Новая композиция подсластителя

Новая композиция подсластителя

Реферат

 

Изобретение относится к композиции подсластителя, включающей в качестве активных ингредиентов порошкообразный 1-метиловый эфир N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил] -L-фенилаланина и порошкообразный аспартам, в которой отношение аспартама к общему количеству обоих из них составляет 50-97 вес.%. Описана также композиция, в которой отношение аспартама к общему количеству обоих ингредиентов составляет 10-97 вес.%, а кристаллическая форма порошкообразного 1-метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил]-L-фенилаланина представляет кристаллы С-типа. Технический результат: повышение растворимости подсластителя. 2 с. и 1 з.п. ф-лы, 2 ил., 3 табл.

Текст описания в факсимильном виде (см. графическую часть).

Формула изобретения

1. Новая композиция подсластителя, включающая в качестве активных ингредиентов порошкообразный 1-метиловый эфир N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил]-L-фенилаланина и порошкообразный Аспартам, в которой отношение Аспартама к общему количеству обоих из них составляет в интервале 50-97 вес.%.

2. Новая композиция подсластителя, включающая в качестве активных ингредиентов порошкообразный 1-метиловый эфир N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил]-L-фенилаланина и порошкообразный Аспартам, в которой отношение Аспартама к общему количеству обоих из них составляет в интервале 10-97 вес.%, а кристаллическая форма порошкообразного 1-метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил]-L-фенилаланина представляет кристаллы С-типа.

3. Новая композиция подсластителя по п.2, в которой указанное отношение Аспартама к общему количеству 1-метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил]-L-фенилаланина и Аспартама находится в пределах 50-97 вес.%.

РИСУНКИ

Рисунок 1, Рисунок 2, Рисунок 3, Рисунок 4, Рисунок 5, Рисунок 6, Рисунок 7, Рисунок 8, Рисунок 9, Рисунок 10, Рисунок 11, Рисунок 12, Рисунок 13, Рисунок 14, Рисунок 15, Рисунок 16, Рисунок 17