Ножевой пакет куттера

Ножевой пакет куттера

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Использование: оборудование мясной промышленности, рабочий орган куттера для измельчения мяса. Сущность изобретения: ножевой пакет куттера содержит дисковый корпус 1, на боковых поверхностях которого выполнены продольные пазы. Пазы ограничены с одной стороны полукольцевыми буртиками 3 с канавками 4. В пазах установлены ножи б, а в канавках 4 - балансировочные грузы 7. фиксируемые винтами 9 и удерживаемые с помощью крышек. Перемещением балансировочных грузов 7 в канавках 4 осуществляют статическую и динамическую балансировку ножевых пакетов куттера. 1 з.п.ф-лы, 5 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (я>5 В 02 С 18/18

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ б, (21) 4904792/33 (22) 24.01,91 (46) 23.02.93. 6юл. М 7 (71) Организация "Сатурн" Научно-производственного объединения "Техномаш" (72) П,Е.Шаблинский, 3.Л.Федоров и W.Ä.Ëû÷àlèí (56) Авторское свидетельство СССР

N- 1748867, кл. В 02 С 18/ !8, 23.10,90. (54) НОЖЕВОЙ ПАКЕТ КУПЕРА (57) Использование: оборудование мясной промышленности, рабочий орган куттера

„„59„„1796251 А1 для измельчения мяса. Сущность изобретения: ножевой пакет куттера содержитдисковый корпус 1, на боковых поверхностях которого выполнены продольные пазы. Пазы.ограничены с одной стороны полукольцевыми буртиками 3 с канавками 4. В пазах установлены ножи 6, а в канавках 4 — балансировочные грузы 7, фиксируемые винтами

9 и удерживаемые с помощью крышек. Перемещением балансировочных грузов ? в канавках 4 осуществляют статическую и ди, намическую балансировку ножевых пакетовкуттера. 1 з.п.ф-лы, 5 ил.

1796251

Изобретение относится к оборудованию мясной промышленности, в частности к рабочим органам куттера для измельчения мяса.

Известен ножевой пакет куттера, включающий дисковый корпус с ножами и продольным пазом на одной из боковых сторон.

На обратной поверхности дискового корпуса выполнена кольцевая канавка, в которой размещены балансировочные грузы.

Недостатком известной конструкции является большая толщина ножевого пакета.

Цель изобретения — уменьшение толщины ножевого пакета.

Укаэанная цель достигается тем, что в ножевом пакете куттера, включающем дисковый корпус с ножами, продольным пазом на одной из боковых сторон и установленными в канавках балансировочными грузами, согласно изобретению, на другой боковой стороне дискового корпуса выпол нен дополнительный продольный паэ для размещения в нем ножа, при этом продольные пазы ограничены с одной стороны полукольцевыми буртиками и расположены в параллельных плоскостях и диаметрально противоположных направлениях. Кроме того, канавки для балансировочных грузов выполнены в полукольцевых буртиках.

На фиг. 1 изображен ножевой пакет, общий вид; на фиг. 2 — разрез А — А на фиг;1; на фиг. 3 — вид Б на фиг.2; на фиг. 4— дисковый корпус, общий вид; на фиг. 5— разрез  — В на фиг. 4.

Ножевой пакет куттера состоит из дискового корпуса 1, на боковых поверхностях которого выполнены продольные пазы 2, ограниченные с одной стороны полукольцевыми буртиками 3 с канавками 4 и расположенные в диаметрально противоположных направлениях, Дисковый корпус 1 имеет центральное отверстие 5 в форме правильного многогранника, позволяющее устанавливать ножевой пакет на валу куттера в определенном пространственном положении.

В продольных пазах 2 дискового корпуса 1 установлены ножи 6, а в канавках 4 размещены средства балансировки, например, балансиры 7, на внутренней стороне которых выполнены зубчатые поверхности

8. Балансиры имеют также резьбовые отверстия, в которых установлены винты 9.

