Способ получения биомассы

Способ получения биомассы

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ нц 449933

Савз Советских

",ациалистических

Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 09.08.72 (21) 1820389/28-13 с присоединением заявки М (32) Приоритет

Опубликовано 15.11.74. Бюллетень М 42

Дата опубликования описания 11.11.75 (51) М. Кл. С 12с 11/18

Государственный комитет

Совета Министров СССР ло делам изобретений и открытий (53) УДК 663,14(088.8) (72) Авторы изобретения

Ю. А. Троценко, Н. Н. Кирикова и С. В. Быковская (71) Заявитель

Институт биохимии и физиологии микроорганизмов

АН СССР (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОМАССЫ

Изобретение относится к микробиологической промышленности.

Известен способ получения биомассы путем выращивания дрожжей рода Candida на питательной среде, содержащей в качестве источника углерода метиловый спирт, источники азота и необходимые минеральные соли, при аэрации среды.

С целью интенсификации процесса получения биомассы и увеличения выхода готового продукта по предлагаемому способу из рода

Candida используют штамм Methylica Хе 1, а количество метилового спирта в среде преимущественно 2 — 5 об. о/о.

Штамм Candida methylica М 1 выделен из нефтегазоносной почвы Ставропольского края и имеет следующую характеристику.

Рост на жидком сусле.

Через 2 дня при 25 С клетки овальные, вытянутые (1,5 — 4,1) )((2,6 — 7,0) мк. Образует пленку, осадок, через месяц при 17 С присутствует осадок и пленка.

Рост на сусло-агаре. Морфология и размеры клеток те же. Через месяц при 17 С колонии выпуклые, серовато-белого цвета, матовые, складчатые, край изрезанный.

Псевдомицелий хорошо развит. Аскоспор, баллистоспор, телиоспор не образует. Сбраживает глюкозу. Галактозу, мальтозу, сахарозу, лактозу, раффинозу, целлобиозу и трегалозу не сбраживает.

Ассимиляция соединений углерода. Использует глюкозу, галактозу, сахарозу, раф5 финозу, D-ксилозу, D-рибозу, этанол, метанол, глицерин, эритрит (слабо), DL-молочную кислоту, янтарную кислоту, арбутин.

L-сорбозу, мальтозу, целлобиозу, трегалозу, лактозу, крахмал, L-арабинозу, l -рамиоI0 зу, дульцит, маннит, сорбит, лимонную кислоту и инозит не ассимилируют.

Ассимиляция соединений азота: использует сульфат аммония, нитрат калия, пептон, мочевину, моно-дитриметиламины.

15 Рост на безвитаминной среде: слабый, стимулируется биотином и тиамином.

Рост при 37 С: отсутствует. Оптимальная тем пер а тур а 27 — 28 С.

Разжижение желатины: не разжижает.

2р Образование крахмала: не образует.

Использует метанол в качестве единственного источника углерода в среде, выдерживая концентрации этого субстрата до

10 об о/о

25 Пример 1. Дрожжи Candida methylica штамм Хе l выращивают в колбах объемом

750 мл с жидкой, средой, разлитой по 200 мл, на качалках при 180 — 200 мин.

Использует среду следующего состава, /о:

З0 Метиловый спирт 2,0

449933

Предмет изобретения

Составитель М. Ларина

Техред М. Семенов Корректор Л. Орлова

Редактор В. Блохина

Заказ 2423/18 Изд. Кз 1371 Тираж 456 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, 5К-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2 (NH4) 2НР04 0,05

NH4HgPO4 0,15

KNOз 0,4

MgSO< 7Н20 0,05.

Дрожжевой экстракт или автолизат 0,1.

Выращивание осуществляют при 27 — 28 С, рН среды 50 — 5,5, удельная скорость роста биомассы 0,11 час — . Время ферментации 4 — 5 суток, По окончании процесса выращивания получают в среднем биомассы

5,5 —:6,0 г/л абсолютно сухих веществ с содержанием 41% общего белка.

Пример 2. Штамм Candida methylica № 1 варащивают на питательной среде, имеющей состав, указанный в примере 1, в ферментерах емкостью 1 л. Выращивание проводят при 27 — 28 С, рН среды 5,0 — 5,5.

Удельная скорость роста биомассы 0,15 час — .

Время ферментации 4 — 5 суток. Получают среднее количество биомассы 6,5 — 7,0 г/л абсолютно сухих веществ с содержанием общего белка в биомассе 39 — 40%.

Способ получения биомассы путем выращивания дрожжей рода Candida на пита10 тельной среде, содержащей в качестве источника углерода метиловый спирт, источники азота и необходимые минеральные соли, при аэрации среды, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса и увеличе15 ния выхода продукта, из рода Candida используют штамм Methylica ¹ 1, а количество метилового спирта в среде преимущественно 2 — 5 об. /о.