Шкаф для расстойки тестовых заготовок

Шкаф для расстойки тестовых заготовок

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

О П И С А Н И Е (и) 567426

ИЗОБРЕТЕН Ия

Совэ Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕПВСТВУ (6l) Дополнительное к авт. свна-ву (22) Заявлено01,08.75 (21) 2160470/13 с присоединением заявки № (23) Приоритет

1 (51) М. Кл.

А 21 С 13/00

Государстееиимй комитет

Совета Министров СССР оо делам иэобретеиий и открытий (43) Опубликовано 05,08.7735юллетень № 29 (53) УДК 664,65.05 (088,8) (45) Дата опубликования описания 26.08.77 (72) Автор изобретения

Б М Зильберберг

Винницкий IlpoeKTHo-конструкторский технологический институт (71) Заявитель (54) ШКАФ ДЛЯ РАССТОЙКИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК

Изобретение относится к хпебопекарной

Ф промышленности, в частности к оборудованию дпя расстойки жгутов тестовых заготовок хлебных палочек.

Наиболее бпизким к описываемому изобретению по технической сущности и достигаемому результату авпяется известный шкаф дпя расстойки тестовых заготовок, содержащий теппоизопяционную камеру, распоо поженный в ней горизонтальный конвейер и топкатепи(1).

В известном шкафу дпя расстойки тес,товых заготовок возможно припипание поспедних с поспедующим их обрывом при переходе с одного яруса конвейера на другой, С цепью устранения припипания заготовок в предлагаемом шкафу топкатепи выпопнены сегментообразной формы и прикреппены консопьно к внутренней стенке боковой стороны конвейера над его несущей поверх- QQ ностью перпендикулярно направлению движения заготовок.

Кроме того, расстояние между топкатепями сост4ьпяет не более половины наружного периметра барабана конвейера. 25

На фнг. 1 схематически изображен шкаф дпя расстойки тестовых заготовок, общий вид; на фиг, 2 — узел горизонтального конвейера шкафа в месте перехода тестовой заготовки на нижний ярус; на фиг. 3 — вид

А фиг. 2; на фиг. 4 — узел соединения тягового и несущего элементов с топкатепем., Шкаф дпя расстойки тестовых заготовок содержит теппоизопяционную камеру 1, внутри которой расположен многоярусный конвейет включающий наклонные входной 2 и выходной 3 участки и горизонтальные ярусы 4.

Тяговые цепи 5 конвейера соединены осями 6 при помощи болтов 7 с несущими элементами 8 и топкатепями 9. Последние выполнены сегментообразной формы из антиадгезионного материала и прикреплены консопьно к внутренней стенке боковой стороны конвейера над его несущей поверхностью перпендикупярно направлению движения заготовок 10.

На несущие элементы 8 и толкатели 9 укпадываются жгуты тестовых заготовок

1 0 хлебных пало чек, 567426

Расстояние между толкателями 9 составляет не более половины наружного периметра барабана 11 конвейера, Приводится конвейер в движение приводом 12 через звездочку 13 и цепную передачу 14 на приводные звездочки 15, которые жестко соединены с барабаном 11 и натяжным приспособлением 16.

Шкаф работает следующим образом. Жгуты тестовых заготовок 10 поступают íà 10 входной наклонный участок 2 конвейера, где укладываются на несущие элементы

8 и толкатели 9.

По мере продвижения далее по горизонтальным ярусам 4 конвейера заготовки 10 !

5 подвергаются воздействию повышенной температуры и высокой относительной влажности, при этом наличие толкателей 9 сегментообразной формы препятствует прилипанию тестовых заготовок 10 к несущим

20 элементам 8.

При переходе тестовых заготовок 10 с одного горизонтального яруса и конвейера на другой голкатели 9 отталкивают их и предохраняют or обрыва. Натяжение несущих элементов 8 и цепей 5 конвейера осуществляется при помощи натяжного приспособления 16, Зо

Описываемый шкаф для рассгойки тестовых заготовок по сравнению с известным дает значительный технико-экономический эффект за счет упрощения конструкции, повышения надежности в работе и улучшения качества готовой продукции.

Формула иэобре гения

1. Шкаф для рассгойки тестовых заготовок, содержащий геплоизоляционную камеру, расположенный в ней горизонтальный конвейер и толкатели, о г л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью устранения прилипания заготовок, имеющих форму жгутов, и обрыва их, толкатели выполнены сегментообразной формы и прикреппены консольно к внутренней стенке боковой сгоронь конвейера над его несущей поверхностью перпендикулярно направлению движения заготовок.

2.Шкафпоп. 1, о гличающийс я тем, что расстояние между голкагелямп составляет не более половины наружного периметра барабана конвейера.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1. Пагенг ФРГ Л" 1133683, кл.

2 В 14, 1963 r.. 567426

BudA

Составитель А. Бражникова

Редактор В. Смирягина Техред И. Асталош Корректор П. Макаревич

Зак аз 26 08/ 1 Тираж 473 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам иообретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП «Патент", r. Ужгород, ул. !!роектная, 4