Система приготовления напитков, закодированный вкладыш и способы его использования

Система приготовления напитков, закодированный вкладыш и способы его использования

Иллюстрации

Показать все

Реферат

Область техники

Настоящее изобретение относится к системе приготовления напитков, закодированному вкладышу для использования в таких системах и способам его использования.

Уровень техники

Автоматы для розлива напитков хорошо известны. В последнее время на рынке появились автоматы для розлива напитков "по требованию", позволяющие приготавливать напитки на индивидуальной основе по желанию пользователя из индивидуальных запечатанных капсул, картриджей или мягких пакетиков с молотым кофе.

Совсем недавно появились автоматы, позволяющие удобно разливать по желанию напитки различных типов. Один из примеров такой системы предлагается на рынке компанией Kraft Foods, Inc под фирменным названием TASSIMO^®. В этой системе (описанной в патенте ЕР 1440639) используется автомат для приготовления напитков, который содержит считыватель штрихового кода и несколько картриджей для приготовления напитков, каждый из которых содержит один или несколько ингредиентов напитка и закодирован штриховым кодом. В процессе применения считыватель штрихового кода сканирует и считывает штриховой код на картридже для приготовления напитков после его установки в автомате и использует декодированные данные штрихового кода для установки одного или нескольких параметров розлива автомата для приготовления напитков для данного цикла розлива. Производитель определяет параметры розлива для каждого картриджа для приготовления напитков и наносит соответствующий штриховой код в месте изготовления.

В заявке WO 2011/141535 описана опора, рассчитанная на капсулу для приготовления напитков, по окружности которой нанесена последовательность символов, считываемых внешним устройством по мере поворота капсулы. В одном из вариантов осуществления опора может представлять собой отдельную деталь, которая может соединяться с капсулой, не имеющей встроенных средств хранения информации, позволяющих снабжать капсулу такой информацией. Назначением опоры является снабжение не имеющей машиночитаемого кода капсулы машиночитаемым кодом, позволяющим использовать капсулу в автомате для приготовления напитков, для функционирования которого требуется считывание кода считывателем кода. Тем не менее, опора согласно WO 2011/141535 не рассчитана на обеспечение средства модификации параметров уже закодированной капсулы или картриджа, который уже используется в автомате для приготовления напитков.

Сущность изобретения

В настоящем изобретении предложена система приготовления напитков, в которую входит автомат для приготовления напитков, картридж, содержащий один или несколько ингредиентов напитка, и закодированный вкладыш,

при этом автомат для приготовления напитков имеет головку для размещения картриджа,

картридж содержит основной код, рассчитанный на передачу автомату для приготовления напитков команд подачи напитка из картриджа,

закодированный вкладыш выполнен отдельно от картриджа и может устанавливаться в головку вместе картриджем,

закодированный вкладыш содержит вспомогательный код, рассчитанный на передачу автомату для приготовления напитков альтернативных команд подачи модифицированного напитка из картриджа.

Упоминаемая в настоящем изобретении подача напитка означает (если контекстом не диктуется иное) розлив готового напитка, например чашки кофе, а также розлив составной части напитка, например кофе в случае капучино.

Упоминаемый в настоящем изобретении картридж означает (если контекстом не диктуется иное) жесткие и полужесткие картриджи, капсулы и аналогичные контейнеры для ингредиентов напитка, а также гибкие емкости, подушечки и аналогичные контейнеры для ингредиентов напитка.

Закодированный вкладыш выгодно позволяет пользователю автомата для приготовления напитков регулировать параметры розлива напитка. Например, может использоваться несколько закодированных вкладышей, и пользователь имеет возможность выбирать закодированный вкладыш для использования в зависимости от типа желаемого напитка. Путем установки закодированного вкладыша в головку вместе с картриджем достигается упрощение системы, поскольку не требуется снабжать автомат для приготовления напитков отдельным механизмом, таким как считыватель карт для считывания закодированного вкладыша. Соответственно, может обеспечиваться более компактная и менее дорогостоящая в изготовлении система приготовления напитков.

Закодированный вкладыш может выгодно использоваться с такими картриджами с целью модификации разливаемого напитка по сравнению с напитком, обычно разливаемым при использовании основного кода. Соответственно, пользователь может выбирать, следует ли ему использовать картридж для приготовления стандартного напитка (без использования закодированного вкладыша), картридж с закодированным вкладышем для приготовления модифицированного напитка.

