Способ упаковки пищевых продуктов в тару из термосвариваемого материала

Способ упаковки пищевых продуктов в тару из термосвариваемого материала

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Использование: при производстве тары из термосвариваемого материала, преимущественно из ламистера, для упаковки пищевых продуктов. Сущность изобретения: листовой материал 1 для раскроя банки 2 с крышкой 3 непрерывно поступает на позицию I. На поз. II осуществляется раскрой банки с крышкой и вырубка заготовки 4 из листа, а на поз. Ill - вытяжка банки из заготовки . Затем заполняют банку 2 пищевым продуктом 5 и закрывают ее путем перегиба последней. После этого производится термосваривание банки по периметру между концами крышки и транспортировка упаковки для укладки в трансфертную тару. 4 ил. С/1 С

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (я)з В 65 В 9/04

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ р 2F

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4746884/13 (22) 06.10.89 (46) 23.05,92. Бюл. М 19 (71) Государственный научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт по развитию и эксплуатации флота (72) Ю. P. Иванов, В, И, Варцаба, Л, Я, Дембо и А. В. Иванова (53) 621.798(088.8) (56) Проспект фирмы ALUMINIUM WFRKE

AG ROR SCHACH. Упаковочные пакеты из многослойного алюминиевого листового материала, Л., 1985.. Ж 1735123 А1 (54) СПОСОБ УПАКОВКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ТАРУ ИЗ ТЕРМОСВАРИВАЕМОГО МАТЕРИАЛА (57) Использование: при производстве тары из термосвариваемого материала, преимущественно из ламистера, для упаковки пищевых продуктов, Сущность изобретения: листовой материал 1 для раскроя банки 2 с крышкой 3 непрерывно поступает на позицию I. На поз, 11 осуществляется раскрой банки с крышкой и вырубка заготовки 4 из листа, а на поз. III — вытяжка банки из заготовки, Затем заполняют банку 2 пищевым продуктом 5 и закрывают ее путем перегиба последней. После этого производится термосваривание банки по периметру между концами крышки и транспортировка упаковки для укладки в транспортную тару, 4 ил.

1735123

Изобретение относится к технологии производства тары из термосвариваемого материала, преимущественно из ламистера, для упаковки пищевых продуктов и может быть использовано для упаковки консервных и пресервных рыбных продуктов.

Известен способ упаковки пищевых продуктов в банках из многослойного листового материала, включающий вытяжку банок из листового материала, заполнение банок консервируемыми пищевыми продуктами, покрытие банок листовым материалом, укупорку посредством термосварки листового материала к банкам и вырубку банок из листового материала, Недостаток известного способа заключается в том, что процесс укупорки сложен, поскольку предусматривает раздельное производство банки и крышки с различным технологическим оборудованием, повышенную затрату листового материала для фланцев банки и фланцев крышки и повышенную затрату тепловой энергии для производства термосварки всех соединяемых фланцев, что также повышает затраты, связанные с процессом укупорки.

Целью изобретения является упрощение процесса и снижения затрат для его осуществления.

Указанная цель достигается тем, что между вытягиваемыми полостями банок образуют участки материала равные ширине крышки тары, вырубку осуществляют после вытяжки, закрытие тары осуществляют путем загибания участка материала, расположенного между полостями, а термосварку осуществляют по периметру тары между концами изгиба крышки, На фиг, 1 приведена схема последовательности технологических процессов; на фиг. 2 — положение банки с пищевыми продуктами перед ее покрытием крышкой; на фиг, 3 — положение банки после ее покрытия, поперечный разрез; на фиг. 4 — положение банки после упаковки, вид сверху.

Возможность осуществления способа была проверена в экспериментальном цехе по производству рыбных консервов, Брали в качестве листового материала ламистер, в котором основой является алюминиевая фольга толщиной 110 мк, снаружи покрытая пищевым лаком толщиной 10 мк, а внутри покрытая полипропиленовой пленкой толщиной 55 мк. Процесс упаковки кильки, об5

50 жаренной в томатном соусе, предусматривал следующую последовательность операций: — поступление листового материала 1 для раскроя банки 2 с крышкой 3, !! — раскрой банки с крышкой и вырубка заготовки

4 из листа, III — вытяжка банки из заготовки, IV — заполнение банки пищевыми продуктами 5 (килькой обжаренной в томатном соусе), V — покрытие банки крышкой путем перегиба последней, V! — термосварка по периметру банки между концами изгиба крышки, Vll — транспортировка упаковки для укладки в транспортную тару, Операции II, II могут быть совмещены, а вырубка заготовки и вытяжка банки могут быть произведены одновременно, что упрощает общий процесс упаковки, Для облегчения процесса покрытия банки крышкой по линии 8 изгиба крышки выполнялась наметка глубиной, равной толщине листового материала, Вытяжку банок 2 из листового материала 1 проводят с интервалом а, равным ширине в крышки. Крышка 3 по линии изгиба 8 непосредственно сопряжена с банкой, с одной из ее стенок и эта ее сторона не подвергалась термосварке, что упрощает процесс упаковки, снижает затраты листового материала и тепловой энергии. Вырубка банки с крышкой из одного листового материала в виде одной заготовки позволяет сократить количество оборудования и инструмента для изготовления банки и крышки, что повышает и производительность процесса упаковки.

Таким образом, предлагаемый способ упаковки пищевых продуктов позволяет упростить известный способ и снизить затраты, связанные с его осуществлением.

Формула изобретения

Способ упаковки пищевых продуктов в тару из термосвариваемого материала, преимущественно ламистера, заключающийся в вытяжке в листовом материале полостей, заполнения их продуктом, закрытие тары крышкой, соединение последней с тарой термосваркой и вырубке, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью упрощения процесса и снижения затрат при вытяжке полостей, между н|;ми образуют участки материала равные ширине крышки тары, вырубку осуществляют после вытяжки, закрытие тары осуществляют путем загибания участка материала, расположенного между полостями, а термосварку осуществляют по периметру тары между концами изгиба. крышки.

1735123

Составитель Е.Фишман

Техред М. Моргентал Корректор M.Äåì÷èê

Редактор М.Бланар

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 1781 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5