C12C11/04 - Бродильные процессы в производстве пива

Способ получения пива

Класс бЬ, 1б„ СССР Я 72007 Способ Получении пива Заявлено 15 октября 1945 года в Народный комиссариат пищевой промышленности СССР за № 4339 (340977) Опубликовано 30 апреля 1948 года Изобретение относится к усовершенствованию известных методов ведения технологического процесса производства пива. Предлагаемый способ заключается в стимулировании роста дрожжей, применяемых в пиво...

72007

Способ производства пива

Мо 74563 Класс 6b, 16 СССР СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА Заявлено 12 .июня 1946 года в Министерство пищевой промышленности СССР за г"е 4552 (345907) Опубликовано 31 марта 1949 года По предлагаемому способу производства пива предусматривается применение расы дрожжей «Пильзепские» при следующем режиме процессов орошения: главное брожение ведется в течение 4 дней при температуре 12 вЂ...

74563

Способ выделения дрожжей из зрелой бражки

Класс 6E), 15 № 74615 СССР СПОСОБ ВЫДЕЛЕНЙЯ ДРОЖЖЕЙ ИЗ ЗРЕЛОЙ БРАЖКИ Згп!нпспо 17 апрели 1946 года в Министерство пишево!! промы ппснностн ССС1 аа ¹ 4483 (344453) Опубликовано 31 марта 1949 года насоса 2. Воздух для этой цели берут из верхней, свободной от бражки части сосуда и подводят к струйному аппарату трубкой 4. Всплывшие дрожжи сливаются через отвод о, помещенный па уро...

74615

Способ приготовления пива из ячменного или другого вида солода путем сбраживания пивного сусла

Класс 6Ь (8:1 е ngnip СССР А. М. Пыжов СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИВА ПЗ ЯЧМЕП1тОГО ИЛИ ДРУГОГО ВИДА СОЛОДА ПУТЕЛ1 СБРАЖПВА1ШИ ПИВНОГО СУСЛА Заявлено 13 апреля 1949 г, за М 395715 в Госте.(и»1(у CCC1 Известно, что в су11(ест(3ующик мстодак нроизво;(ства нива, 1(рпготовленное пз ячменного солода сусло, оыаткдеиное до 5 вЂ” 6=, сливают в чяиы бродильного отделения, где при температу...

86612

Установка для непрерывного брожения

Класс 6b, 16: т- -- вЂ” . № S7456 ! Г 4 К АВТОРСТВО,"ЛУ СБ 1ЯЕТЕЛЬСГВУ А. Г. Логинов и Л. И, Комарова УСТАИОВКА ДЛЯ HE!1РЕРЫВИОГО БРО)К-"=11ИЯ Заявае :o !2 декабря 1949 г, аа М 408689 в Гостехнику СССР Прсдметом изобретения является установка для непрерывного брожения, выполненная в виде закрытого резервуара с непрерывным подводом в нижнюю его часть подлежащей брожению ж...

87456

Способ приготовления пива

№ 91470 1(ласс 6!з, 8,, СССР Ф Я ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ М. Б. Монин СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИВА Заяалсно 19 октября 1950 г. за Ко -136875 н Гостехннку СССР Предмет изобретения Известны способы приготовления пива посредством затирания и сбраживания пивного сусла. Предлагаемый способ изготовления пива, в сравнении с существуюгцим, позволяет почти вдвое...

91470

Машина для изготовления пельменей

Класс 2Ь, 16, 2Ь, 16pg № 91666 СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ К, М. Вечканов МАШИНА ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Звявленс 9 сктября 1950 r. зв ¹ 436236 в Гсстехннку СССР H существующих машинах для изготовления пельменей отсутствует регулировка толщины тестовой оболочки, не обеспечивается прочная склейка пельменей при штамповке, штамповка пельменей производ...

91666

Установка для брожения и дображивания пива

К 94б16 коридор, в который выкодит лобовая часть аппаратов. Над коридором возводится утепленная крыша. Частl гсlнl ов, кото11ая Выходит нару>ку, обмазывается смолкой и оклеивается просмоленной мешковиной, а пространство между танками и над ними закладывается плотным слоем торфа или другим недефицитным материалом. Изолирующий слой смазывается слоем глины, прокладывается толем...