Модифицированный напиток может отличаться от стандартного напитка одним или несколькими параметрами из следующей группы: объемом, температурой и расходом разливаемого напитка.

Система особо применима для модификации картриджей, нормально используемых для розлива горячих напитков, с целью приготовления охлажденных напитков. Например, картридж, содержащий обжаренный и молотый кофе, может быть снабжен основным кодом, рассчитанным на передачу автомату для приготовления напитков команды приготовления стандартного кофейного напитка объемом 280 мл с использованием воды температурой 90°C. Обычно напиток разливается в пустую емкость. Закодированный вкладыш может содержать вспомогательный код, рассчитанный на передачу автомату для приготовления напитков команды использовать воду такой же температуры 90°C, но объемом только 230 мл. За счет уменьшения объема напитка его можно разливать в емкость с кубиками льда и приготавливать охлажденный кофейный напиток.

Закодированный вкладыш может размещаться таким образом, чтобы скрывать основной код на картридже от считывателя кода автомата для приготовления напитков. Тем самым обеспечивается считывание при желании вспомогательного кода.

Закодированный вкладыш может иметь быть форму и размер, позволяющие размещать его ниже картриджа при установке в головку вместе с картриджем. Тем самым выгодно обеспечивается экономичный по занимаемому пространству способ установки закодированного вкладыша в головку. Кроме того, установленный картридж может устойчиво оставаться в головке. Когда закодированный вкладыш является относительно тонким, эта конструкция также позволяет использовать закодированный вкладыш без модификации головки, поскольку небольшое увеличение высоты картриджа плюс закодированный вкладыш существенно не влияют на укупоривание головки.

Автомат для приготовления напитков может содержать считыватель штрихового кода, а закодированный вкладыш может содержать штриховой код. В штриховом коде может использоваться фирменная кодировка или стандартная кодировка, такая как универсальный товарный код (УТК) или Европейский товарный код-13 (ЕТК-13). Хотя предпочтительными являются штриховые коды, могут использоваться другие средства, такие как матричные коды, ответчики, такие как радиометки или даже выпуклости, штекеры или другие выступы, которые физически взаимодействуют со считывателем в головке.

Закодированный вкладыш может содержать множество кодов, таких как штриховые коды. За счет этого один закодированный вкладыш может предоставлять пользователю возможность выбора из множества модифицированных напитков. Головка может содержать прокалыватель впускного отверстия в картридже и/или прокалыватель выпускного отверстия в картридже, при этом закодированный вкладыш может быть снабжен одним или несколькими отверстиями с тем, что помещать закодированный вкладыш над прокалывателем впускного отверстия и/или прокалывателем выпускного отверстия без прокалывания закодированного вкладыша. Закодированный вкладыш преимущественно применим для использования с головками, имеющими один или несколько выступающих прокалывающих элементов, поскольку он может размещаться таким образом, чтобы не являться помехой для прокалывающего элемента(-ов).

Системой приготовления напитков может являться система приготовления напитков "по требованию" с использованием индивидуальных картриджей, герметично закрытых до использования и рассчитанных в основном на розлив индивидуальных напитков.

В настоящем изобретении также предложен закодированный вкладыш, который рассчитан на применение с автоматом для приготовления напитков, содержащим головку, и с картриджем, содержащим один или несколько ингредиентов напитка, и содержит основной код, рассчитанный на передачу автомату для приготовления напитков команд подачи напитка из картриджа, при этом закодированный вкладыш имеет форму и размер, позволяющие размещать его внутри головки вместе с картриджем, и содержит вспомогательный код, рассчитанный на передачу автомату для приготовления напитков альтернативных команд подачи модифицированного напитка из картриджа.

Преимущества закодированного вкладыша могут быть поняты из приведенного выше описания системы приготовления напитков согласно настоящему изобретению.

Модифицированный напиток предпочтительно отличается от стандартного напитка одним или несколькими параметрами из следующей группы: объемом, температурой и расходом разливаемого напитка.

Закодированный вкладыш может содержать штриховой код.

Закодированный вкладыш может содержать множество штриховых кодов.

