Пряно-вкусовое изделие бальзам "гея"

Пряно-вкусовое изделие бальзам "гея"

Реферат

Пряно-вкусовое изделие бальзам "Гея", содержащее плоды шиповника, мед, колер, лимонную кислоту и водно-спиртовую жидкость, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит сахар, эссенцию медовую, эссенцию ромовую, чай черный байховый, настой цитрусовый, плоды рябины, лист бадана, экстракт левзеи, лист крапивы, лист смородины, при следующем соотношении компонентов, кг/1000 дал: Сахар - 700 - 850 Колер - 75 - 85 Мед - 250 - 350 Кислота лимонная - 1,41+а Эссенция медовая - 0,05 - 0,15 Эссенция ромовая - 0,05 - 0,15 Чай черный байховый - 25 - 35 Плоды рябины - 15 - 25 Плоды шиповника - 8 - 12 Лист бадана - 15 - 25 Лист крапивы - 5 - 10 Лист смородины - 5 - 10 л/1000 дал: Настой цитрусовый - 15 - 25 Экстракт левзеи - 70 - 90 Водно-спиртовая жидкость - Остальноег