Способ выделения дрожжей из зрелой бражки

Способ выделения дрожжей из зрелой бражки

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Класс 6E), 15 № 74615

СССР

СПОСОБ ВЫДЕЛЕНЙЯ ДРОЖЖЕЙ ИЗ ЗРЕЛОЙ БРАЖКИ

Згп!нпспо 17 апрели 1946 года в Министерство пишево!! промы ппснностн ССС1 аа ¹ 4483 (344453) Опубликовано 31 марта 1949 года насоса 2. Воздух для этой цели берут из верхней, свободной от бражки части сосуда и подводят к струйному аппарату трубкой 4. Всплывшие дрожжи сливаются через отвод о, помещенный па уровне бр",æêè I. сосуде.

Способ выделения дрожжей из зрелых паточных бражек известен.

Предлагаемый способ отличается тем, что в нем использована способIIcc) f. дрожжей всплывать на поверхность нри продувании чер(.3 бран(ку воздуха.

1. Iя Отде.т(.ния;1p0я.же!1 с. 1) жи! за к1)ытыи сос",д 1, 13 кОтОры1! наоиРПП.Т ДО ОПРЕДЕ)!С!IÍ0CО УРогн!Я ЗРЕлу!О бражку.

1х c:.c Гду ii(.(кл!("Iастс11 lcIITpG

:с)к!1ый;!ассе ., ilp 1 помощи котоIfcÃ0 осу!цествляетс11:(еп1)срывllая

l! lI 1) l(с.(л11 и я бр а."кк.! I3 cccv. (" по замкнуто. д циклу.

Во Ivx в бражку вводят стр иных! а шаратом 3, в11онтированныт1 13 наг !Стател(:иу10 грубу це Ilpnncwiioi.o

Предмет изобретения

CIlOC00 BhIQe;leIlfIfI, p0fI(f I(CEI зрелоЙ бран(ки lip li сов аживании ф11льтрованпого паточного сусла, о т I и ч а 0 ш и и с я тем, что дрожж:1 выделгиот по методу всздушной (1) for luIIII, ирс .одпмсй и сосуде с приспособлениями для ци;)к, ляци1! бражки при продувании 1ерез бражку воздуха.

ОПИСАНИЕ ИЗОЬ ЕтКНИЯ