Закодированный вкладыш может устанавливаться в головку под несколькими углами, что позволяет выбирать требуемый вспомогательный код. В качестве альтернативы, закодированный вкладыш может иметь первую и вторую части, способные перемещаться относительно друг друга, что позволяет выбирать требуемый вспомогательный код.

В закодированном вкладыше может иметься одно или несколько отверстий для прокалывателя впускного отверстия и/или прокалывателя выпускного отверстия автомата для приготовления напитков.

Закодированный вкладыш может иметь плоскую форму.

Закодированный вкладыш может содержать машиночитаемый код на лицевой стороне и инструкции по эксплуатации для пользователя на обратной стороне. Инструкции по эксплуатации для пользователя могут представлять собой текст или пиктограммы.

Закодированный вкладыш предпочтительно является повторно используемым.

В настоящем изобретении дополнительно предложен способ розлива напитка из автомата для приготовления напитков с использованием картриджа, содержащего один или несколько ингредиентов напитка, и отдельного закодированного вкладыша, при этом картридж содержит основной код, рассчитанный на передачу автомату для приготовления напитков команд подачи напитка из картриджа, а закодированный вкладыш содержит вспомогательный код, рассчитанный на передачу автомату для приготовления напитков альтернативных команд подачи модифицированного напитка из картриджа, включающий стадии:

установки картриджа и закодированного вкладыша в головку автомата для приготовления напитков,

приведения в действие автомата для приготовления напитков с целью считывания команд, содержащихся в закодированном вкладыше,

приготовления и розлива напитка согласно считанным командам, содержащимся в закодированном вкладыше.

Преимущества способа могут быть поняты из приведенного выше описания системы приготовления напитков согласно настоящему изобретению.

После установки закодированного вкладыша и картриджа в головку закодированный вкладыш может скрывать основной код от считывателя кода автомата для приготовления напитков.

Картридж может быть герметично закрыт до установки в головку.

Краткое описание чертежей

Далее лишь в качестве примера будут описаны варианты настоящего изобретения со ссылкой на сопровождающие чертежи, на которых:

на фиг. 1 показан вид обратной стороны закодированного вкладыша согласно настоящему изобретению,

на фиг. 2 показан вид лицевой стороны проиллюстрированного на фиг. 1 закодированного вкладыша,

на фиг. 3 показан вид в перспективе проиллюстрированного на фиг. 1 закодированного вкладыша,

на фиг. 4 показан вид сбоку вблизи проиллюстрированного на фиг. 1 закодированного вкладыша,

на фиг. 5А-5Г показана установка проиллюстрированного на фиг. 1 закодированного вкладыша в автомат для приготовления напитков,

на фиг. 6 показан вид альтернативного закодированного вкладыша согласно настоящему изобретению.

Подробное описание изобретения

Проиллюстрированный на фиг. 1 и 2 закодированный вкладыш имеет плоский корпус с лицевой стороной 2 и обратной стороной 3.

В следующих далее примерах описан закодированный вкладыш 1, рассчитанный на автомат для приготовления напитков марки Tassimo® производства компании Kraft Foods, Inc. который описан, например, в патенте ЕР 1440639, содержание которого в порядке ссылки во всей полноте включено в настоящую заявку. Такой автомат для приготовления напитков содержит емкость для воды, соединенную с отверстием для впуска воды в головку, которая имеет неподвижную нижнюю часть и поворотную верхнюю часть, и поворотный держатель картриджа, который может открываться с целью установки картриджа (такого как T-disc®), содержащего ингредиенты напитка и снабженного штриховым кодом для передачи рабочих параметров автомату для приготовления напитков. В нижней части головки имеется выпускное отверстие, через которое разливаются напитки. Форма головки рассчитана на конкретную ориентацию картриджа при установке. Вода нагревается с использованием погружного нагревателя в емкости или путем нагнетания воды через резистивный проточный нагреватель или термоэлемент. Предусмотрен один или несколько датчиков температуры для регулирования температуры разливаемой воды. Регулирование объема обеспечивается с помощью указателя расхода или путем регулирования числа насосных циклов поршневого насоса прямого вытеснения. Автомат для приготовления напитков содержит микропроцессорное управление, связанное нагревателем, насосом, указателем расхода, датчик(-ами) температуры, а также считывателем штрихового кода головки. Головка снабжена прокалывателем впускного отверстия, соединенным с отверстием для впуска воды, и прокалывателем выпускного отверстия, соединенным с выпускным отверстием головки. В процессе применения прокалыватели формируют впускное отверстие и выпускное отверстие в ранее герметично закрытом картридже, установленном в головку. Прокалыватели впускного и выпускного отверстий предпочтительно выполнены в виде единого сменного прокалывающего блока. В процессе применения после установки картриджа в головку приводится в действие считыватель штрихового кода с целью считывания штрихового кода картриджа и тем самым конфигурирования параметров индивидуального цикла приготовления напитка.

