Паек для личного состава кораблей военно-морского флота

Паек для личного состава кораблей военно-морского флота

Реферат

 

Изобретение относится к составу набора продуктов и средств их подготовки к приему в пищу. Паек содержит размещенные в групповой упаковке по приемам пищи хлебцы армейские 3 пачки по 50 г, рагу овощное с мясом 1 банку 250 г, картофель с мясом 1 банку 250 г, шоколад тугоплавкий драже 2 пакета по 45 г, повидло фруктовое 3 пакета по 45 г, кашу славянскую 1 банку 250 г, поливитаминный препарат "Глутамевит" 2 драже. Кроме того, паек содержит ложку одноразовую пластмассовую и вскрыватель упаковок и консервных банок. Изобретение позволяет снизить массу пайка без ущерба для пищевой и биологической ценности.

Изобретение относится к составу набора продуктов и средств их подготовки к приему в пищу для личного состава кораблей военно-морского флота.

Известен паек для личного состава кораблей военно-морского флота, содержащий размещенные в групповой упаковке по приемам пищи хлебцы армейские 4 пачки по 50 г, консервы мясные 3 банки по 100 г, молоко цельное сгущенное с сахаром 1 тубу 90 г, консервы мясоовощные 1 банку 250 г, шоколад тугоплавкий драже 1 пакет 45 г, чернослив с орехами 1 плитку 60 г, соки плодовые и ягодные 1 банку 330 г, поливитаминный препарат "Глутамевит" 2 драже, ложку одноразовую пластмассовую 1 шт. и вскрыватель упаковки и консервных банок 1 шт. (RU, 2133578, C1, 20.07.99).

Недостатком этого пайка являются высокие массогабаритные характеристики.

Техническим результатом изобретения является снижение массогабаритных характеристик пайка без существенного изменения его пищевой и биологической ценности.

Этот результат достигается тем, что паек для личного состава кораблей военно-морского флота, содержащий размещенные в групповой упаковке по приемам пищи хлебцы армейские в пачках по 50 г, консервы мясоовощные в банках по 250 г, шоколад тугоплавкий драже в пакетах по 45 г, поливитаминный препарат "Глутамевит" 2 драже, ложку одноразовую пластмассовую 1 шт. и вскрыватель упаковки и консервных банок 1 шт., согласно изобретению дополнительно содержит повидло фруктовое 3 пакета по 45 г и консервы мясорастительные в виде каши славянской 1 банку 250 г, в качестве мясоовощных консервов - рагу овощное и картофель с мясом по 1 банке, а хлебцы армейские и шоколад тугоплавкий драже в количестве 3 пачек и 2 пакетов соответственно.

Такой паек по сравнению с наиболее близким аналогом обладает сходной пищевой и биологической ценностью и сниженными массогабаритными характеристиками.

Паек комплектуют из следующих продуктов и предметов: хлебцы армейские по ТУ 9132-026-00334675, консервы мясорастительные "Каша славянская" по ТУ 9216-042-00008064, консервы мясоовощные "Рагу овощное с мясом" и "Картофель с мясом" по ТУ 10.04.18.130, повидло фруктовое по ТУ 10.04.18.190, поливитаминный препарат "Глутамевит" по ВФС 42-2798, ложка пластмассовая одноразовая по ПЕЭМ-730 ТУ или ТУ 100.001, вскрыватель упаковки и консервных банок по ПЕЭМ-728 ТУ или ТУ 5. Скомплектованный паек помещают в секционированную коробку из полиэтиленовой пленки марки Т или Н "пищевая" толщиной от 0,12 до 0,25 мм по ГОСТ 10354 или других аналогичных материалов, разрешенных для контакта с продуктами питания, и заваривают, делая в верхней части насечку размером 5-7 мм. Габаритные размеры упакованного пайка не отличаются от наиболее близкого аналога, а масса снижена.

Пищевые продукты из предлагаемого пайка рекомендуется использовать следующим образом. Завтрак: хлебцы армейские 50 г, рагу овощное с мясом 250 г, шоколад тугоплавкий драже 45 г, повидло фруктовое 45 г, "Глутамевит" 1 драже. Обед: хлебцы армейские 50 г, картофель с мясом 250 г, повидло фруктовое 45 г, "Глутамевит" 1 драже. Ужин: хлебцы армейские 50 г, каша славянская 250 г, повидло фруктовое 45 г, шоколад тугоплавкий драже 45 г.

Опытным путем установлено, что на подготовку продуктов пайка к употреблению уходит не более 45 мин в сутки, что меньше, чем для наиболее близкого аналога.

Таким образом, предлагаемый паек при сходной пищевой и биологической ценности обладает сниженной массой и несколько упрощенной возможностью употребления в пищу продуктов.

По сравнений с наиболее близким аналогом масса нетто продуктов снижена на 150 г, количество жестебанок сокращено с 6 до 3 штук.

Формула изобретения

Паек для личного состава кораблей военно-морского флота, содержащий размещенные в групповой упаковке по приемам пищи хлебцы армейские в пачках по 50 г, консервы мясоовощных в банках по 250 г, шоколад тугоплавкий драже в пакетах по 45 г, поливитаминный препарат "Глутамевит" 2 драже, ложку одноразовую пластмассовую 1 шт. и вскрыватель упаковки и консервных банок 1 шт., отличающийся тем, что он дополнительно содержит повидло фруктовое 3 пакета по 45 г и консервы мясорастительные в виде каши славянской 1 банку 250 г, в качестве мясоовощных консервов - рагу овощное и картофель с мясом по 1 банке, а хлебцы армейские и шоколад тугоплавкий драже в количестве 3 пачек и 2 пакетов соответственно.