94616

Способ сбраживания пива (главное брожение и дображивание)

№ 95694 Класс 6о, 16 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ H. И. Гончаров СПОСОБ СБРАЖИВАНИЯ ПИВА (ГЛАВНОЕ БРОЖЕНИЕ И ДОБРАЖИВАНИЕ) Заявлено 13 ноября 1951 г. за ¹ 2549 445726 в Министерство пищевой промышленности СССР В пивоваренном производстве сбраживание пива ведется в два приема: главное брожение в бродильных чанах, а дображивание в лагерных танках. Кроме того, известен спос...

95694

Способ производства пива

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ И, Я, Веселов, В, М, Левачева, В, Ф. Кручинин и П. Д. Киричен СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА Ч()я TOTO) Ого прОЛукта. г))Гс}!Ность . Посооа закл!Очается в том. r)t(l>olr! ()i" илаз1 и Ip(Ill» 0Ii)lc .штс:frlirai Фсрменты. Иолучасмые из 0010:(( C>< 1 и(с< T;l;f>TCT»fl < fк((аж;!(Всмого горячего сусла увлеки лотой. В ое,гажленное c"Tñ...

102102

Способ получения протеолитических ферментов

№ )О5592 Класс 6Ь, 2 ССС Р I, ! 4r )> :>(я!) га 1:))6 Г. Зя ."> 53G! исг!ОГО 1! (! l j) !! 5!, j) 30 ЬЧ:i) 11(), (В(i)1 Я!()T (i)И.)Ь! П Я Нн !i !.! И 1!Е! IÒP И(!)) 1".1!)ОВЯН!! I(), Я ЗЯТ Е. >! ОСЯТИЛЯ ВОТ (j)BPAI(ЗНТЫ ЯЦСТО.НОМ, ВЗ(ПЫМ В OTIIOIIIPIIlfH ПРИМЕР! О 6:1. :!()((:I В СРО ПОН1(!i ill l Н(>(!Ме()по 6:!. Ocият«к отфуго»ы,Ä!i!Cl>:;.вЂ”.; О ПРСССОВЬП>Ь>1-С>, Н...

105592

Устройство для перепуска бродящей массы в непрерывнодействующей батарее бродильных чанов

Класс 6b, 17 № 120816 СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ А. У. Мамуня, И. Ф. Налетов, Г. И. Гранич и А. Д. Коваленко УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕПУСКА БРОДЯЩЕЙ МАССЫ В НЕПРЕРЫВНО ДЕЙСТВУЮЩЕЙ БАТАРЕЕ БРОДИЛЬНЫХ ЧАНОВ Заявлено 17 октября 1968 г. за ¹ 609863/28 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Опубликовано в «Бюллетене изобретений» ¹ 13...

120816

Способ обработки пивных дрожжей

--,р1Ь Я;0Я Класс 6Ь, 20 cccv ОПИСАНИЕ ИЗОЬР1=ТЕНИН К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Под(::," H(2. I . Р27п22(2 Л 20 А. М. Малков и А. М. Кормушкина СПОСОБ ОБРАБОТКИ ПИВНЫХ ДРОЖЖЕЙ Заиилеио !Ч мал !960 г. за ¹ 6673!3, 28 и !Хо2иигет по де. ам изобретений и открытий при Гоиет(1!1и(истров ГСС! Опхогип(опаио и

135064

Способ очистки биомассы, выращенной на углеводородных фракциях нефти, от остаточных углеводородов

г (1)) 202844 С4оюг Соеетсииг Совреалмстических Республик ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6l) Дополнительное к авт. свил-ву (22) Заявлено09.07.66 (21) 1089531/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет(43) Опубликовано 25.10.77,Бюллетень № 39 (45) Дата опубликования описания 27.10.77 (5 т} М. Кл С 12 С 11/26 Государственный комитет Саввта Иинистроа СС...

202844

Библиотека 1

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К ПАТЕНТУ 298) 30 Союз Соввтскнх Соцналнстнческнх Республик Зависимый от патента № МП1(С 12с 11/04 Заявлено 07. I I.1968 (№ 1216647/28-13) Приоритет 07.II.1967. № 93998. Франция Комитет по делам изобретений н открытиЯ прн Совете Министров СССР Опубликовано 11.111.1971. Бюллетень № 10 .Чата опубликования описания 4Л .1971 УДК 663.45(088.8) В С 1=.СОЮЗ:...