Подразумевается, что настоящее изобретение не ограничено закодированным вкладышем для автоматов для приготовления напитков марки Tassimo®, и закодированный вкладыш 1 может быть сконфигурирован на работу с другими автоматами для приготовления напитков.

Плоский корпус закодированного вкладыша 1 преимущественно имеет форму диска, хотя в одной из точек его окружности выполнен выступ 37. Выступ 37 служит соответствующей рукояткой для захвата закодированного вкладыша 1, а также обеспечивает правильно совмещение закодированного вкладыша 1 при установке в головку автомата для приготовления напитков, как показано на фиг. 5А-5Г.

В закодированном вкладыше 1 имеются центральное отверстие 4 и периферийное отверстие 5. Периферийное отверстие 5 может представлять собой прорезь (как показано на фиг. 1 и 2), которая проходит внутрь от края корпуса навстречу центру диска. В качестве альтернативы, периферийное отверстие 5 может быть целиком ограничено материалом закодированного вкладыша 1, находящимся вблизи наружной кромки закодированного вкладыша 1.

Лицевая сторона 2 снабжена двумя штриховыми кодами 19. (Когда закодированный вкладыш 1 рассчитан на работу с автоматом для приготовления напитков только одной модели, может использоваться один штриховой код 19. Когда закодированный вкладыш 1 рассчитан на работу с автоматами для приготовления напитков множества моделей, у которых считыватели штрихового кода расположены в различных положениях в их соответствующих головках, может использоваться множество штриховых кодов 19).

Обратная сторона 3 снабжена множеством пиктограмм 6 в качестве инструкций по эксплуатации для пользователя.

Как показано на фиг. 3 и 4, закодированный вкладыш 1 является тонким относительно своего диаметра. Согласно одному из примеров типичных размеров диаметр (не включая выступ 37) составляет 68 мм, а толщина предпочтительно составляет от 0,3 до 1,0 мм.

Закодированный вкладыш 1 может быть изготовлен из любого применимого материала, преимущественно долговечного, водостойкого и самоочищающегося. Одним из примеров является полиэтилентерефталат (ПЭТ).

Как показано на фиг. 5А-5Г, в процессе применения открывают головку 51 автомата 50 для приготовления напитков, чтобы обнажить поворотный держатель 52 картриджа, на котором обычно непосредственно размещается картридж 10, содержащий ингредиенты напитка. Вместо этого сначала размещают на держателе 52 картриджа закодированный вкладыш 1 лицевой стороной 2 вниз, а затем помещают поверх него картридж 10.

После этого закрывают головку 51 путем поворота держателя 52 картриджа, картриджа 10 и закодированного вкладыша 1 вниз, чтобы обычным способом проколоть нижнюю сторону картриджа 10 с помощью прокалывателя впускного и выпускного отверстий автомата 50 для приготовления напитков. Во время этой операции прокалыватель выпускного отверстия проходит через центральное отверстие 4 в закодированном вкладыше 1, а прокалыватель впускного отверстия проходит через периферийное отверстие 5, при этом не повреждается закодированный вкладыш 1 и не создаются помехи для прокалывателей.

При этой конфигурации штриховой код 19 на закодированном вкладыше 1 совмещен со считывателем штрихового кода головки и скрывает штриховой код на картридже 10, препятствуя его считыванию при нажатии на кнопку 54 пуск/стоп.

Соответственно, при нажатии на кнопку 54 пуск/стоп считывается штриховой код 19 закодированного вкладыша 1, а не штриховой код картриджа 10, и разливается модифицированный напиток.

