Электроконфорка

Электроконфорка

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Использование: для тепловой обработки пищезых продуктов. Сущность изобретения: конфорка содержит составной корпус, выполненный из нижней части 2 в виде стакана с внутренней резьбой и ввинченной в нее верхней части 3 с ручками 4. Нагреватель 5 с штоком 10 подпружинен и установлен подвижно вдоль корпуса. Нижний конец пружины 7 зафиксирован относительно верхней части 3 корпуса, а шток 10 своей боковой поверхностью взаимодействует с выключателем цепи питания нагревателя 5. На торцах пружины 7 возможна установка дистанционирующих шайб 8 и 9. Предпочтительно выполнение штока 10 с сквозным осевым отверстием 11 и выполнение ручек 4, шайб 8 и 9 и штока 10 из материала с низкой теплопроводностью. 3 з.п.ф-лы, 2 мл,

СОЮЗ СО8ЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

ГОСУДАРСТ8ЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

° вь

° °

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

1 (21) 4765317/33 (22) 07.12.89 (46) 30.08.92. Бюл. N 32 (72) С.О.Филин, В.I0,3адирака и В.M.×åðнышев (56) Авторское свидетельство СССР

М 805024, кл. F 24 С 7/06, 1981.

Патент ФРГ

М 805538, кл. 21 h 13/15, 1951. (54) ЗЛ ЕКТРОКОНФОРКА (57) Использование: для тепловой обработки пищевых продуктов. Сущность изобретения; конфорка содержит составной корпус, выполненный из нижней части 2 в виде стаИзобретение относится к теплотехнике, а точнее — к устройству кухонных плит с . электроконфорками, используемых в быту и на предприятиях общественного питания.

Известна электроплита, содержащая корпус с цилиндрической тепловой камерой и размещенные на стенке резистивные на-. греватели (ТЭНы), являющиеся аналогами конфорок. Устанавливаемая в камеру плиты варочная емкость через рычаг перемещает подпружине .ный шток, который воздействует на кнопку микропереключателя. включая ТЭНы, Недостатком аналога является невозможность регулировки порога срабатывания выключателя в зависимости от веса варочной емкости, Наиболее близкой к заявляемому объекту является электроконфорка, содержащая корпус, подвижный в вертикальном направлении подпружиненный нагреватель, взаимодействующий с установленным на корпусе выключателем. Регулятор усилия

„„5U ÄÄ 1758345 А1 (я)5 F 24 С 7/08, Н 05 В 1/02 кана с внутренней резьбой и ввинченной в нее верхней части 3 с ручками 4, Нагреватель 5 с штоком 10 подпружиней и установлен подвижно вдоль корпуса, Нижний конец . пружины 7 зафиксирован относительно верхней части 3 корпуса, а шток 10 своей боковой поверхностью взаимодействует с выключателем цепи питания нагревателя 5, На торцах пружины 7 возможна установка .дистанционирующих шайб 8 и 9. Предпочтительно выполнение штока 10 с сквозным осевым отверстием 11 и выполнение ручек

4, шайб 8 и 9 и штока 10 из материала с низкой теплопроводностью. 3 з.п.ф-лы, 2 ил, пружины выполнен в виде винта, вкручейного в конфорку по ее оси снизу через отвер- стие в опорной плоскости неподвижно соединенного с корпусом элемента. Винт позволяет регулировать вертикальный ход конфорки.

Основным недостатком прототипа явля- 4 ется невозможность использования винта (Я как регулятора порога срабатывания нагре- QQ

- вателя s зависимостй от веса установленной (Д посуды, так как потребитель не имеет удоб- ф„ ного доступа к винту, и, кроме того; извест.. ная конструкция не позволяет визуализировать и идентифицировать оо д и значением веса установленное положение а регулировочного винта. Наличие винта затрудняет сборку-разборку конфорки при ремонте и санитарной обработке внутренних полостей, что также создает неудобство при эксплуатации, Целью изобретения является повышение удобства эксплуатации.

