ПОЛЯКОВ ВАЛЕНТИН ФЕДОРОВИЧ
Изобретатель ПОЛЯКОВ ВАЛЕНТИН ФЕДОРОВИЧ является автором следующих патентов:
Установка для тепловой обработкии очистки молока
ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ к аВТОРС (О У СВИДИТИЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик (> ) 509273 (6l) Дополнительное к авт. свид-ву(22) Заявлено 18.04. 74 (21) 2017788128-13 (51) 4 g> A23С3/02 с присоединением заявки №Гасударстаенный иаиитет Фааата Министраа СССР аа данаи изсбрвтвний и атирытий (23) Приоритет (43} Опублнковано05.04. 76 Бюллетень Ир 1. (45} Дата опу...
509273Устройство для измерения содержания жира в молоке и молочных ах
ОЛ ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик (11) 582370 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 12,02,75 (21) 2104420/13 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет (43) Опубликовано25.10.76,Бюллетень № 39 (45) Дата опубликования описания 05.01 77 (51) М Ь .л е А 01 7 ll/00 G 01 N 33/04 Государственный иомитет Совета Ми...
532370Способ производства газированного напитка из молочной сыворотки
(1 11 625677 ОП ИСАНИ Е ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистические Республик (61) Дополнительное к авт. свиЛ-ву (22) Заявлено 06.12.76 (21) 2427487/28-13 (51) М. К.ч.-" А 23С 21/00 с присоединением заявки ¹ Государственный комитет Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий (23) Приоритет (43) Опуоликовано 30.09.78. Бюллетень ¹ 36 (45)...
625677Способ определения плотности жидких пищевых продуктов и устройство для его осуществления
() )) 665264 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 21.03.75 (21) 2115317/28-13 (51) М. Кл.- G 01 N 33/04 с присоединением заявки № 2452164/28-13 Государственный ко., итет (23) Приоритет С ь СР по делам изобретений и открытий (43) Опубликовано 30.05.79. Бюллетень № 20 (45) Дата...
665264Способ очистки внутренних поверхностей емкостей
ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДВТВЛЬСТВУ Союз Советских Соцр алистичеосих Республик 680?72 (61) Дополнительное к авт. свна-ну (22) Заявлено 20. 10. 76 {21) 2413509/27 12 с присоединением заяви» Ж (23) Приоритет Опубликовано 25.08.79,Бюллетень Ж 31 {51} М. Кл. В 08 В 9/08 Гасударстеениаб ми»тат СССР аа делам кзабретеакй н аткрнткй (53) УЙК 021.7. .02(088. 8} Дата...
680772Устройство для мойки емкостей
(!! ) 835534 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Cons Cooercae Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 01.06.79 (21) 2773854/28-12 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет (43) Опубликовано 07.06.81. Бюллетень № 21 (51) М. Кл. В 08В 9/08 Государстиеииый комитет СССР ло делам изобретеиий и открытий (53) УДК 621.7.024 (08.8....
835534Способ определения готовности молочно-белкового сгустка
ОЛ ИСАНИЕ Союз Советскнк Социалистических Респубики < ц 924 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6l ) Дополнительное к авт. свищ-ву— (22) Закалено 180579 (21) 2768219/28-13 с присоелинением заявки М (23) Приоритет(51)М. Кл. G 01 М 33/ 04 )ооударстваииыб конитет СССР ао долам изо6ретеиий и открытии Опубликовано 300482. Бюллетень М 16 Дата опубликования описания 300482 (53) ÓÄ3 637-...
924568Теплообменный аппарат для обработки вязких продуктов
ОП И Союз Советских Социалистических Республик САЙКЕ („)938905 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 23.06.80 (21) 2945007/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (51) М,К . А 23 L 3/36 F 25 С 1/!4 Гесударетвеный кюмлтет Опубликовано 30.06.82. Бюллетень № 24 Дата опубликования описания 05.07.82 (53) УДК 621.565..934 (0...
938905Способ определения содержания жира в молочных продуктах
ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 943569 Союз Советских Социалистических Республик (6l ) Дополнительное к авт. свид-ву(22) Заявлено 25. 08. 80 (2 t ) 2977313/28-13 с присоединением заявки J4(23) Приоритет Опубликовано 15. 07. 82. Бюллетень J4 26 Дата опубликования описания 15. 07.82 (51)М. Кл. " 33/04 Вкуйарствкииы11 кеиитат СССР ив аилаи иаобретеиий и отк...
943569Установка для производства газированного напитка из молочной сыворотки
(72) Авторы нзобретеняя В.Г. Генинг, С.Х. Ибрагимов, Л.Н. Ибрагимова, Т. Я; Иванова, А.Г. Новоселов, В.Ф. Поляков ., В.Б. Тишин и Т.А. Кудрявцева . ), 4 I ...Й.. ° технологический институт холодильной промышленности (7! ) Заявитель 54) УСТАНОВКА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ГАЗИРОВАННОГО НАПИТКА ИЗ ИОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ Изобретение. относится к пищевой промышленности, в частности к уста.нов...