Закодированный вкладыш 1 может использоваться для модификации одного или нескольких параметров приготовления по ряду причин. Одной из причин может являться желание изменить крепость напитка путем изменения разливаемого объема или расхода воды. Другой причиной может являться желание получить напитки со льдом или охлажденные напитки с помощью картриджей 10, обычно рассчитанных на приготовление горячих напитков.

Пример 1

Кофе-латте со льдом

Использовали закодированный вкладыш 1 для приготовления напитка кофе-латте со льдом с помощью картриджей типа "Espresso" и "Creamer from milk" марки T-disc® производства компании Kraft Foods, Inc. Сначала положили шесть кубиков льда в стакан. Затем установили закодированный вкладыш 1 и картридж типа "Creamer from milk" марки T-disc® поверх друг друга, приготовили содержащую молоко часть напитка меньшего, чем стандартный, объема и добавили поверх кубиков льда. Извлекли закодированный вкладыш 1 и картридж типа "Creamer from milk" марки Т-disc®, установили картридж типа "Espresso" марки T-disc® и обычным способом приготовили кофе, который добавили в стакан, и получили кофе-латте со льдом.

На фиг. 1 проиллюстрированы пиктограммы 6, соответствующие этому примеру.

Пример 2

Эспрессо со льдом

Использовали закодированный вкладыш 1 для приготовления напитка эспрессо со льдом с помощью картриджа типа "Espresso" марки T-disc® производства компании Kraft Foods, Inc. Сначала положили шесть кубиков льда в стакан. Затем установили закодированный вкладыш 1 и картридж типа "Espresso" марки T-disc® поверх друг друга, приготовили содержащую кофе часть напитка меньшего, чем стандартный объема, которую добавили поверх кубиков льда и получили эспрессо со льдом. Необязательно может добавляться ложка сахара.

Пример 3

Чай с мятой и льдом

Использовали закодированный вкладыш 1 для приготовления напитка чай с мятой и льдом с помощью картриджа типа Twinings® Green Tea and Mint марки T-Disc® производства компании Kraft Foods, Inc. Сначала положили шесть кубиков льда в стакан. Затем установили закодированный вкладыш 1 и картридж типа Twinings® Green Tea and Mint марки T-disc® поверх друг друга, приготовили содержащую чай часть напитка меньшего, чем стандартный, объема, которую добавили поверх кубиков льда и получили чай с мятой и льдом. Необязательно может добавляться ложка сахара.

Закодированный вкладыш 1 может использоваться повторно.

В одном из модифицированных вариантов осуществления закодированный вкладыш 1 может иметь форму диска без выступа 37 и может быть снабжен множеством штриховых кодов 19. В процессе применения закодированный вкладыш может быть установлен в головку под множеством углов, что предоставляет пользователю возможность выбора конкретного штрихового кода для считывания.

На фиг. 6 показан альтернативный закодированный вкладыш 101, который также является плоским и относительно тонким, но содержит первый элемент 110 и второй элемент 111, с возможностью поворота установленный на первом элементе 110 с помощью любого средства, такого как штифт на одном элементе, и удерживающего гнезда на другом элементе. Второй элемент 111 имеет форму диска. Первый элемент 110 имеет в целом форму диска, за исключением выступа 137 и срезанного края 113, обнажающего второй элемент 111. Первый элемент 110 снабжен квадратным окном 112.

Второй элемент 111 снабжен множеством штриховых кодов 119, которые можно поочередно видеть через окно 112 при повороте второго элемента 111 относительно первого элемента 112.

Как во втором элементе 111, так и в первом элементе 110 имеется совмещенное центральное отверстие 104. В первом элементе имеется периферийное отверстие 105, во втором элементе имеется множество внешних отверстий, каждое из которых совмещается с периферийным отверстием 105 в первом элементе 110 при совмещении штриховых кодов 119 с окном 112.

Показано, что как и ранее, с обратной стороны второго элемента 111 может находиться пиктограмма 106 с инструкциями для пользователя.

В процессе применения пользователь сначала выбирает, какой модифицированный напиток он желает получить, путем поворота второго элемента 111 таким образом, чтобы в окне 112 отображался правильный штриховой код 119. Затем устанавливают в головку 51 с соответствующим картриджем закодированный вкладыш 101 и приготавливают напиток, как описано выше в предыдущих вариантах осуществления.

В качестве альтернативы, закодированный вкладыш 101 может иметь многослойную структуру, в которой второй элемент 111 с возможностью поворота установлен между двумя первыми элементами 110.

