильности продукта, упрощение способа и сокращение продолжительности процесса. При производстве майонеза готовят яично-горчичную пасту и молочную смесь. Для этого диспергируют соответственно яичный и горчичный порошки в 11,5-14,0% растительн...

  Изобретение позволяет повысить качество переработки масел за счет выбора оптимальных условий реагирования компонентов и дополнительной обработки водой. При контактировании исходного продукта, циркулирующего в цилиндроконической камере (К) с реагентом, разбрызгиваемым посредством перфорированного насадка 6 дополнительного ввода 4, происходит полная обработка всего пропускаемого че...

  Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно к способам вьщеления жира из отходов при производстве майонеза. Целью изобретения является повышение эффективности вьщеления целевого продукта путем ускорения разрушения эмульсии. Способ включает нагревание жировых отходов до 40-55°С, их обработку водньм раствором поваренной соли при перемешивании, последующее...

  Изобретение относится к масложировой промьшшенности и касается способов производства майонеза. Целью изобретения является увеличение питательной ценности, удешевление продукта и -увеличение его стойкости . Для производства майонеза раздельно готовят -пасту из яичного и горчичного порошков диспергированием их в стабилизированном гидратационном осадке при 35-40° С и молочну...

  Изобретение относится к масло-жировой промышленности и касается способов получения продуктов на жировой основе, а именно маргаринов. Цель изобретения - повышение срока хранения маргаринов. Способ включает смешивание жировой и водно-молочной фаз, вкусоароматических добавок, эмульгатора, гомогенизацию, охлаждение и кристаллизацию смеси. В качестве антиоксиданта используют экстракт б...

  Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано при очистке масел от частиц металлического катализатора после гидрирования. Цель изобретения - повышение производительности. Изобретение позволяет вести процесс очистки жиров от катализатора непрерывно с высокой эффективностью и ускорить процесс выгрузки осадка. Устройство состоит из дву...

  Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности. Цель - повышение качества рафинации. Изобретение позволяет повысить полноту реакции нейтрализации, снизить кислотное число готового продукта за счет более тщательного перемешивания. Устройство снабжено по меньшей мере одной перфорированной перегородкой, установленной на патрубке подвода масла в зоне цилиндрическ...

  Изобретение относится к оборудованию для масло-жировой промышленности и может быть использовано при производстве гидрированных масел. Цель - повышение производительности. Изобретение позволяет интенсифицировать процесс гидрогенизации за счет равномерного перемешивания масла по всему объему камеры, а также предотвратить отравление катализатора. Рабочая камера выполнена цилиндрическ...

  Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно к производству маргарина. Целью изобретения является повышение стабильности маргарина при хранении за счет замедления перекристаллизации жира. Для получения маргарина смешивают жировую фазу с водно-молочной, в которую при перемешивании вводят виноградное вакуумное сусло или ячменно-солодовый экстракт в количестве 2-20%...

  Изобретение относится к составам полимерных композиций на основе непластифицированного поливинилхлорида (ПВХ) и может быть использовано для получения нетоксичных изделий, обладающих прозрачностью, цветостойкостью и улучшенными технологическими свойствами, перерабатываемых методом каландрования и т.д. в товары народного потребления, применяемые для упаковки пищевых продуктов и лек...

  Изобретение относится к оборудованию для масло-жировой промышленности и может быть использовано при очистке гидрированных жиров и масел . Цель - повышение качества готового продукта. Изобретение позволяет интенсифицировать процесс осаждения отработанного катализатора на стенках рабочей камеры и уменьшить его содержание в готовом продукте. Рабочая камера (К) имеет в поперечном сеч...

  Изобретение относится к масложировой отрасли пищевой промышленности. Цель изобретения - упрощение конструкции при одновременном сокращении затрат на изготовление и эксплуатацию. Корпус имеет П-образную форму, печатная головка представляет собой вертикально установленный барабан с элементом буквенно-цифрового реквизита и элементом фиксации положения барабана. Узел подачи краски обр...

  Изобретение относится к мэсложировой промышленности, а именно к производству майонеза. Цель изобретения - повышение стойкости эмульсии и получение майонеза с улучшенными реологическими свойствами. Майонез может быть получен по периодиче с ,кой или полунепрерывной схеме. Для получения майонеза сухое обезжиренное молоко, сахар и горчичный порошок смешивают с частью воды, добавляют...

  Изобретение относится к масложировой промышленности, в частности к способам очистки растительных масел. Целью изобретения является более полное удаление фосфолипидов, восков и повышение стабильности масла. Для этого смешивают подсолнечное и соевое масло при соотношении подсолнечное масло: соевое масло от 60:40 до 80:20, полученную смесь выдерживают , а образовавшийся осадок отдел...

  Изобретение относится к масложировой промышленности и касается майонеза и способа его получения. Целью изобретенияявляется улучшение реологических и органояептических характеристик, увеличение стойкости готового продукта и упрощение технологического процесса, для чего для приготовления майонеза смешивают альгинат натрия COlO3 СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (51)5 А 23 1...

  Изобретение относится к упаковочным машинам и может быть применено в пищевой и химической промышленности, в частности , при производстве майонеза в полимерной упаковке. Цепь - повышение удобства при пользовании упаковки. Упаковка исключает возможнос-ть не санкционированного доступа к содержимому упаковки за счет того, что в верхней части изогнутой канавки крышки под бортиком в пр...