298130

Способ сбраживания пивного сусла и созреванияпива

ОйИСАНИЕ изоьгиткния боже Советскик 8оциалистически» Республик К ПАТЕНТУ Зависимый от патента № Заявлено 31. т/1!1.1967 (№ 1182072/28-13) М. Кл. С 12с 11/04 ГIриоритет ЗО.XII.1966, № ВП 6Ы12l924, ГДР Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Опубликовано 11.1V.1972. Г>юллетсн(№ 13 УДК 6)63.45(088.8) Дата опубликования OBrlc;I!II(3 22.V.1972 Авторы изобр...

335848

Способ подготовки дрожжей saccharomvces carlsberqensis для сбраживания пивного сусла

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (i

415983

Патент ссср 416957

ОПИСАН И Е ИЗОБРЕТЕН ИЯ К ПАТЕ НТУ Союз Советскик Социалистических Республик Зависимый от патента № М. Кл. С 12с 19/00 С 12с 11 04 Заявлено 02,11,1971 (№ 1618204/28-13) Приоритет 02.11.1970, № 4934/70, Великобритания Гасударственный комитет Совета Иинистрса 6СьР по делаы изооретений к открытий l ÄÊ 663.49(088.8) Опубликовано 25.11.1974. Бюллетень X 7 Дата опубликования опис...

416957

Способ получения дрожжей

ОПИСАНИЕ (11) 44040"3 ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик (51) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 27.09,72 (21) 1831555!28-13 с присоединением заявки № (32) Приоритет Опубликовано 25.08.74. Бюллетень № 31 Дата опубликования описания 04.02.75 (51) М. Кл. С 12с 111, 00 Государственный комитет Совета Министров СССР оо де...

440403

Способ получения биомассы

ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕЙ ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДБЯЛЬСТВУ (1))),442204 Союз Советсммх Соцналистимеских Реслубпмк {61) Зависимое от авт. свидетельствавЂ” (22) Заявлено 01.12.72 (21) Т8522ТТ/28I3 (5l) М Кл. С 12с 11/20 с присоединением заявкивЂ” Гасударственный комитет Совета Мнннстров СССР пе делам иэооретеннй и открытий (32) Приоритет-Опубликована05,09. 746юллетень № ЗЗ (53) УДК 66...

442204

Способ получения биомассы

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ ш> 4482!9 Союэ Советских Социалистим вских Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Зависимое от авт. свидетельства .(22) Заявлено 26.03.73 (21) 1898238/28-13 с присоединением заявки № (32) Приоритет Опубликовано 30.10.74. Бюллетень № 40 Дата опубликования описания 22.04.75 (51) М. Кл. С 12с 11 08 С 126 5/00 тосударотвеиный комитет Совета Министров С...

448219

Способ выращивания дрожжей

ОП ИСАН И Е ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (>i) 449 9 32 Союз Советских Социалистических Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 27.12.72 (21) 1862850/28-13 с присоединением заявки № (32) Приоритет Опубликовано 15.11,74. Бюллетень ¹ 42 Дата опубликования описания 21.04.75 (51) М. Кл. С 12с 1108 Государственный комитет Совета Министров СССР ио де...

449932

Способ получения биомассы

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ нц 449933 Савз Советских ",ациалистических Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 09.08.72 (21) 1820389/28-13 с присоединением заявки М (32) Приоритет Опубликовано 15.11.74. Бюллетень М 42 Дата опубликования описания 11.11.75 (51) М. Кл. С 12с 11/18 Государственный комитет Совета Министров СССР ло делам...

449933

Способ получения биомассы

ОП ИСХ Союз Советских Социалистических Республик (11) 452581 ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Зависимое от авт. свидетельствавЂ” (22) Заявлено 30.03.73 (21) 1901226/28-13 (51) М. Кл. С 12 с 11/22 с присоединением заявкиГасударственный камнтет Саввта Ииннстрав СССР па делам ивабретений и аткрытин (32) Приоритет Опубликовано05,12.74Бюллетеиь № 45 (53) УДК 663,18 (08...

452581

Способ выращивания хлебопекарных дрожжей

.1 (11) 455l46 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ ...... К АВТОРСКОМУ . СВИДЕТЕЛЬСТВУ--Союз Советских ".оциалнстнческнх Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 01.02.73 (21) 1877949!28-13 с присоединением заявки № (32) Приоритет Опубликовано 30.12.74. Бюллетень № 48 Дата опубликования описания 21,02.75 (51) М. Кл. С 12с И(16 Государственный комитет Совета Министров...

455146

C12C11/04 - Бродильные процессы в производстве пива

Подкатегории

Патенты в этой категории