1. Система приготовления напитков, в которую входит автомат для приготовления напитков, картридж, содержащий один или несколько ингредиентов напитка, и закодированный вкладыш,при этом автомат для приготовления напитков имеет головку для размещения картриджа, картридж содержит основной код, рассчитанный на передачу автомату для приготовления напитков команд подачи напитка из картриджа,закодированный вкладыш выполнен отдельно от картриджа и может устанавливаться в головку вместе картриджем,закодированный вкладыш содержит вспомогательный код, рассчитанный на передачу автомату для приготовления напитков альтернативных команд подачи модифицированного напитка из картриджа.

2. Система приготовления напитков по п. 1, в которой модифицированный напиток отличается от напитка одним или несколькими параметрами из следующей группы: объемом, температурой и расходом разливаемого напитка.

3. Система приготовления напитков по любому из пп. 1-2, в которой закодированный вкладыш может размещаться таким образом, чтобы скрывать основной код на картридже от считывателя кода автомата для приготовления напитков.

4. Система приготовления напитков по любому из пп. 1-2, в которой закодированный вкладыш имеет форму и размер, позволяющие размещать его ниже картриджа при установке в головку вместе с картриджем.

5. Система приготовления напитков по любому из пп. 1-2, в которой автомат для приготовления напитков содержит считыватель штрихового код, а закодированный вкладыш содержит штриховой код.

6. Система приготовления напитков по п. 5, в которой закодированный вкладыш содержит множество штриховых кодов.

7. Система приготовления напитков по любому из пп. 1-2, 6, в которой головку содержит прокалыватель впускного отверстия в картридже и/или прокалыватель выпускного отверстия в картридже, при этом в закодированном вкладыше имеется одно или насколько отверстий, позволяющих размещать закодированный вкладыш над прокалывателем впускного отверстия и/или прокалывателем выпускного отверстия без прокалывания закодированного вкладыша.

8. Закодированный вкладыш, рассчитанный на применение с автоматом для приготовления напитков, содержащим головку, и с картриджем, содержащим один или несколько ингредиентов напитка, и содержащий основной код, рассчитанный на передачу автомату для приготовления напитков команд подачи напитка из картриджа,при этом закодированный вкладыш имеет форму и размер, позволяющие размещать его внутри головки вместе с картриджем, и содержит вспомогательный код, рассчитанный на передачу автомату для приготовления напитков альтернативных команд подачи модифицированного напитка из картриджа.

9. Закодированный вкладыш по п. 8, в котором модифицированный напиток отличается от напитка одним или несколькими параметрами из следующей группы: объемом, температурой и расходом разливаемого напитка.

10. Закодированный вкладыш по п. 8 или 9, содержащий штриховой код.

11. Закодированный вкладыш по п. 10, содержащий множество штриховых кодов.

12. Закодированный вкладыш по любому из пп. 8-9, в котором имеется одно или несколько отверстий для прокалывателя впускного отверстия и/или прокалывателя выпускного отверстия автомата для приготовления напитков.

13. Закодированный вкладыш по любому из пп. 8-9, 11, имеющий плоскую форму.

14. Закодированный вкладыш по любому из пп. 8-9, 11, содержащий машиночитаемый код на лицевой стороне и инструкции по эксплуатации для пользователя на обратной стороне.

15. Способ розлива напитка из автомата для приготовления напитков с использованием картриджа, содержащего один или несколько ингредиентов напитка, и отдельного закодированного вкладыша, при этом картридж содержит основной код, рассчитанный на передачу автомату для приготовления напитков команд подачи напитка из картриджа, а закодированный вкладыш содержит вспомогательный код, рассчитанный на передачу автомату для приготовления напитков альтернативных команд подачи модифицированного напитка из картриджа, включающий стадии:установки картриджа и закодированного вкладыша в головку автомата для приготовления напитков,приведения в действие автомата для приготовления напитков с целью считывания команд, содержащихся в закодированном вкладыше,приготовления и розлива напитка согласно считанным командам, содержащимся в закодированном вкладыше.

16. Способ по п. 15, в котором при установке закодированного вкладыша и картриджа в головку закодированный вкладыш скрывает основной код от считывателя кода автомата для приготовления напитков.