1758345

20 стакана. Вращением стакана 2, который яв25 ляется регулировочным элементом, зз ручки

40

50 Затем устайавливают емкость 13 на нагреватель. Пружина 7 сжимается, нагреваЭта цель достигается тем, что в предлагаемой электроконфорки корпус выполнен составным из верхней и нижней частей, при этом верхняя часть выполнена с ручками из материала с низкой теплопроводностью и 5 ввинчена в нижнюю часть, выполненную в виде стакана с внутренней резьбой.

Выполнение корпуса составным позволяет обеспечить подвижность конфорки оТносительно подвИжЪой части корпуса, в то время как выключател1 размещен на неподвижной части корпуса и в итоге позволяет регулировать порог срабатывания нагревателя в широком диапазоне изменения веса посуды и, следовательно, придает электро- 1 конфорке свойства, не совпадающие со свойствами известных технических решений.

На фиг, 1 изображена электроконфорка, резрез; нв фиг. 2 — то же, упрощенный вид сверху.

Электроконфарка установлена на крышке 1 плиты и содержит корпус, состоящий из двух частей; нижней 2 и верхней 3, Нижняя часть 2 в виде жестко закрепленнаго на крышке 1 стакана служит основанием верхней части и имеет внутреннюю резьбу и осевое отверстие а днище. Верхняя часть

3 выполнена в виде-двухстеннога стакана; также имеющего сквозное осевое отверстие, соасное отверстию в стакане 2, На.. внешней образующей поверхности стакан 3.. имеет кольцевой буртик (отбортовку). На буртике имеются ручки 4 из нетеплопровод. ного материала, равномерно расположен- 3 ные по окружности. Над стаканом 3 размещен нагреватель 5 со встроенным нагревательным элементом 6, в качестве которого кроме ТЭ Нов могут быть использованы, и нагреватели других типов, например СВЧ, индукционные и др.

Фланец нагревателя охватывает верх- . нюю часть стакана 3 над буртиком так, что

- последний может служить опорой нагревателя; Между днищем нагревателя и дном 4 стакана 3 установлена пружина 7, охватывающая на большей части своей высоты внутреннюю стенку стакана 3 и таким образом центрируемая ею. Сменные теплаизолирующие шайбы 8 и 9, например из упрочненного асбеста, служат для регулировки силы упругости пружины 7 и одновременно прео дохраняют ее от разогрева выше 200-300

С. Этой же цели служит и специальный теплаизолируащий слой в нижней части нагре- 5 вателя (не показан).

Полый шток 10 из материала с низким коэффициентом теплапроводнасти, например, текстолите, жестко соединен своим торцом с днищем нагревателя и ориентирован соосно отверстиям в стаканах 2 и 3. В рабочем положении шток проходит сквозь оба отверстия. Через сквозное отверстие в штоке ат стакана 2 к элементу 6 подведен силовой кабель 11, который свободно провисает и не препятствует вертикальному перемещению штока вместе с нагревателем. B части 2 раЗмещен микропереключатель 12 с вазможностью взаимодействия со штоком

Варочная емкость или другая посуда, устанавливаемая на конфорку, обозначена позицией 13, теплоизолирующая манжета— позицией 14, Устройство работает следующим образом, В исходном состоянии (без посуды) нагреватель 5 и шток 10 занимают положение, показанное на фиг. 1 пунктирной линией S.:

Закругленный торец штока находится выше микровыключателя 12, который в этом положении разомкнут. За счет упругости пружины 7, поддерживающей нагреватель, последний приподнят над стаканом, но так, что торец фланца находится не выше торца

4 устанавливают требуемый порог срабатывания устройства от веса.

В местах, указанных на фиг. 2 стрелками, крышка 1 плиты вокруг конфорки может иметь шкалу (или систему меток) вплоть до ее градуировки в килограммах веса посуды

Для удобства подстройки шкала может быть выполнена сьемной или подвижной. В наиболее "грубом" варианте символикой или текстовой надписью указывают па часовой стрелке "меньший вес" (закручивание стакана вниз). соответственно, tlpoTMB часовой стрелки — "больший вес"..При этом имеется в виде, что резьба на стаканах имеет крупный шаг, а регулировка поворота осуществляется по одной из ручек 4, имеющей, например, отличную ат других окраску или специальную метку (красная точка). К примеру, при повороте стакана 3 с нагревателем за ручку относительно положения, показанного на фиг. 2, на 90 по часовой стрелке, исходная установка срабатывания включения умейьшается с 1 до 0.5 кг. тель проседает, и в пределе опирается через манжету 14 на буртик стакана 3. Расстояние между уровнем непогруженного нагревателя и уровнем нагревателя, лежащего на стакане, определяет максимальную величину хода штока. Шток, двигаясь вниз, воздействует на переключатель 12, цепь питания элемента б замыкается. Мощность нагревателя регулируется известными средствами.

