Конных Н.А.

  Область применения: в пищевой промышленности, а именно в ликеро-водочном производстве. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для бальзама содержит; в кг/1000 дал следующие ингредиенты: сахар 150 - 250; сухие плоды рябины красной 150 - 250; свежие плоды рябины черноплодной 80 - 120; экстракт левзеи 140 - 180; настой апельсиновый 40 - 60; масло пихтовое 0,02 - 0,04; хмель 4 - 6; мя...

  Область применения: ликеро-водочная промышленность. Сущность изобретения: для приготовления полусладкой настойки используют следующие компоненты, кг/1000 дал настойки: сахар 1200 - 1300, пантокрин 90 - 110, кору дуба 18 - 20, сухой лист бадана 14 - 16, перец красный стручковый 1,4 - 1,6, зверобой 3,7 - 3,9, полынь 0,6 - 0,8, лобазник 4,4 - 4,6, шишку кедровую с орехом 14 - 16, тысячелист...

 Использование: в пищевой промышленности, в частности при производстве бальзамов. Сущность изобретения: композиция для приготовления бальзама включает в кг на 1000 дал готового напитка: сахар 400 - 600; плоды свежей брусники 30 - 50; сухие плоды черемухи 30 - 50; пищевую гвоздику 1,2 - 1,4; гвоздичное масло 0,002 - 0,004; багульник 2,5 - 2,7; душицу 8 - 12; полынь 0,7 - 0,9; тысячелистник...

 Использование: ликеро - водочное производство, в частности в качестве пряно - вкусовой добавки к чаю, кофе и другим наапиткам. Сущность изобретения: композиция ингредиентов содержит плоды черемухи, орех кедровый, зверобой, березовые и сосновые почки, полынь, мед, колер и водно - спиртовую жидкость, сахар, экстракт левзеи, плоды боярышника, плоды шиповника, траву тысячелистника, соцветия л...

 Композиция игредиентов для безалкогольного газированного тонизирующего напитка "Панта-Прима". Использование: в пищевой промышленности, в частности при производстве безалкогольных напитков. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для безалкогольного газированного тонизирующего напитка "Панта-Прима", содержит: сахар 90-110 кг, колер 5-7 кг, лимонную кислоту 1-2 кг, углекислоту 39-44 к...

 Использование: композиция ингредиентов для безалкогольного газированного тонизирующего напитка "Панта-Ультра" в пищевой промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов содержит лимонную кислоту 7-9 кг, сахар 900-1100 кг, углекислоту 39-44 кг, колер 80-85 кг, корень лакрицы 1-2 кг, орех кедровый 6-10 кг, гвоздику пищевую 0,2-0,3 кг, почки сосны 0,5-1,5 кг, лист смородины черн...

 Пряно-вкусовое изделие бальзам "Гея", содержащее плоды шиповника, мед, колер, лимонную кислоту и водно-спиртовую жидкость, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит сахар, эссенцию медовую, эссенцию ромовую, чай черный байховый, настой цитрусовый, плоды рябины, лист бадана, экстракт левзеи, лист крапивы, лист смородины, при следующем соотношении компонентов, кг/1000 дал: Сахар - 70...

 Использование: относится к ликеро-водочному производству и может быть использовано в качестве пряно-вкусовой добавки к чаю, кофе и другим напиткам. Сущность: композиция ингредиентов, содержащая сахар, мед пчелиный, колер, плоды боярки сухие, ягоду можжевеловую, перец черный, траву мяты перечной, плоды аниса, корень валерианы и водно-спиртовую жидкость, дополнительно содержит кислоту лимон...