Устройство для штампования и резки карамелииз жгута

Устройство для штампования и резки карамелииз жгута

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

l77 271

OllHCAHИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Сеюз Советски

Социалистииескиз

:Реслублии

Зависимое от авт. свидетельства ¹

Заявлено 10.VI 1.1964 (№ 910738/28-13) с присоединением заявки ¹

Приоритет

Опубликовано 01.Х11.1965. Бюллетень ¹ 24

Дата опубликования описания 15.1.19бб

Кл. 531, 2

Государственный комитет ло делам изобретений и открытий СССР 1ПК А 23g, ДК 664.143.6:664.143,85. (088.8) М. И. Кац, О. Г. Лунин, В. В. Виноградов, Э. И. Кац и К. Е. Крижевский

Авторы изобретения

Заявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ШТАМПОВАНИЯ И РЕЗКИ КАРАМЕЛИ

ИЗ ЖГУТА

11одписная группа № 225

Известны устройства для штампования и резки карамели из жгута, непрерывно подаваемого во время работы устройства. Эти устройства содержат штампующий и режущий механизм, Предлагаемое устройство может изменять форму карамели и, кроме того, по сравнению с известными, срок службы его удлинен. Для этого штампующий механизм выполнен в виде расположенных один над другим съемных дисков со штампами, размещенными на торцовой стороне каждого из них, а режущий механизм — в виде размещенных одна против другой в горизонтальной плоскости замкнутых криволинейных направляющих, заполненных режущими элементами с роликами, и зубчатых колес, служащих для перемещения по направляющим режущих элементов.

На фиг. 1 и 2 схематично изображено предлагаемое устройство в двух проекциях; на фиг. 3, 4, 5 — режущие элементы в трех проекциях; на фиг. б — режущие элементы, собранные в комплект, с приводными звездочками.

Предлагаемое устройство содержит штампующий и режущий механизмы, причем штампующий выполнен в виде установленных в вертикальной плоскости (один над другим) двух дисков 1, по длине окружности которых сделаны выступающие штампы 2, а режущий представляет собой два одинаковых параллельно расположенных в горизонтальной плоскости комплекта режущих элементов 3, не связанных шарнирно между собой и образую5 щих непрерывную цепочку, Эти элементы размещены в замкнутых криволинейных направляющих 4 и имеют заостренные кромки 5, ролики б, канавки 7 (вверху и внизу), в которых размещены шарики 8. Последние опираются

10 на канавки 9 направляющих 4, жестко закрепленных (внизу и вверху) на плитах 10.

Для привода режущих элементов в движение в каждом режущем механизме предусмотрено зубчатое Ico.I co 11. CBH3b этих колес

15 с роликами б элементов цевочная. Во время работы устройства колеса 11 захватывают р0лики б и перемещают их, приводя, таким образом, в движение элементы, опирающиеся на шарики 6, по замкнутым направляющим 4.

Карамельный жгут непрерывно подают и промежуток между рабочими ветвями комплектов режущих элементов 8. При постепенном сближении рабочих ветвей режущие кром25 ки элементов разрезают жгут на отдельные дольки. Одновременно в месте сопряжения дисков с режущими элементами в ячейках 12 последних происходит штампование карамели, которая затем из устройства выходит непрерывной цепочкой, 3

Предмет изобретения

Устройство для штампования и резки карамели из жгута, содержащее штампующий и режущий механизмы, отличающееся тем, что, с целью изменения формы карамели и удли. пения срока его службы, штампующий механизм выполнен в виде расположенных один над другим съемных дисков со штампами, 177271 размещенными по длине окружности каждого из них, а режущий механизм — в виде расположенных одна против другой в горизонтальной плоскости замкнутых криволинейных направляющих, заполненных режущими элементами с роликами, и зубчатых колес, служащих для перемещения по направляющим режущих элементов.