Способ резания материала

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относимся к пищевой про мыш енносги в части сти к кон 1 герской И TAt О 1 Ji it FО М (. II а iilb 11 IИ KB TOtI 1 К I t|t ИЗ 3 |Н tin Н) 1Я vSЧ v. llo L i 14Ii. (. 1 i4 i к ч Ч , 1 I Ч Ч S 1 ( Л s Мi I I Ч 11 1 { 1 t ) 1 i f 1 .I 1 О 1 iUt M 1 I НЧОKM 1 О I BOu n 1 I r 1 Г НОЛИ 4чс h i lit Pt i 1 1 I LI П-1% li i f ,1 D ICll IKКП i ° -n I I i. П Mv I ) Ч ML H О li iT I i I1(1 i( -ЮМ T.L 1 ч t. i l(1 MfTC,) 1 i ( 14 H Mi v 1 i Т U I , X з ii

СОЮЗ СОВЕТСНИ1:

СОЦИАЛ ИСТИЧ ЕС3-!ИХ

РЕСПУ6ЛИН ь

< ь

), )»

I, ) 1ь

," 3 „ь

11ф ь

3 (,, ., ).

1 . 4 ! ь-)

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ

ПО И306РЕТЕНИЯМ И ОТНРЬ ТИЛМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4695007/!3 (22) 19.05.89 (46) 15.10.91. Ьюл. ¹ 38 (71) Московский технологический институт пищевой промышленности (72) A. А. Демский, Р И. Ха»итов и В. Е. Карпов (53) 664.656.6 (088.8) (56) Авторское свидетельство СГСР № 4!1049, кл. С 03 Ч 37/02, B 26 D 1/24, 1971. (54) С!!ОСОЬ РЕ.ЗЛГ1ИЯ .ЧЛ ЕРИА;1А (57) Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской, Изобретение относ»3т«я к пи)ценой flp0-

»ышленности, в частно.тH к кондитерской, и может быть использовано при резании

cóxàpíûõ плит, бисквитов, пирожных.

Целью изобретения является ускорение резания.

1-1а фиг. изображен режущий HIIOTpiмент в форме кольца с режущими кромками на внеi;)lip» и внутреннем краям для осуществления способа резания; на фиг. 2 разрез Л-:)ь на фиг.

Способ резания материала осуществляют

СЛЕДУЮЩИМ Ос)РаЗО ь). !

1одачу материала осуществляют несколькими потоками. Реза,)ис проводят инструме):гс)м и форме к(;льца с режу(цими кромками на внутреннем и внешнем краях, установленнÎго с воз»îiKíoстью вращения в плоскости, f!epi!e!fдикулярной направлению подачи матерна.та, при это:3 режущий HHструмент установлен также с возможностью возвратно-поступательного движения в плоскости резания.

Способ резания»aòåðHã."tà Осу(цествляют также с одновременным наложением вибрации на режущий инструмент. (*3 () 1 ь < ), 4 < <ь (!у ";Ь„ ")р (;1; 1 "ь РЪ; ь)(1 3 „ и манж«, ott!T t 1:„»ц)ль)с)ва )О 1, )и Р э<иil;;t

ХарНЫ ь !! 1И Г. )ИСKBi!Ti)i. !

ИЗОС) !)(i (ьli ИЯ ив I Я, T«Я;, КРj «"!Ii ), t;i, .. ! (и 1 (T(к,<»H I (

»С ХО, !!..!,:. !,) Н(f!. «i! «!3(.»» )))t 1»О< t tьх) !) I)

ЦЕ):)Я;);;i: В; .",;; и.!0 . ВО.»;!Р:(С!»О(i IHO ГЯ .:,в() 3 Г) О и )() t".1: «.!l;I!0! 1!!И же)» . 1 .1<)< ",<

Р(»<31»i .и I! »«« i Г) ж li

Вii ГО ii!i«» i! Htlвit. I»(. t! К!) ) ".. Х . <К !.. )! <1 t!(< —, (,)< °,)(1» <0 jji ta

1,It!:i,, («3, !! i! (, )ь!»О)1 j f . I Я(С I! i ",,,: I!i) l t ..

М а т Е i):!

«1501;О«-»> .)(г»:".)Р)H» !! Д, !)

iI() Нj: \i«!» НH(. "t.,.ь 3 it.!f Хl )» ),Р ) .! <,;!»! . I!. i;<1,; "tt( н с м1 и h <, ) H! I . 0!! i.) и я х ч ()1, -, i t

tt в«! »!.- ;l! „::Рт 5! . .)РО«гь «» .t!i:;1

, !":l.)!<.) . i I ) 3t!3 «»Х.t! ;)ЫX !!.:!1» )«, цс, тв.!))I(). iB»»5i потока,!H 1 (.з;!Ии;

)1 И 1,!)О» К<1; i 1»а:;Н ) 3 Р !t i»С:;:. )11:.«.!11:.(. t;.!):

ЯХ, КО I (p."ti)! ВРЗ ц<3(. T«Я и О.ll <ОВ Р(<1Еtflit) )! СОВ(<Г)!Ii <1 I ВОЗВ»3<3 . Il0-!I()«T t, I:< . «,)кi:i (,.

В;1!t «КО, ти, ПЕО!!Еli И i; ЛЯ;НОИ i::.I!11),;f,,»(; И)О и() );) ИH «3.)ГаР!f >! x . .,".»»т Реж»цц» tl,):.t т; 3 1«I!

О !", Я,)i 1енн0 пpÎj)« (а T H("»х

/.)nfl t; () j iO.THt

foT !(„;I Р ь t)Я 1iOTOH<3 ь(!1 t tан и ll pt !»(),)! I

ИН«т)) . МЕ<1 ) ), В ).)01) ь!«КО.1!ь!(З (р(. !» <1 .Н

КРО ь. Ка» И:) а Hii",тРЕ НИ«.ь; И i»11«! Н,;i »t !.(ГОР !ь! и (3 ра! Li

li, I0«к0«) ()t1(li 3IIк»«!HI) I!()и ц) .;к<,:,.-, »!»1;,.

I;Î (;- .:: .i Оii «!i i» ; I t)I(. i ;1 j) i \:! I I,!i

)1

ill) fI РС.

iЦ:I,!".,„:, т!) ь31(. !»- <) 3<1»::ьс;1,;;! I !I(", <. бисквиT<. ..

1684037

Формула изобретения

А-,4 (.с>ставителя Н. Гдонин

Редактор Г Кдюкина 1 ск >с,i . Кр«вн ti Ко >рс ктор Н. Pi ti. aita

Заказ 3471 Тира>к j1одii и с нос

ВНИИПИ Государственного комитета но иаосрегениям и открытиям прн ГКНТ СС1 .Р

113035, Москва. Ж вЂ” 35, Рау шская наб., д. 415

П13оиаводств HHo-нада тедьский ком бина г (11атент», г. У>к город, l .t. Гагарина, 1 П

1. Способ резания материала с помощью режущего инструмента в форме кольца с режущей кромкой на внутреннем крае, установленного с возможностью вращения в плоскости, перпендикулярной направлению подачи материала, отличающийся тем, что, с целью ускорения резания, на внешнем крае кольца выполнена дополнительная режущая кромка, при этом режущий инструмент установлен с возможностью возвратно-поступаTåëüjtого движения в плоскости резания, а подачу материала осуществляют несколькими потоками.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что резание материала осуществляют с одно временным наложением вибрации на режу .ций инструмент.