993907Способ очистки сточных вод от животных жиров
1. СПОСОБ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ОТ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ, включающий обработку стоков поверхностно-активным веществом, о т л и ч а ю щ и йс я тем,что,с целью пов.ышення степени очистки и сокргицения продолжительности процесса,в качестве поверхностно-активного вещества используют 45%-ный раствор сульфонола и синтанол ДС-10 в соотношени и 10-15:1. 2. Способ по п.1, о т л и ч а ющ и и с я те...
1017684Устройство для сушки растворов,суспензий и эмульсий в кипящем слое инертных тел
СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК з(51) F .26 В l 10 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕПЬС ГВУ Фиг l ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР flO ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3419751/24-06 (22) 23.04.82 (46) 30.05.83. Бюл. М 20 (72) В.Е,Куцакова, В,В.Падохин, Ю.В.Уткин, В.Ю.Купанов, Н.P.Äîí, В.Ф.Поляков и А.Ю.Цветков (71) Ленинградский ордена Трудового Красного Зн...
1020734Способ количественного определения жирности пищевых продуктов
СПОСОБ КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЖИРНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, включающий отбор проб исследуемого продукта и эталонного образца, совпадающих по химическому составу и релаксационным свойствам, измерение массы обеих проб, помещение их в постоянное магнитное поле, воздействие на них последовательностью 180- Т -90 градусных радиочастотных импульсов и регистрацию сигнала при варьирова...
1043537Установка для непрерывного производства творога
СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (50 4 А 01 3 25/02,ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К А BTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3617246/28-13 (22) 08.07.83 (46) 15.07.86.Бюл. Ф 26 (71) Ленинградское научно-производственное объединение IIo созданию и внедрению технологического оборудования, средств механизации и автоматизации п...
1243654Штамм бактерий sтrертососсus сrемоris,используемый в заквасках для кисломолочных продуктов
СОЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕСПУ БЛИН (5D 4 С 12 И 1/14, А 23 С 9/12 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ABTOPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ и1 «% д. f (21) 4114143/30-13 (22) 08. 09. 86 (46) 07.04.88.Бюл. У 13 (71) Ленинградское производственное объединение молочной промышленности (72) В .В.Головина, В.Ф.Поляков и Л.И.!Пмелева (...
1386655Линия для производства творога
Линия предназначена для производства всех видов творога непрерывным способом и найдет применение в пищевой промышленности. Цель изобретения - повышение производительности и расширение технологических возможностей. Эта цель достигается тем, что линия для производства творога, содержащая последовательно соединенные резервуар для хранения молока, насос для молока, подогреватель молок...
1517861Способ производства кефира
Изобретение относится к молочной промышленности , а именно к способу производства кефира Целью изобретения является ускорение процесса сквашивания, улучшение органолептических показателей продукта Для приготовления кефира в пастеризованное , охлажденное до температуры заквашивания молоко вносят закваску с последующим сквашиванием смеси при трех разовом перемешивании с интенсивнос...
1621837Способ производства мягкого сыра
Изобретение относится к молочной промышленности , в частности к сыродельной отрасли. Целью изобретения является сокращение длительности технологического процесса производства сыра, повышение его качества, пищевой и биологической ценности . Для получения продукта молоко нагревают до 96-99°С и смешивают с белковым концентратом и творожной сывороткой кислотностью 180-230&...
1695866Способ производства творога
Изобретение относится к молочной промышленности , а именно к производству творога . Целью изобретения является сокращение процесса, повышение качества продукта и снижение его себестоимости. Для производства творога молоко пастеризуют, охлаждают до температуры заквашивания, вносят закваску, состоящую из Streptococcus lactis, Streptococcus diacetilactis, Streptococcus cremoris в со...
1722380Штамм бактерий sтrертососсus сrемоris, используемый в заквасках для кисломолочных продуктов
Использование: в молочной промышленности при составлении заквасок, используемых в производстве сметаны, простокваши, творога и других молочнокислых продуктов. Сущность: штамм streptococcus cremoris С получен из самокваснсй сметаны. При сквашивании молока при 30°С за 6 ч до кислотности 70°Т штамм Str.cremoris С образует летучих кислот по микрометоду 1,3 мл 0,1 н ще...
1763485Способ производства творога
Сущность изобретения: при производстве творога коагуляцию осуществляют введением ультрафильтрационного концентрата молочной сыворотки в пастеризованное молоко с температурой 90-95°С, а концентрат используют с кислотностью 225-270°Т и с содержанием сухих веществ 18-20% в количестве 10% от массы молока. СОЮЗ СОВЕТСКИХ "Ы«1784166 Al СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК.(Я...
1784166