Устройство для тонкого измельчения крахмалсодержащего сырья

Устройство для тонкого измельчения крахмалсодержащего сырья

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИКПИСТИЧЕСИИХ

РЕСПУБЛИК (51)5 С 08 В 30/02 юг. 2

ГОСУДАРСТВЕННЬ Й ИОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОЧНРИТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4395770/13 (22) 22.03.88 (46) 23.04.91. Бюл. 15 (71) Ленинградский институт советской торговли им. Ф.Энгельса (72) Г.В.Алексеев, И.Ю. Гриднева, Н.А. Гришманова, В. Н, Наумов, О.Ю,Никулина, С.Е.Руляков, В.А.Федоров, Б,Н.Ардашникоэ, А.Г.Нейман, В.П.Скрябин, А.С.Черкудинов и О.С.Сорокин (53) 664.2.032.1 (088.8) (56 ) Повышение надежности работы иэмельчающих машин ударного действия

ЦНИИТЗИпищепром: Обзорная информация, сер. 19, вып, 6, M., 1985, с. 23.

Штыркова Е.А,, Губина N.Г. Справочник по крахмалопаточному производству. - И.: Пищевая промппленность, 1978, с. 288. (54) УСТРОЙСТВО ДПЯ ТОНКОГО ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ КРАХМАП СОДЕРЖАЩЕ ГО СЫРЬЯ (57) Изобретение относится к оборудованию крахмалопаточного производства и применяется для тонкого измельчения крахмалсодержащего сырья, Цель изобретения — упростить конструкцию устройства и увеличить степень измельчения сырья. Устройство дпя тонкого измельчения крахмалсодержащего сырья состоит из цилиндрического корпуса 1 с загрузочным бункером 2, установленног0 внутри него горизонтально иа валу 3 барабана 4, на наружной поверхности которого укреппено терочное средство, прижимов для регулирования степени измельчения и расположенной в нижней части корпуса 1 решетки 7 для измельченного продукта. Терочное средство выполнено в виде гибкой

9 стальной ленты, размещенной на нар,жной поверхности барабана 4 и снабженной расположенными по всаму пе- (, риметру вдоль барабана полосами 8 из абразивных частичек, гапьванически прикрепленных к ленте. 3 ил.

164 3555

Изобретение относится к оборудованию крахмалопаточного производства и применяется для тонкого измельчения кр ахмало содержащего сыр ья .

Цель изобретения — упрощение конструкции и увеличение степени измельчения сыр ья .

На фиг. 1 изображено устройство, поперечное сечение; на фиг. 2 - то же, вид спереди; на фиг. 3 — узел j: на фиг. 1.

Устройство для тонкого измельчения крахмалсодержащего сырья состоит йз цилиндрического корпуса 1 с загрузоч- g ным бункером 2, установленного внутри него горизонтально на валу 3 барабана 4, на наружной поверхности которого укреплено терочное средство 5, прижимов 6 для регулирования степени щ измельчения и расположенной в нижней части корпуса 1 решетки 7 для измельченного продукта. Терочное средство

5 выполнено в виде гибкой стальной ленты, размещенной на наружной поверх-25 ности барабана 4 и снабженной расположенными по всему периметру вдоль барабана полосами 8 из абразивных частичек, гальванически прикрепленных к ленте. 30

Терочное средство 5 укреплено на барабане 4 с помощью зажима 9. Для регулирования ст епени измельчения продукта прижим 6 снабжен регулировочным болтом 10.

Устройство работает следующим образом.

Через загрузочный бункер 2 в зону измельчения поступает крахмалсодержащее сырье. Под действием полос 8 4() отдельные кусочки сырья поступают в промежуток между барабаном 4 и прижимом 6, где тонко измельчаются, т.е. абразивные частички полос 8 разрушают практически все клетки,, в которых 45 содержатся крахмальные зерна, Сте пень измельчения или перетир обеспечивается регулированием расстояния между прижимом 6 и полосами 8, а так»- . же использованием абразивных частичек более мелкой фракции, Измельченное сырье проходит через решетку 7 и собирается в поддоне 11, расположен» ном под устройством.

Терочное средство 5 в предлагаемом устройстве выполнено из стальной ленты, которая заменяет набор пилок и клиньев, используемых для крепления последних в известном устройстве, .чем и достигается упрощение конструкции машины.

Предлагаемое устройство надежно в эксплуатации и обеспечивает высокое качество измельченного сырья. По сравнению с известным устройством в предлагаемом при любом регулировании степени измельчения обеспечивается ее повышение вследствие увеличения размеров терочной поверхности.

Формула изобретения

Устройство для тонкого измельчения крахмапсодержащего сырья, состоящее иэ цилиндрического корпуса с за» грузочным бункером, установленного внутри него горизонтально на валу барабана, на наружной поверхности которого укреплено терочное средство, прижимов для регулирования степени измельчения, и расположенной в нижней части корпуса решетки для измельченного продукта, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью упрощения конструкции и увеличения степени и.- ельчения, терочное средство выполнено в виде гибкой стальной ленты, размещенной на наружной поверхности барабана и снабженной расположенными по всему периметру вдоль барабана полосами из абразивных частичек, гальванически прикрепленных к ленте.

1643555

Составитель M.Óíãóðÿí

Техред Л.Олийнык

Корректор И. Эрдейн

Редактор M.Áëàíàð

Заказ 1218 Типаж 323 Подпи сное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Иосква, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Укгород, ул. Гагарина, 101