Новый тип кристаллов производного аспартама и способ их получения

Новый тип кристаллов производного аспартама и способ их получения

Реферат

 

Изобретение относится к новым кристаллам метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил] -L-фенилаланина, обнаруживающим в рентгенодифракционных спектрах характеристические пики, по меньшей мере, при углах дифракции (2, CuK-излучение), равных 7,1, 19,8, 17,3 и 17,7^o. Технический результат: повышение растворимости подсластителя. Описывается также способ получения таких кристаллов, который включает сушку кристаллов метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил] -L-фенилаланина с характеристическими пиками в их рентгенодифракционных спектрах, по меньшей мере, при углах дифракции (2, CuK-излучение), равных 6,0, 24,8, 8,2 и 16,5^o, до тех пор, пока содержание воды в кристаллах не снизится до менее чем 3 вес.%. Также описаны гранулы новых кристаллов метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил]-L-фенилаланина, имеющие средний размер частиц в интервале 100-1400 мкм. 3 с.п. ф-лы, 2 ил.

Текст описания в факсимильном виде (см. графическую часть) Тк

Формула изобретения

1. Новые кристаллы метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил]-L-фенилаланина, обнаруживающие в рентгенодифракционных спектрах характеристические пики по меньшей мере при углах дифракции (2, СuК-излучение), равных 7,1, 19,8, 17,3 и 17,7.

2. Способ получения новых кристаллов согласно п.1, который включает сушку кристаллов метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил]-L-фенилаланина с характеристическими пиками в их рентгенодифракционных спектрах по меньшей мере при углах дифракции (2, СuК-излучение), равных 6,0, 24,8, 8,2 и 16,5, до тех пор, пока содержание воды в кристаллах не снизится до менее 3 вес.%.

3. Гранулы новых кристаллов метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил]-L-фенилаланина согласно п.1, имеющие средний размер частиц 100-1400 мкм.

Приоритет по пунктам:

08.05.1998 по пп.1 и 2;

23.07.1998 по п.3.

РИСУНКИ

Рисунок 1, Рисунок 2, Рисунок 3, Рисунок 4, Рисунок 5, Рисунок 6, Рисунок 7, Рисунок 8, Рисунок 9, Рисунок 10, Рисунок 11, Рисунок 12, Рисунок 13, Рисунок 14