Устройство для проминки и охлаждения леденцовой карамельной массы
Изобретение относится к кондитерской промышленности и может быть использовано при производстве карамельных конфет. Целью изобретения является повьш1ение качества массы путем обеспечения равномерной деформации по всему ее объему. В устройстве для пропитки и охлаждения леденцовой карамельной массы ленточные конвейеры 4 установлены последовательно , между ними расположены вертикальн...