1758345

После приготовления пищи при снятии емкости с конфорки, шток поднимается вверх и нагреватель отключается. Если потребитель оставил плиту включенной на длительное время, и содержимое емкости начало выкипать, то нагреватель постепенно поднимается, и как только вес емкости за счет испарения жидкости умейьшится до веса установки. конфорка отключится, Это произойдет в том случае, если вес установки больше пустой посуды.

Предлагаемая конструкция электроконфорки дает возможность потребителю регулировать порог срабатывания "на отключение" и устанавливать его на минимальное уменьшение веса посуды, что позволяет уменьшить потери готового продукта, Это достигается следующим образом. После установки посуды на нагреватель, если он своим фланцем не лежит на буртике, что определяется визуально или по

"эффекту рессоры" при надавливании csepxy, потребитель вращает стакан 2 против часовой стрелки до того момента, пока не произойдет отключение нагревателя конфорки и сигнальная лампочка на лицевой панели плиты (условно не показана) не погаснет. Затем при медленном вращении стакана в обратную сторону фиксируют его в положении сразу после включения конфорки и загорания соответствующей лампочки, Это означает, что в таком положении контактная поверхность переключателя 12 находится в зоне перехода цилиндрической части штока в закругленную, и при незначительном уменьшении веса, соответствующему положению уровня жидкости в емкости нааЬ (фиг. 1), конфорка отключается.

Одним из достоинств плиты является высокая технологичность и удобство сборки. Для съема конфорки достаточно рассоединить разъем силового кабеля на стакане

2 и поднять конфорку вверх. В то же время, благодаря наличию фланца на нагревателе, исключается попадание грязи и посторонних предметов во внутреннюю полость стакана 2.

Отсутствие непосредственно теплового контакта нагревателя с частями корпуса и

6 выполнение штока из материала с низкой теплопроводностью позволило решить проблему тепловой защиты микропереключателя.

5 Выключатель 12 может иметь два исполнения: как элемент силовой цепи и как элемент слаботоковой цепи управления, Форма и размер ручек выбирается из соображений удобства пользования и без10 опасности, а именно достаточной удаленности от раскаленных поверхностей, Наряду с повышением удобства пользования конфоркой использование предлагаемого технического решения даст

15 возможность потребителю (как в быту, так и на предприятиях общественного питания) съэкономить электроэнергию и повысить безопасность работы нагревательного

20 электроприбора.

Формула изобретения

1. Электроконфорка. содержащая кор25 пус; установленный подвижно вдоль него подпружиненный нагреватель со штоком, взаимодействующим с выключателем цепи питания нагревателя, и регулятор порога срабатывания выключателя, о т л и ч а ю щ а30 я с я тем, что, с целью повышения удобства эксплуатации, корпус аь полнен составным из нижней частй в виде стакана с внутренней резьбой и ввинченной в нее верхней части с ручками, нижний конец пружины

35 зафиксирован относительно верхней части корпуса, а выключатель выполнен взаимодействующим с боковой поверхностью што-ка.

2. Электроконфорка по и. 1. о т л и ч а ю40 щ а я с я тем, что она снабжена дистанционирующими шайбами, установленными на торцах пружины;

3. Электроконфорка по пп. 1 и 2, о т л ич а ю щ а я с я тем, что внутри штока

45 выполнено сквозное продольное отверстие для размещения в нем токоподводов к нагревателю.

4. Электроконфорка по пп. 1-4, о т л и. ч а ю щ а я с я тем, что шток, ручки верхней

50 части корпуса и дистанционирующие шайбы выполнены из материала с низкой теплопроводностью.

1758345

Составитель С.Филин

Техред M,Ìîðãåíòàë

Редактор Е,Егорова

Корректор H.ÑëîáoäÿíèK

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 2986 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5