Ножи 6 и балансиры 7 удерживаются в дисковом корпусе 1 при помощи крышек 10, прикрепленных к корпусу винтами 11.

Крышки 10 имеют полукольцевые канавки

12, ширина которых меньше ширины канавок 4 дискового корпуса 1. На внутренней стороне канавок 12 выполнены зубчатые поверхности 13, которые взаимодействуют с зубчатыми поверхностями 8 балансиров 7, предотвращая от произвольного перемещения их в канавках, Механизм регулирования вылета ножей может быть использован любой ранее известный, например, пята 14, подтачиваемая каждый раз после переточки ножей.

Сборка и балансировка ножевого пакета осуществляется следующим образом.

В один из продольных пазов 2 дискового корпуса 1 устанавливают нож 6, а в канавки 4 балансиры 7, и крышку 10 устанавливают таким образом, чтобы канавки 12 совпали с канавками 4 дискового корпуса 1, а зубчатая поверхность 13 крышки вошла в зацепление с зубчатыми поверхностями 8 балансиров 7. После этого крышку закреп20 ляют на дисковом корпусе 1 винтами 11.

Переворачивают ножевой пакет и устанавливают второй нож, балансиры и крышку в дисковый корпус 1 в последовательности, описанной выше, причем каждый балансир

25 на одной стороне дискового корпуса должен быть размещен симметрично относительно пазов 2 корпуса 1. Такое расположение балансиров 7 теоретически обеспечивает минимально возможную начальную несба30 лансированность ножевого пакета.

Для статической балансировки ножевого пакета необходимо установить его на специальное балансировочное приспособление(не показано). B том случае, если но35 жевой пакет имеет наклон в какую-либо сторону, необходимо переместить балансиры 7 в канавках 4 в сторону, противоположную наклону пакета до тех пор, пока ножевой пакет не займет горизонтальное .

40 положение, Для этого необходимо вывинтить частично винты 9 иэ балансиров 7. При этом балансиры опустятся в канавку 4 дискового корпуса 1, а зубчатые поверхности 8 балансиров 7 выйдут иэ зацепления с зубча45 той поверхностью 13 крышки 10. Балансиры перемещают по канавке в необходимом направлении до тех пор, пока ножевой пакет не займет горизойтальное положение. Если этого достигнуть не удается, тогда необхо50 димо закрепить балансиры 7 винтами,9. Переустановить ножевой пакет на балансировочном приспособлении и произвести подобные действия с балансирами 7, расположенными на другой стороне дискового корпуса 1 до горизонтального положения ножевого пакета, Для динамической балансировки ножевой пакет устанавливают на балансировочный станок на оправке, а порядок балансировки остается таким же, как при

1796251 статической балансировке, за исключением того, что ножевой пакет в процессе балансировки не переустанавливается на станке.

Дополнительный паз на дисковом корпусе и расположение пазов в параллельных 5

Формула изобретения

1. Ножевой пакет куттера, включающий дисковый корпус с ножами, продольным пазом на одной из боковых сторон и установленными в канавках балансировочными грузами, отличающийся тем, что, с целью уменьшения толщины ножевого пакета, на другой боковой стороне дискового корпуса выполнен дополнительный проплоскостях и диаметрально противоположных направлениях позволяют уменьшить толщину ножевых пакетов и устанавливать на вал куттера большее количество пакетов. дольный паз для размещения в нем ножа, при атом продольные пазы ограничены с одной стороны полукольцевыми буртиками и расположены в параллельных плоскостях и диаметрально противоположных направлениях.

2 Пакет по п1 а т л и ч а ю шийся тем,что канавки для балансировочных грузов выполнены в полукольцевых буртиках.

1796251

Составитель П.Шаблинский

Техред M.Moðãåí Tàë Корректор Л.Ливринц

Редактор Т.Козлова

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 611 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5