86100 - Способ сохранения битой птицы

Способ сохранения битой птицы

Иллюстрации

Показать все

Реферат

;(6- 86100

@-" -(" З И. (у (1

i->1 i, 2((3 !

>(>(((>;(„-,;,>) 2! 1

Класс 53с, 2

;„3)г) !

1 !(А

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕ (Е)! !:=(К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Ц. С. э((гаевсl;и f

СПОСОБ СОХРАНЕНИЯ БИТОЙ ПТИЦЫ

Заявлено 10 января 1950 г.;3(3 -((О"0> в Гостсх(ип у CCC!

Спосооы сохранения битой птицы воср(дством вв(д(пия раствора поваренной соли через трахею прижизненно fl;«f 1гослс убоя птицы известны.

Отличительная особенность описываемого способа (0(Toit T в том, что концентрированный раствор поваршшой соли в упаренной яцпдоф.(-л,вЂ” ио-молочпоп сыворотке или в 1%-ном растворе соляной 1(ли ytl«y(it()Й кислоты за несколько минут до уооя вводят в ки(пс 1111(й тр«l;T )гтпць( через рот и ир((му(о кшП, а после убоя тот жс рагтв(гр 13 ох,(яж: "111(ом

t3tf (e 13130ДЯТ ПОД;(Яl)ЛСППС)Г 13 КПП1("1П111! ТРЯКТ 110;I;!« . ((11!10 >i 1(РОЗ 1!РЯвЂ” муто кишку. (iII0c0o осуществляют следуюпп-и оор«зом.

Предназначенных и уоою пт(щ 110;(lieрг«ют Ilðe:(!3 1!)!!т(!i пом) с), To Iному ГОло;(аип(0., >а 2(! мин;(О );(>0(1 13во;(вт (срс:3 !)(> 1 ; 30 > 11!)! I .(Ом(>п (lf резинового зонда концептрировя(шый раствор повар(ппо. (o;;:t 1;;) i(iiдофильно-молочной сьпюротке. выпарсч(пой до,д вЂ” и(рвоп«1«ль юг)

1,, ооъсма и содержащей I /д моло шой кислот),1. 1(л;1 .: !" вЂ” toil у eó(1!0!i

3(ли сол;(поп кислОт(с удсл(и(ь1м 13сго) I !, >1. 1 я (г .:.n; "!3(1(т: > I;«м1 и (2 !00 мг, гуcSI)f 130 1, )О мг и курям Iio (),> мг. Ио лс «того IIT:!1(з«()п(3:,)10;

Обычным путем и псмс;(лепно после уооя (у кур посл(оп .Пп)(и) ук>)з«ив пый раствор 13 охлажденном виде вгодят 13 кишсчп(гй тракт туи)ск ч рез прямую кишку.

Ох;(а кдеш(е раствора производят до тсмпсрату(2),i вЂ”.;i:вi: п;;. ò с) в кишечник тушек ttptf помощи р(зппового зо(.;(«и 11!II пц«: утк(1)1 11(I50 xr, гусям по 200 мг 11 курах(110 100 мг. Что(211 ра(т«()j) Ii(вылив;!ëся из тушек, в по toeT(-. клloli« и кло«ьп(вклада(в«(от оум«>кп..)(тям !oil(,), увлажненные насыщенным раствором;пп)ар.иной соли в I .>-èo)t растворе соляной кислоты.

Способ позволяет удг(ппить срок «ряпеипя битой птиц(и;(о 7 ltleii, 1(ри температуре 18 вЂ” 22 .

Предмет изобретения

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Редактор Л. В. Йечайкин

Гр, 222

Информационно-издательский отдел.

Объем 0,17 и л. Заказ 2957.

Поди, к печ. 16/3 -1960 г.

Тираж 250. Цена 25 кон.

Гор. Ала1ырь. типография М 2 Ыпппстерства культуры Чувашской АССР.

Спосоо сохранения битой птицы с применением раствора поваренной соли, о т л п ч а ю щ п и с я тем, что концентрированный раствор поваренноп соли в упаренной ацидофильно-молочной сыворотке илп в 1%-ном растворе соляной плп уксусной кислоты вводят птице прпнкпзнеппо, через рот, за носко;,п.ко аппп.ут до убоя, а после убоя тот ьке раствор в охлаи деппом виде вводят под давлением в кншечньш тракт птицы через прямую кишку.

Способ сохранения битой птицы

Патент 86100