Устройство для измерения содержания жира в молоке и молочных ах

Устройство для измерения содержания жира в молоке и молочных ах

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОЛ ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (11) 582370 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 12,02,75 (21) 2104420/13 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет (43) Опубликовано25.10.76,Бюллетень № 39 (45) Дата опубликования описания 05.01 77 (51) М Ь .л е

А 01 7 ll/00

G 01 N 33/04

Государственный иомитет

Совета Министров СССР по делам изооретений и открытий (53) УДК 637.127,6 (088.8 ) (72) Авторы изобретения А. Н, Евстигнеев, И, А, Замыцкий, А. Н. РохмистРов и В, Ф, ПолЯков

Ленинградское ордена Ленина областное производственное объединение молочной промышленности, Ленинградский технологический институт холодильной промышленности (71) Заявители (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ

ЖИРА В МОЛОКЕ И МОЛОЧНЫХ PPOQVKTAX лическую систему 3 протяжки и дозировки, усилитель 4 импульсов и дискриминатор 5, В устройство введены сумматор 6 с измерителем 7, которые подключены к выходу усилителя 5 импульсов через электронный ключ 8, управлямеый дискриминатором 5, 1Î

Таким образом, на выходе сумматора 6 появляется напряжение, пропорциональное сумме амплитуд импульсов, пропорциональной объемам жировых шариков, а суММа амплитуд шариков, содержащихся в постоянИзобретение относится к технике измерения содержания жира в молоке и молочных продуктах и может быть использовано в лабораториях заводов, научно- исследовательских и учебных институтов молочной промышленности, а также в сельском хозяйстве.

Известно устройство для измерения содержания жира в молоке и молочных прсдуктах, включающее кондуктометрический датчик с микроотверстием, гидравлическую систему протяжки и дозировки, усилитель импульсов и дискриминатор (1).

С целью автоматизации процесса, сскращения времени и повышения точности измерения,в устройство введены сумматор с измерителем, подключенные к выходу усилителя через электронный ключ, управляемый дискриминатором, На чертеже изображена структуная схема устройства для измерения содержания жира в молоке и молочных продуктах, Устройство содержит кондуктометрический датчик 1 с микроотверстием 2, гидрами- 25

Устройство работает следующим образом.

В сосуд 9 с содержащейся в нем молочной эмульсией погружают датчик 1 с микроотверстием 2 и электроды 10, При прохождении жировых шариков эмульсии через микроотверстие датчика на электродах 10 возникают импульсы напряжения, амплитуды которых пропорциональны объемам шариков.

Зти импульсы усиливаются усилителем 4 и через электронный ключ 8 поступают на сумматор 6, который суммирует их амплитуды.

532370

Составитель А, Бражникова

Редактор А. Бер Техред О. Луговая Корректор В. Куприянов

Заказ 5444/200 Тираж 723 Подписное

UHNNlIN Государственного комитета Совета Министров СССР по делам иозбретений и открытий

113035, Москва, -35, Раушская наб., д, 4/5

Филиал ППП " Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 ном объеме эмульсии, дозируемой гидравлической системой 3, при постоянном рая ведении молока молочных продуктов, пропорциональна содержанию жира в них.

Дискриминатор 5, управляемый электрг ным ключом 8, не пропускает на сумматор

6 импульсы от электрических шумов и мелких частиц грязи, а также от содержащихся в молоке соматических кпеток и лейкоцитов.

Предлагаемое устройство по сравнению с известным позволяет сократить трудозатраты на измерение жирности молока, автюматизировать технологический процесс контроля качества молока и его нормализации и повысить точность измерения.

Ф ормула изобретения

Устройство для измерения содержания жира в молоке и молочных продуктах, включающее кондуктометрический датчик с микроотверстием, гидравлическую систему протяжки и дозировки, усилитель импульсов и дискриминатор, о т л и ч а ю— щ е е с я тем, что, с целью автоматизации, уменьшения времени и повышения точности измерения, в него введены сумматор с измерителем, подключенные к выходу усилителя через электронный ключ, упра ляемый дискриминатором.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

ll5

1. Патент США Мя 2656508, кл. 324»

-71 от 1971 r. (прототип).